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Regionale, internationale Küche


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Zeit der Feigen - Die arabische Küche von Bethlehem bis Damaskus

Viola Raheb, Abado Marwan (Mandelbaum, 2018, Buchleinen)
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Frisch aufgetischt - Die besten Rezepte der steirischen Seminarbäuerinnen

Arbeitsgemeinschaft der Semina (Stocker, 2018, Gebundene Ausgabe)
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Bündner Küche - Graubünden Cooking - La Cucina dei Grigioni

Jacky Donatz, Chasper Pult (FONA, 2018, Gebundene Ausgabe)
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Santorin - Rezepte & Bilder aus der Ägäis

Heidi Bauerle (Hädecke, 2003, Gebundene Ausgabe)
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Australien kulinarisch - 400 Adressen für Genießer - Die besten Hotels, Restaurant, Weingüter, Cafés, Bars und Produzenten

Verlag: Travel House Media, 2014, Taschenbuch
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Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger - aus dem Jahr 1735 mit 285 Rezepten

Franziska Kolmer, Lothar Kolmer (Mandelbaum, 2015, Taschenbuch)
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Luisa kocht - Meine neapolitanische Küche

Luisa Giannitti, Eva-Maria Hilker (Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2015, Gebundene Ausgabe)
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Bangkok Streetfood - 70 authentische Rezepte

Sarin Rojanametin (Christian, 2019, Gebundene Ausgabe)
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Angkana - Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck. Die besten Rezepte aus dem Norden Thailands

Angkana Sirisaeng (Christian, 2024, Gebundene Ausgabe)
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Eine kulinarische Reise durch Tansania

Vera Lifa Seiverth (Buch Verlag für die Frau, 2019, Gebundene Ausgabe)
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Ostpreußen kulinarisch

Harald Saul (Buch Verlag für die Frau, 2017, Gebundene Ausgabe)
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Brot & Käse der Toskana - Geheimnisse, Geschichten, Rezepte

Ornella et al D'Alessio (Paulsen, 2024, Taschenbuch)
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Genießen in Thüringen - Mit volkskundlichen Anmerkungen von Horst Zippel

Gudrun Dietze (Buch Verlag für die Frau, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Traditional German Cooking - Hardcover

Thomas Hübner, Cinzia Goi (Paulsen, 2012, Gebundene Ausgabe)
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Schweizer Guetzli und andere Leckereien - eine Kulturreise durch die heimischen Backstuben

Andie Pilot (Bergli Books, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Feuer & Flamme - Namibia Kochbuch

Anne Lemcke, Stefan Lemcke (Ankerkraut GmbH, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Die Kärntner Küche

Helga Setz (Heyn, Johannes, 2003, Gebundene Ausgabe)
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Das Sachsen-Kochbuch - Ein Gang durch die Historie der sächsischen Essgewohnheiten

Reinhard Lämmel (Husum, 2007, Gebundene Ausgabe)
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Fiesta Cubana - Die Rezepte meiner kubanischen Schwiegermutter

Ralf Niemzig, Alex Maus, Elva Regina Polledo Campillo (Hädecke, 2017, Gebundene Ausgabe)
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Dreiländerschmeck - Das Kochbuch - Eine kulinarische Reise durch das Dreiländereck

Dreiländerschmeck (Meyer & Meyer Sport, 2020, Taschenbuch)
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Bretagne - Das Kochbuch - Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste

Murielle Rousseau (Christian, 2018, Gebundene Ausgabe)
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Kambodscha Küche - Einfache und leckere Khmer Rezepte

Nariman Zeitun, M Nader Asfahani (Asfahani, 2012, Taschenbuch)
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Die Küche der Toskana - Eine Reise durch ihre Regionen mit passenden Rezepten

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Afghanische Küche - Kochrezepte aus Zentralasien, vom östlichen Iran bis ins nördliche Pakistan

Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani (Asfahani, 2014, Taschenbuch)
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School of Wok - Einfache Asia-Rezepte - schneller gekocht als geliefert. 80 geniale Wok-Rezepte, die mit der Wok-Clock-Technik garantiert gelingen

Jeremy Pang (Dorling Kindersley, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Culinary Austria - The best and most famous Austrian dishes

Hubert Krenn (Krenn, 2006, Gebundene Ausgabe)
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Die französische Küche

Elizabeth David (Mandelbaum, 2017, Gebundene Ausgabe)
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Persien vegan - Das Kochbuch - Die persische Küche neu erleben. Mit Rezepten und Geschichten aus Teheran

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Asia vegan - 50 asiatische Klassiker von Kimchi bis Ramen

Rain Lundström (Christian, 2022, Gebundene Ausgabe)
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PIEMONT - Beste Produkte, herausragende Produzenten und großartige Köche für unvergleichlichen Genuss

Stefan Maiwald (Gräfe & Unzer, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Kaffeepause auf Schwedisch - FIKA

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La Cucina Romana - Die Trattoria-Küche der Signora Lella

Renato Trabalza (ars vivendi, 2024, Gebundene Ausgabe)
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Authentisch japanisch - 100 Rezepte aus der japanischen Familienküche

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Original Badisch - The Best of Baden Food - Dtsch.-Engl.

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Koreanische Küche - 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co.

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Cocina Latina - Eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas. Mit 70 Rezepten gegen das Fernweh

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Nordhessen - Ahle Worscht

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Niederrheinische Küchenklassiker - Kappes, Krutt und Kernpapp

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Ruhrgebiet - Mehr Gerichte unserer Kindheit - Rezepte und Geschichten

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Antipasti & Tapas

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Georgien - Kulinarische Schätze aus der besten Küche Osteuropas. Rezepte. Porträts. Geschichten.

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Signatures - Österreichs junge Spitzenköche. Portraits. Rezepte. Inspirationen.

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Böhmische Küche - Über 200 Rezepte!

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Deftig vegetarisch - Indien - Indische Küche: authentisch, aromatisch, köstlich

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Schwarzwald Reloaded Vol. 1 - Klassiker der badischen Küche neu interpretiert

Mario Aliberti, Francesco D'Agostino, Steffen Disch, Farid Fazel, Daniel Fehrenbacher, Mike Germershausen, Peter Hagen-Wiest, Heiner Haseidl, Martin Herrmann, Wilhelm Himmler, Ronny Loll, Ronny Marzin, Jan Maxheim, Thomas Merkle, Jan Pettke (Tietge, 2023, Gebundene Ausgabe)
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River Cafe 30 - Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant

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Ahmet kocht - Türkisch kochen leicht gemacht. Zum erfolgreichen Youtube-Kanal.

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Das Bento Lunch Buch - Anregungen, Tipps und Rezepte für jeden Tag

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Suppen aus China - Vegane Rezepte für den Alltag

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Ramadan Genüsse: Südasiatische Rezepte für den heiligen Monat: Ramadan Kareem und frohes Kochen!

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Friesische Küche - Traditionelle Gerichte neu entdecken

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Polska - Die neue polnische Küche

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Die chinesische Küche - Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken

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Nepal. Das Kochbuch - Dal, Currys und Momos: Rezepte und Geschichten aus der asiatischen Gewürzküche

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Cooking with Nonna - Classic Italian recipes with a plant-based twist

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So bunt isst Mallorca - Inselgeschichten und Rezepte

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Haniyé. Die Wiege des orientalischen Kochens - Rezepte aus der ältesten Küche der Welt

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