Original indisch - Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch. Duftende Currys, herzhaftes Streetfood, bunte Beilagen & himmlische Nachspeisen

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Produktdetails  
Verlag Dorling Kindersley
Auflage 24.09.2015
Seiten 312
Format 19,2 x 2,7 x 25,3 cm
Gewicht 1189 g
Übersetzer Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt
ISBN-10 3831027846
ISBN-13 9783831027842
Bestell-Nr 83102784M

Produktbeschreibung  

Original Indisch: Einfach, köstlich, aromatisch
Über 130 authentische Familienrezepte: Von Generation zu Generation weitergegeben
Einfach nachzukochen: Indische Küche unkompliziert selbst zubereiten
Alltagszutaten: Leicht erhältlich im Supermarkt oder Asialaden
Fest für die Sinne: Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Gewürze

So schmeckt Indien zu Hause!
Entdecken Sie die authentische Vielfalt der indischen Küche mit über 130 erprobten Familienrezepten von Foodbloggerin Meera Sodha. Dieses bezaubernde Buch bringt Ihnen traditionelle indische Hausmannskost direkt nach Hause.

Von duftenden Currys und herzhaftem Streetfood bis hin zu bunten Beilagen und himmlischen Nachspeisen: Meera Sodha zeigt, dass indisches Kochen unkompliziert ist. Ob klassische Samosas, Auberginen-Kirschtomaten-Curry, das perfekte Lamm-Biryani oder Mango-Kardamom-Lassi - alle Gerichte sind mit wenigen, gut erhältlichen Zutaten zubereitet und bringen den Duft von Curry in Ihre Küche.

Lassen Sie sich von diesem liebevoll gestalteten Kochbuch in eine Welt der Gewürze, Gastfreundschaft und Geborgenheit entführen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und erleben Sie Indien mit allen Sinnen: Für alle, die die indische Küche lieben und ihre Besonderheiten unkompliziert zu Hause genießen möchten!

Autorenporträt  
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