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The Italian Deli Cookbook

The Italian Deli Cookbook - 100 Glorious Recipes Celebrating the Best of Italian Ingredients

Gebundene Ausgabe, Sprache: Englisch
von Theo Randall
35,50 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
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Produktdetails  
Verlag Quadrille Publishing
Auflage 2021
Seiten 256
Format 16,7 x 24,5 x 2,7 cm
Hardback
Gewicht 950 g
Artikeltyp Englisches Buch
EAN 9781787135963
Bestell-Nr 78713596UA
Produktbeschreibung  

Beautiful new cookbook from world-renowned chef Theo Randall, showcasing Italian deli ingredients

Klappentext:

"Some of the happiest years of my life were spent cooking next to Theo. He's an extraordinary cook and his food is consistently delicious. What a wonderful cookbook broken down into simple, delicious chapters - I love it." - Jamie Oliver

From biscotti to limoncello, the world's love affair with Italian delis goes back many years.

The Italians have taken the very best of Italian produce all over the world. From Hong Kong to London, Sydney to Brooklyn, people everywhere have access to a treasure trove of ingredients through Italian delicatessens.

Theo Randall's The Italian Deli Cookbook showcases delicious family recipes using favourite ingredients. Easily accessible in supermarkets now too, and worth paying a little extra for the very best, these are transformative ingredients that can make for easy lunches and suppers, or dinner party centrepieces.

With 100 recipes using cured meats, smoked fish, jarred vegetables, vinegars, olives, pasta, pulses, c heeses and wine, stunning photography throughout, and original, simple recipes, as well as a directory of classic delicatessens worldwide, elevate your cooking the easy way with the expert guidance of world-renowned chef Theo Randall.

Rezension:

If there ever were an Englishman you would trust to guide you around the cooking of Italy, it would be Theo Randall [...] and if ever there were a cookbook for our times, it is The Italian Deli. The Times

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