Ergebnisse für 'Esskultur'
Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
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Abrahams Küche - Neue Esskultur und Rezepte aus Israel und Palästina
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Afghanische Küche - Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche. 80 traditionelle Rezepte aus Afghanistan, persönliche Geschichten und Einblicke in die afghanische Esskultur
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Kochbuch der baltischen Esskultur
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Köstlicher Orient - Eine Geschichte der Esskultur. Mit über 100 Rezepten
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Ostpreußen Kochbuch - Traditionelle Rezepte aus der alten Heimat
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alla buona - Cucina povera - zeitgemäße Esskultur
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Natürlich Maria - Das Glück liegt in den kleinen Dingen
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Das große Servus-Kochbuch Band 1 - Traditionelle Rezepte aus Österreich
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Pfälzer Küchenschätze - Das Backbuch - Köstliche Backtraditionen aus der Pfalz - Vom Ofen direkt ins Herz
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Kleiner Atlas der Kulinarik - Genussvolle Geschichten aus aller Welt
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Seehnsucht Heimat - Auf der Suche nach neuen kulinarischen Wegen. Mit Kochinspirationen vom Bodensee. Regionale Küche und Kochideen für bewusste, nachhaltige Genießer
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Blutorangen - Eine Reise zu den Zitrusfrüchten Italiens
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HACKUS KNIESTE & RUNX MUNX - Das Rezeptbuch aus dem Harz
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Gaumenfreuden - Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas mit Rezepten von Sabine Hueck
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
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Fünfundneunzig Wiener Würstelstände - Neuausgabe (2024). The Hot 95
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Schleswig-Holstein - Mehr Gerichte unserer Kindheit
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99 WUNDERBARE COFFEE-SHOPS* - Ein Kaffee-Buch für gemütliches Schmökern bei einer Tasse gutem Kaffee. Kaffeeliebe von Äthiopien bis zur Türkei: Besondere Cafés rund um die Welt entdecken
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So trinkt der Norden - Die besten Brauer & Brenner. Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, Johanna Rädecke, Jens Schlünzen, Ralf Wiechmann und Michael Engelbrecht ( )
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Ruhrgebiet - Mehr Gerichte unserer Kindheit - Rezepte und Geschichten
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Die chinesische Küche - Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken
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China - Das Kochbuch - Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD
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Der Geschmack Japans - Rezepte - Traditionen - Begegnungen
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journal culinaire No. 39: Pilzwelt - Kultur und Wissenschaft des Essens
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Mexico City - Das Kochbuch - Authentische Rezepte aus Mexiko-Stadt. - Mit Motiv-Farbschnitt und besonders schöner Ausstattung - GAD Award 2025 SILBER
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journal culinaire No. 38: Kulturpflanzenentwicklung
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Mythos Grünkohl. Das Superfood des Nordens - Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Illustrationen von Till Lenecke
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Tibetisch kochen - Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
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Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch
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Mythos Labskaus - Eine kulinarische Kulturgeschichte
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La città eterna - Das Rom-Kochbuch - Eine kulinarische Reise durch Italiens Hauptstadt. 70 authentische und moderne Rezepte und Geschichten. Pasta, Pizza, Fleischgerichte, Gemüse, Desserts, Gebäck
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Israelisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte
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Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte - 50 historische Kochrezepte aus zwei Jahrhunderten
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Münsterland-Küchenklassiker - Knabbeln, Korn und Knochenschinken
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Küchenklassiker aus der Eifel - Stampes, Strüh un Schlootematsch
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Mittelamerikanisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte
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Schweizerisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte
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Nord-Afrikanische Küche - Original Kochrezepte aus den Maghrib-Ländern Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen
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Westafrikanische Küche - Kochrezepte aus Ghana, Togo, Liberia, Mali, Obervolta, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal
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Bergische Küchenklassiker - Von Pfannenwatz bis Butterplatz
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Pfälzer Küchenschätze - Grumbeer, Latwerg und Franzosensupp
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Franken - Land, Leute und Küche
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Authentic Asian Food - Gemeinsam genießen - Originalrezepte aus Japan, Korea, China, Thailand und Vietnam
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Orientalisch kochen
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So kocht Italien - Anitpasti, Risotti, Pasta, Dolci...
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Türkei - Das Kochbuch - Eine genussvolle Reise durch die türkische Küche in über 550 Rezepten für jeden Tag
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Ayurveda-Küche für jeden Tag - Ayurveda goes West: 120 einfache Rezepte
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Schwaben. Meine kulinarische Heimat - Menschen - Geschichte - Rezepte
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Hofchuchi - Lieblingsrezepte von Schweizer Bäuerinnen und Bauern
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Porto - Das Kochbuch - Authentische Rezepte und Impressionen aus Portugals faszinierender Hafenstadt - ausgezeichnet mit dem International Travel BookAward 2025
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Saarländische Küchenklassiker - Kerschdscher, Schweinskäs und Zwiwweltunk
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Der Geschmack der Küche Israels - Feste und Alltag
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Geheimnisse der Thai-Küche
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History on a plate - 60 historische Rezepte aus 10.000 Jahren Menschheitsgeschichte
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