Ergebnisse für 'Pfanneberg'
Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
Frank Brandes, Edda Kloppsteck (Pfanneberg, 2019, Taschenbuch)
29,30 €
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Restaurantfach - Kompetent in Ausbildung und Beruf. mit Fachrechnen
Michael Hummel, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers (Pfanneberg, 2016, Gebundene Ausgabe)
51,70 €
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Systemgastronomie - Kompetent in Ausbildung und Beruf. mit Fachenglisch, mit Fachrechnen
Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Stephan Siegert, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers (Pfanneberg, 2019, Gebundene Ausgabe)
44,90 €
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Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei und Konditorei
Renate Hauser, Frank Brandes, Antje de Vries, Ute Heinrich, Gabriele Tronsberg (Pfanneberg, 2026, Taschenbuch)
49,00 €
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Gastgewerbe, Restaurantfachleute, m. CD-ROM - Fachstufen 1 und 2
Ingrid Friebel, Helmut Klein, F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2016, Gebundene Ausgabe)
38,30 €
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Einfach rechnen in der Küche
Maritta Emmrich, Gerlind Dr. Friedrich (Pfanneberg, 2021, Taschenbuch)
18,95 €
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Arbeitsheft Köche - Fachstufen
F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2015, Taschenbuch)
17,70 €
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Einfach rechnen in der Küche
Maritta Emmrich, Gerlind Dr. Friedrich (Pfanneberg, 2021, Taschenbuch)
18,95 €
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Richtlinien für Speisekarten & Co. - Kompetent in der Erstellung von Angebotskarten
Heinz-Peter Wefers (Pfanneberg, 2015, Geheftet)
10,30 €
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Matthias Biehler (Pfanneberg, 2022)
58,70 €
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Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch
F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2015, Gebundene Ausgabe)
32,90 €
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Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
F. Jürgen Herrmann (Pfanneberg, 2016, Taschenbuch)
17,70 €
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Fachkraft im Gastgewerbe - Kompetent in Ausbildung und Beruf
Heinz-Peter Wefers, Sandra Warden, Michael Schopohl, Michael Hummel (Pfanneberg, 2021, Gebundene Ausgabe)
35,90 €
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Team Hotel - Das Lehrbuch für Hotelfachleute
Sascha Dalig, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers (Pfanneberg, 2024, Gebundene Ausgabe)
49,70 €
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Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
Thomas Wolffgang, Frank Brandes, Heike Harten, Marco Voll (Pfanneberg, 2019, Taschenbuch)
23,70 €
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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
Thomas Wolffgang, Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten, Marco Voll (Pfanneberg, 2022)
35,90 €
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Team Küche - Das Lehrbuch für Köchin/Koch und Fachkraft Küche
Jan-Patrick Timmer, Gerlind Dr. Friedrich, Thomas Johanning, Dominik Kron, Roland Stieglmeier-Maidl, Sven Stolzenberg (Pfanneberg, 2025, Gebundene Ausgabe)
49,70 €
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Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche
Angelika Kettmann, Martin Koch (Pfanneberg, 2023)
41,70 €
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Arbeitsheft Einfach rechnen in der Küche
Gerlind Dr. Friedrich, Maritta Emmrich (Pfanneberg, 2021, Taschenbuch)
17,70 €
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe - managementorientiert
Harald Dettmer, Arnold Czwikla, Thomas Hausmann, Petra Hieke, Elisabeth Köhnke, Matthias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra Warden (Pfanneberg, 2016, Taschenbuch)
68,90 €
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Rechenprofi - Erfolgreich im Gastgewerbe
Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers (Pfanneberg, 2021, Taschenbuch)
29,90 €
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Speisenkunde und Menükunde
Siegfried Struwe (Pfanneberg, 1995, Taschenbuch)
-91%1
Gebundener Preis: 22,50 €1
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Dictionnaire gastronomique pour la traduction et l'explication des menus, Francais-Deutsch-English-Italiano-Espanol
Elisabeth Neiger (Pfanneberg, 2008, Taschenbuch)
-91%1
Gebundener Preis: 23,30 €1
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Kaltschalen, Suppen und Eintöpfe
Dieter Nothnagel, Thea Nothnagel (Pfanneberg, 2006, Gebundene Ausgabe)
-82%1
Gebundener Preis: 21,60 €1
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Arbeitsblätter Koch/Köchin - Lehrerausgabe - Teil I/ Fachtheorie
Verlag: Pfanneberg, 2002
-77%1
Gebundener Preis: 12,80 €1
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Rechtliche Vorschriften Bäckerei - Konditorei - Cafe
Bettina Muermann (Pfanneberg, 2016, Taschenbuch)
30,30 €
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Fachrechnen in der Lehrküche - Arbeitsheft
F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga Voigt (Pfanneberg, 2019, Taschenbuch)
8,30 €
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Kleine Weinschule - Alles, was man über Wein wissen sollte
Jens Priewe (Pfanneberg, 2011, Gebundene Ausgabe)
23,70 €
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Service-Richtlinien - Kompetent in der Gästebewirtung
Heinz-Peter Wefers (Pfanneberg, 2021, Taschenbuch)
10,30 €
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Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche & Koch/Köchin
Thomas Wolffgang (Pfanneberg, 2025, Taschenbuch)
26,70 €
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Mikroorganismen in Lebensmitteln - Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
Maria Revermann, Johann Hamdorf, Heribert Keweloh (Pfanneberg, 2023)
43,70 €
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Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 2 - Fachstufen 1 und 2 Schülerausgabe
Angelika Kettmann, Martin Koch (Pfanneberg, 2025, Taschenbuch)
24,70 €
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Fachrechnen im Gastgewerbe - Grundstufe und Fachstufen
F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein (Pfanneberg, 2024, Taschenbuch)
25,30 €
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Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Frank Brandes, Grit Burkhardt, Andrea Kieffer (Pfanneberg, 2025, Taschenbuch)
18,70 €
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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche
Edda Kloppsteck (Pfanneberg, 2024, Taschenbuch)
25,70 €
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Arbeitsheft Fachpraktiker Küche - Band 1 - Grundstufe
Angelika Kettmann, Martin Koch (Pfanneberg, 2023)
15,30 €
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Hotel & Gast - Hotelberufe 2. Ausbildungsjahr - Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Frank Brandes, Hans-Peter Sattler, Tanja Bechtoldt-Sokyte, Olaf Dupke, Simone Klett, Andrea Stewen (Pfanneberg, 2024, Taschenbuch)
17,70 €
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Reinhold Metz, Hermann Grüner, Uwe Girke, Thomas Keßler (Pfanneberg, 2020, Taschenbuch)
31,30 €
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Fachkraft Küche
Thomas Wolffgang, Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten, Marco Voll (Pfanneberg, 2022)
43,70 €
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Restaurant & Gast - Restaurantberufe 2. Ausbildungsjahr
Frank Brandes, Grit Burkhardt, Conrad Krödel (Pfanneberg, 2024)
17,70 €
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Ausbildung im Lebensmittelhandwerk - Grundstufe Bäckerei - Konditorei - Verkauf
Renate Hauser, Thomas Wolffgang, Gabriele Tronsberg, Ute Heinrich, Frank Brandes, Antje de Vries, Olaf Spilker (Pfanneberg, 2021)
25,30 €
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Hotel & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Hotelfachleute - Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Hans-Peter Sattler, Frank Brandes, Tanja Bechtoldt-Sokyte, Simone Klett (Pfanneberg, 2025, Taschenbuch)
18,70 €
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Systemgastronomie & Gast - Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Conrad Krödel, Frank Brandes (Pfanneberg, 2025, Taschenbuch)
18,70 €
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Der junge Koch/Die junge Köchin
Thomas Wolffgang, Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten, Marco Voll (Pfanneberg, 2022)
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Kochkunstführer - Auguste Escoffier
Auguste Escoffier (Pfanneberg, 2008, Gebundene Ausgabe)
77,30 €
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Prüfungsbuch Bäcker/-innen - Buch + digitale Ergänzungen
Claus Schünemann (Pfanneberg, 2018, Taschenbuch)
29,30 €
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Prüfungsbuch Konditor/Konditorin in Lernfeldern - Prüfungswissen für die Zwischen- und Abschlussprüfung
Peter Burkheiser (Pfanneberg, 2012, Taschenbuch)
30,30 €
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Technologie der Backwarenherstellung - Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen
Stefan Creutz, Michael Meißner, Claus Schünemann (Pfanneberg, 2016, Gebundene Ausgabe)
50,90 €
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Fachrechnen für den jungen Bäcker / die junge Bäckerin
Nikolaus Bleimeir (Pfanneberg, 2009, Taschenbuch)
20,30 €
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Arbeitsblätter Gastgewerbe, Fachstufe 1 - Schülerausgabe
Wolfgang Bruse, Harald Meier, Markus Schröer, Gabriele Heuermann (Pfanneberg, 2010, Taschenbuch)
21,90 €
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 1 Grundstufe
Claus Schünemann (Pfanneberg, 2015, Taschenbuch)
23,70 €
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 3 Fachstufe 2
Claus Schünemann (Pfanneberg, 2017, Taschenbuch)
23,70 €
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Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche - Wortschatz und Musterdialoge
Claudia Göckel (Pfanneberg, 2001, Taschenbuch)
19,70 €
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