Ergebnisse für 'Gebäck'

Süßes Gebäck

Manuela Herzfeld, Joelle Herzfeld (C.T.Wild Verlag, 2016)

Einfach zum Vernaschen Die erfolgreichen Bloggerinnen Manuela & Joelle von "Rezepte mit Herz" sind bekannt für ihre kreativen und mit Liebe präsentierten Rezepte.

Plätzchen und Gebäck

Verlag: Naumann & Göbel, 2016

Süße Weihnachtszeit! - Die ganze Vielfalt für die Advents- und Weihnachtszeit: Plätzchen, Kuchen und festliche Desserts - Rund 200 Rezepte zum Backen, Genießen und Verschenken - Jedes Rezept vielfach erprobt und mit Farbfoto - Sammelband im ... (Vorschau verfügbar)

Vegan: Brotaufstriche & Gebäck

Gina Martin-Williams (Krenn, 2014)

Selbstgemachte Brotaufstriche, alle kalorienreduziert, sind eine gute Alternative zu Fertigprodukten. Vegane Aufstriche - von pikant bis süß - und eine Reihe an Rezepten für Brot und Gebäck runden das Buch ab.

Pikantes Gebäck vom Ofner

Christian Ofner (Stocker, 2017)

Herzhafte Brote und Gebäckspezialitäten für jeden Anlass lassen sich ebenso selbst backen wie Knabbergebäck für die Party und sogar Burgerbrötchen: Rosmarinbaguette, Paprika-Oregano-Brot, Trüffel-Ciabatta, Mohnbagel, Laugenknöpfe, Toskanabrot und ...

Brot, Gebäck & Brotaufstriche

Verlag: Stocker, 2017

Wer auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Massenprodukte verzichten will, bäckt sein täglich Brot und Gebäck am besten selbst.

Backen von Brot und Gebäck

Ada Pokorny (Arbeitskreis für Ernährungsforschung, 2016)

Freude am Brotbacken? Mit diesem Buch gelingen die Brote aus allen sieben Getreidearten - glutenhaltig und glutenfrei sowie aus Buchweizen mit dem Triebmittel Sekowa-Backferment ohne Zusatzstoffe mit vollwertigen Zutaten.

Brot & Gebäck selber backen

Johanna Sederl (Kneipp, Wien, 2015)

Immer mehr Menschen möchten ihr Brot und Gebäck selber zuhause backen. Warum? Es ist billiger und sie wissen, was drinnen ist, wenn sie es selbst zubereiten. (Vorschau verfügbar)

Produktküche - Süßspeisen, Gebäck und Getränke

Josef Matzerath, Volkhard Nebrich (Thorbecke, 2016)

Um Speisen von schlichter Eleganz und überragendem Aroma zu fertigen, nutzt die Pâtisserie der Produktküche regional und handwerklich Hergestelltes.

Feines Gebäck in Thüringer Art

Gudrun Dietze (BuchVerlag für die Frau, 2016)

Neben den vielen Sorten von leckerem Blechkuchen sind in der häuslichen Bäckerei Thüringens auch feine Konditoreiwaren geschätzt.

Brot und Gebäck für Genießer

Richard Bertinet (Christian, 2008)

Frisches Roggenbrot direkt aus dem Ofen, ein duftendes Brioche - wer kann da schon widerstehen? Überraschen Sie Ihre Familie mit Croissants zum Frühstück, Ihre Freunde mit Plundergebäck zum Nachmittagskaffee und mit kleinen Baguette-Stangen zum ...

Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck

Petra Müller-Jani, Joachim Skibbe (Pala-Verlag, 2013)

Marmorkuchen oder Nussecken, Bienenstich oder Blätterteighörnchen, versunkene Apfeltorte oder Kokos-Sahne-Trüffel - selbst Rührteige und opulente Biskuittorten, feine Sachertorten oder lockere Käsekuchen gelingen mit den Rezepten aus diesem Buch ... (Vorschau verfügbar)

Die große Backschule. Kuchen, Gebäck und Desserts

Beate Wöllsteins (Christian, 2016)

Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. (Vorschau verfügbar)

Weihnachtsgebäck

Irene Rüter (Herder, Freiburg, 2017)

Knusperhäuschen, Gewürzspekulatius, Vanillekipferl und Baumkuchen - da ist Weihnachtsstimmung vorprogrammiert. Mit diesen Rezepten aus der guten alten Zeit können sich große und kleine Schleckermäulchen genüsslich durch den Advent schlemmen.

Spaßgebäck für Kinder

Rosie Anness, Cortina Butler (Edition XXL, 2014)

Hefegebäck von A-Z

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2014)

Locker, lecker und was für ein wunderbarer Duft Ob süß oder herzhaft frisch aus dem Ofen ist Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und so schwer ist es gar nicht, wie viele glauben.

Feines Dinkelgebäck

Anja Völkel (BuchVerlag für die Frau, 2014)

Dinkel war lange eine fast vergessene Getreideart. Doch aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe erlebt er in vielen Haushalten und Bäckereien ein Comeback. Die Autorin bietet wissenswerte Details zu den gesunden Inhalts- und Wirkstoffen.

Weihnachtsgebäck

Irene Rüter (Herder, Freiburg, 2017)

Knusperhäuschen, Gewürzspekulatius, Vanillekipferl und Baumkuchen - da ist Weihnachtsstimmung vorprogrammiert. Mit diesen Rezepten aus der guten alten Zeit können sich große und kleine Schleckermäulchen genüsslich durch den Advent schlemmen.

Kekse, Plätzchen und Gebäckdesserts

Karl Neef, Florian Neef (Hädecke, 2010)

Klein, fein und unwiderstehlich! Profi-Back-Rezepte für Kekse, Plätzchen und Gebäckdesserts, die mit den Tricks und Tipps der Konditorenmeister Neef auch zu Hause problemlos gelingen. (Vorschau verfügbar)

Kekse - Lebkuchen - Teegebäck

Elisabeth Ruckser (Servus, 2018)

Ob zum Kaffee, als Nachtisch oder einfach aus Spaß am Backen: Vom Tokajer Kipferl übers Hollerbusserl bis hin zum salzigen Zwiebel-Speck-Taler haben Kekse längst nicht nur zur Weihnachtszeit Saison. (Vorschau verfügbar)

Chou à la crème

Laurent Koumetz, Cyrille Robert, Akiko Ida (Umschau Buchverlag, 2015)

Dass viele Frauen einen Schuh-Fimmel haben, ist gesetzt. Rezension: "Die Chou-Saison ist eröffnet! Chou à la crème, das kleine französische Gebäck mit raffiniertem Innenleben ist die Antwort auf Macarons und Co. und gilt als das neue Trend-Gebäck. (Vorschau verfügbar)

Tannenduft und Zimtgebäck

Ilona Einwohlt (Fischer Taschenbuch, 2009)

Nüsse, Äpfel, Mandelkern, das lesen alle Kinder gern Vorlesen gehört zur Adventszeit wie das Plätzchenbacken und der Nikolausteller. (Vorschau verfügbar)

Feingebäck vom Ofner

Christian Ofner (Stocker, 2015)

Krapfen, Osterbrot, Mohnpotize, Weihnachtsstollen & Co: Bäuerliches Brauchtumsgebäck und traditionelle süße Backwaren aus Österreich können mit Christian Ofners hilfreichen Schritt-für-Schritt-Bildern sowie vielen Anleitungsvideos (per QR-Code ...

Arsen und Spritzgebäck

Verlag: ars vivendi, 2018

Der kalte Hauch des Todes ergreift wieder Besitz von Franken, wenn die beliebtesten Krimiautoren der Region auf verwinkelten Weihnachtsmärkten, in schneebedeckten Wäldern und mittelalterlichen Gässchen auf literarische Verbrecherjagd gehen. (Vorschau verfügbar)

Schnell vernascht: Trendgebäck

Verlag: BuchVerlag für die Frau, 2013

Das neue Trendgebäck ist lecker, locker gebacken und sieht zum Anbeißen gut aus! Es wird in kleinen Mengen zubereitet, ist schnell gegessen und man kann ohne Reue noch ein zweites oder drittes Stück kosten.

Schwedisch backen

Lena Brorsson Alminger (Pala-Verlag, 2012)

Zimtschnecke und Pfefferkuchen, Apfelkuchen und Käsetorte - Schweden ist ein Paradies für unverfälschten Genuss. Mit Hingabe wird den selbst gebackenen Kuchen, Torten und Gebäck gefrönt. (Vorschau verfügbar)

Kleingebäck vom Ofner

Christian Ofner (Stocker, 2015)

Mit dem Backprofi zum eigenen Kleingebäck Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Kochsendungen wie Frisch gekocht und durch seine Auftritte mit Meisterköchen wie Toni Mörwald und Johann Lafer bekannt.

Das Geheimnis vom Weihnachtsgebäck

Petra Hauser (Info, 2017)

Ausgrabungen und frühe bildliche Darstellungen belegen, dass bereits in vorchristlicher Zeit zu Festen gebacken wurde.

Salzersatz in Brot und Kleingebäck

Michèl Erd (Diplomica, 2010)

Da täglich zu viel Kochsalz zu sich genommen wird, besteht für einen Großteil der europäischen Bevölkerung ein Gesundheitsrisiko. Aus diesem Grund wurde die Verordnung (EG) Nr. (Vorschau verfügbar)

Weihnachtsgebäck aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva, 2016)

Bereits im August werden die ersten Lebkuchen und Plätzchen an den Handel ausgeliefert, spätestens jedoch wenn es kalt und herbstlich wird, steigt die Vorfreude auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. (Vorschau verfügbar)

Mini Sweets

Fiona Pearce (Hädecke, 2014)

Klein - aber oho! Der neue Trend für Backbegeisterte: Über 40 Rezepte für süßen und pikanten Höchstgenuss im Kleinformat. Infotext: Pralinenkekse: Mini-Kunstwerke aus Gebäck und Creme - süß und pikant. (Vorschau verfügbar)