Ergebnisse für 'Österreich; Küche'

1001 Ideen für die klassische österreichische Küche

Camille Depraz (vivo Verlag, 2015)

Regional, traditionell und dabei immer modern so ist Österreichs Küche Österreich kulinarisch ist mehr als nur Wiener Schnitzel und Sachertorte. (Vorschau verfügbar)

Österreichische Küche

Verlag: Perlen-Reihe, 2015

Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die Österreichische Küche: Von der Bregenzerwälder Käsesuppe über Tiroler Gröstl bis hin zur Linzertorte finden Sie in diesem handlichen Kochbuch eine Auswahl der beliebtesten Rezepte von ...

Österreichische Küche

Bernie Rieder (Braumüller, 2014)

Zu Hause schmeckt s am besten! Das findet auch Spitzenkoch Bernie Rieder und begibt sich auf eine kulinarische und historische Spurensuche quer durch Österreichs Küchen - nicht ohne innovative Zugänge aufzuzeigen.

Österreichs süße Küche

Verlag: Perlen-Reihe, 2016

Genießer wissen es: Österreich ist das Land der Mehlspeisen, Torten und Strudel. Von Vorarlberg bis zum Burgenland, von Klassikern wie Palatschinken und Apfelstrudel oder regionalen Schmankerln wie Ischler Kipferln und Tiroler Topfenpaunzen - auf ...

Die Österreichische Küche

Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula (Pichler Verlag, Wien, 2015)

Da können diverse Kochtrends noch so angesagt sein - am Sonntag brutzeln in den meisten heimischen Pfannen goldbraune Wiener Schnitzel ihrem knusprigen Ende entgegen. (Vorschau verfügbar)

Meine österreichische Küche

Lisl Wagner-Bacher (Brandstätter, 2018)

Lisl Wagner-Bacher ist die Grande Dame der österreichischen Küche. Als sie 1979 von ihren Eltern in Mau-tern, im Herzen der Wachau, das "Landhaus Bacher" übernahm, war es das Lieblingsrestaurant vieler Schauspieler aus Film und Fernsehen, die in ...

Die österreichische Küche

Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula (Pichler Verlag, Wien, 2018)

Zeitgemäße österreichische Küche vom Feinsten Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche Anlässe: Das beliebte Grundkochbuch der österreichischen Küche überzeugt mit rund 500 vielseitigen ...

Süße Österreichische Küche

Bernie Rieder (Braumüller, 2015)

Ob fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in das süße Universum der österreichischen Küche führen.

Traditionelle Alpenküche Österreich

Verlag: Garant, Renningen, 2017

Bunte Almwiesen, auf denen friedlich die Kühe grasen, leuchtend gelbe Äcker, ertragreiche Obstund Weinbaugebiete und die Kaffeehauskultur mondäner Großstädte wie Salzburg und Wien sind Garant für zahlreiche Gaumenfreuden. (Vorschau verfügbar)

Traditionelle Küche Oberösterreich

Verlag: Krenn, 2012

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel.

Traditionelle Küche Niederösterreich

Isa Svec (Krenn, 2013)

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Waldviertel, Weinviertel, Mostviertel und dem Wiener Becken auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß ...

Die echte Österreichische Küche

Irmtraud Weishaupt-Orthofer (Stocker, 2017)

Echte Hausmannskost ist wieder beliebt! Typische Spezialitäten aus allen österreichischen Bundesländern finden sich in dem reich bebilderten Buch, darunter Salzburger Nockerl, Kärntner Kasnudeln, Tiroler Gröstl, vielfältige Knödelvarianten aus ...

Österreichische Küche - Die Klassiker

Bernie Rieder (Braumüller, 2016)

Auf vielfachen Wunsch im vierten Kochbuch von Bernie Rieder jetzt ausschließlich die Klassiker, wie Oma sie bereits kochte.

Die gute österreichische Küche

Betty Hinterer, Hilde Kucher (Stocker, 1998)

Überarbeitet und vorsichtig modernisiert, liegt das altbewährte, einführende Kochbuch der guten österreichischen Küche mit seinen fast 1.000 Rezepten in nun 28. Auflage wieder vor.

Österreichische Küche für den Thermomix

Angelika Willhöft (Landhaus Team, 2013)

Die Seele der österreichischen Küche

Johann A. Landschützer (Stocker, 2010)

Unverfälschte heimische Genüsse im Jahreslauf, garniert mit Gedanken der prominenten Gastgeber zum Thema Essen und Genießen, bringt das Buch Die Seele der österreichischen Küche . In die Küche des Benediktinerstifts St.

mixtipp: Lieblingsrezepte aus der österreichischen Küche

Patrizia Berkholz (Edition Lempertz, 2017)

Lass dich in die österreichische Genusswelt entführen! Die in Wien geborene und aufgewachsene Autorin Patrizia Berkholz hat über 40 Rezepte ihrer Heimat für den Thermomix® bearbeitet. (Vorschau verfügbar)

Überschäumender Genuss

Franz Peier, Hans Seidl, Taliman Sluga (Stocker, 2013)

Vielfalt statt "Einheitsgebot" Unternehmen Sie mit diesem Buch eine Reise durch österreichische Klein- und Privatbrauereien! Je nach Jahreszeit gibt's da für jeden Geschmack und jedes Gericht das passende Bier.

Wiener Kochbuch

Rosalia Neumann (Salzwasser-Verlag, 2010)

Österreichische Küche von 1873

Kochen für die Seele, m. Poster

Claudia Holl (Freya, 2013)

Essen ist mehr als Nahrung für den Körper. Essen kann Herz und Seele wärmen. Frische, hochwertige Lebensmittel der Region entwickeln ein Eigenleben, wenn man sie zubereitet.

Schneemilch und Pressknödel

Isolde von Mersi (Folio, Wien, 2015)

Südtirols bäuerliche Küche zwischen Tradition und Gegenwart: Impressionen und Rezepte. Kennen Sie Schlutzkrapfen, Pressknödel, Schneemilch oder Ochsenaugen?

Genussland Österreich

Gerd W. Sievers (Stocker, 2007)

ISBN 978-3-7020-1166-6 Gerd Wolfgang Sievers GENUSSLAND ÖSTERREICH Was Küche und Keller zu bieten haben 544 Seiten, über 1.500 Farbfotos, über 1.250 Rezepte, über 500 Produzenten, Großformat, 24,5 x 31,2 cm, Ln.

Eine kulinarische Entdeckungsreise Best of Österreich

Gottfried Hirtenlehner, Lily Grynstock, Klaus Bauer (Umschau Buchverlag, 2015)

QUER DURCH DIE ALPENREPUBLIK: In diesem Buch finden Sie die besten Restaurants aus ganz Österreich: mit kulinarischen Adressen aus dem Burgenland, Niederösterreich, Oberösterreich, Salzburg, Steiermark, Vorarlberg und Wien. (Vorschau verfügbar)

F(r)isch auf den Tisch

Franz Peier, Taliman Sluga (Stocker, 2011)

Autorenporträt: Taliman E. Sluga: Kulturmanager, Kulturvermittler, Museums- und Ausstellungsmacher, langjähriger Lektor an der Karl-Franzens-Universität Graz und an der Pädagogischen Akademie Graz Eggenberg.

Die österreichische Mohnküche

Inge Krenn (Krenn, 2004)

Traditionelle und neue Köstlichkeiten

Das Wachau Kochbuch

Christine Saahs (Brandstätter, 2015)

Für Christine Saahs, die den Nikolaihof in der Wachau führt, sind biodynamische Landwirtschaft und Lebensmittel seit über 40 Jahren ein Gebot der Stunde. Essen tut der Seele gut. Aber nur, wenn es wirklich herrlich schmeckt.

Das neue Bäuerinnen-Kochbuch

Verlag: Stocker, 2010

Österreichische Bäuerinnen gewähren wieder Einblick in ihre Kochtöpfe: Das neue Bäuerinnen-Kochbuch bietet eine Vielzahl köstlicher Rezepte zwischen traditionell und kreativ.

Das große Servus Kochbuch - Bd.1

Uschi Korda, Alexander Rieder (Servus, 2013)

Das große Servus-Kochbuch serviert die besten Gerichte aus "Servus in Stadt & Land", dem beliebtesten Monatsmagazin Österreichs. (Vorschau verfügbar)

Traditionelle Küche Mostviertel

Verlag: Krenn, 2011

Dem niederösterreichischen Mostviertel hat der Apfel- und Birnenmost nicht nur seinen Namen gegeben, dieses besondere Getränk hat auch Eingang in die regionale Küche gefunden.

Bäuerinnen kochen

Verlag: Löwenzahn, 2017

ECHTE ÖSTERREICHISCHE HAUSMANNSKOST Über 600 Rezepte von mehr als 90 Bäuerinnen In diesem vielseitigen Kochbuch finden Sie alles, was das Herz begehrt: traditionelle Schmankerl aus der Region ebenso wie moderne und kreative Bäuerinnen-Gerichte.