Inside Bangkok - 55 Thai-Rezepte zwischen Streetfood und Sterneküche

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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 04.04.2025
Seiten 256
Format 19,9 x 2,5 x 26,1 cm
Gewicht 981 g
ISBN-10 3959618891
ISBN-13 9783959618892
Bestell-Nr 95961889A

Produktbeschreibung  

Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne leckere Streetfood. Völlig außen vor bleibt die Küche der Geheimtipp-Locations in den Hinterhöfen, ganz zu schweigen von der Sterneküche. Folgen wir also Angkana Sirisaeng auf ihrer kulinarischen Entdeckungstour durch die Stadt der Engel, vom frühen Morgen bis spät in die Nacht.

Autorenporträt  
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