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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Österreichische Küche - Die Klassiker

Österreichische Küche - Die Klassiker

Taschenbuch
von Bernie Rieder
17,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Braumüller
Auflage 2016
Seiten 150
Format 14,9 x 21,1 x 1,2 cm
Klappenbroschur
Gewicht 394 g
ISBN-10 399100190X
ISBN-13 9783991001904
Bestell-Nr 99100190A
Produktbeschreibung  

Auf vielfachen Wunsch im vierten Kochbuch von Bernie Rieder jetzt ausschließlich die Klassiker, wie Oma sie bereits kochte. Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Schweinsbraten, Eiernockerl, Krautfleckerl oder Kaiserschmarrn wer an österreichische Speisen denkt, kommt an diesen Klassikern nicht vorbei.
Bernie Rieder versammelt alle in diesem kleinen Standardwerk und zeigt auf, wie Kochtraditionen aus Ungarn, Böhmen und Norditalien unser Kochen geprägt haben. Unter Verwendung regionaler Lebensmittel demonstriert er, wie bodenständig und innovativ zugleich die österreichische Küche ist. Ein umfassendes Kochbuch mit Rezepten für jeden Anlass, für Anfänger, Profis und besonders für Liebhaber österreichischer Köstlichkeiten, die immer schon gewusst haben, dass es neben dem Schnitzel noch viel mehr zu entdecken gibt.

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