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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Libanon. Das Kochbuch

Libanon. Das Kochbuch - Mezze, Manakish und Taboulé

Gebundene Ausgabe
von Liza Asseily, Ziad Asseily
-52%2 Früher: 24,95 €2
Als Mängelexemplar (Zustand: Sehr gut)
11,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Produktdetails  
Verlag Dorling Kindersley
Auflage 2019
Seiten 224
Format 19,8 x 2,5 x 25,3 cm
mit Hochprägung
Gewicht 950 g
ISBN-10 3831037345
ISBN-13 9783831037346
Bestell-Nr 83103734M
Produktbeschreibung  

Streifzug durch die libanesische Küche.
Beirut gilt als das Paris des Orients schick, charmant und ein kulinarisches Erlebnis! In diesem wunderschönen libanesischen Kochbuch lernen Sie Küche und Kultur kennen: Erleben Sie einen Tag in Beirut in 75 raffinierten Rezepten. Von Frühstück über Lunch bis zum festlichen Dinner und dem nächtlichen Streetfood-Genuss holen die Autoren ihre Heimat jetzt in Ihr Zuhause. Eine Mischung aus Tradition und Moderne: Hier gibt s orientalische Küche neu interpretiert!

Leichtigkeit und Gastfreundschaft dafür steht die libanesische Küche!
Die Autoren Liza und Ziad Asseily, beide ursprünglich aus Beirut, heute in Paris lebend, zeigen uns bei einem kulinarischen Rundgang durch ihre Heimatstadt, was die Küche des Libanons ausmacht. Sie verraten moderne, leichte und frische Rezepte von Mezze über knackige Salate und würzige Ragouts bis zum orientalischen Streetfood ist alles dabei. Außerdem gibt s in diesem außergewöhnlichen ori entalischen Kochbuch die Grundlagen der libanesischen Küche und viele tolle Adresstipps zum Nachlesen.

Orient mal anders: Die Kochbuch-Highlights auf einen Blick:
Authentisch und leicht nachzumachen!
Stylishes Design!
Fantastische Foodfotos!

_ Erleben Sie eine unvergessliche Reise nach Beirut: Mit dieser modernen, libanesischen Küche kochen Sie sich in die Ferne.

Autorenporträt  
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