x
  1. Startseite
  2. Suche nach 'Gastronomie'

Ergebnisse für 'Gastronomie'

bis €
153 Artikel
 
Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie

Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
 
63,67 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Basis der guten Küche

Basis der guten Küche - Das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie
 
49,00 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Cinque Terre & Ligurische Küste

Cinque Terre & Ligurische Küste - Landschaft - Touren - Gastronomie
 
24,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Deutsch als Zweitsprache - Grundwortschatz - Bd.4

Deutsch als Zweitsprache - Grundwortschatz - Bd.4 - Wörterkartei zum selbstständigen Lernen. Familie, Essen, Gastronomie
 
19,80 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Erlaubt - Verboten

Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
 
106,47 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Forschungsfeld Gastronomie

Forschungsfeld Gastronomie - Grundlagen - Einstellungen - Konsumenten
 
39,99 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Gastronomie managen

Gastronomie managen - Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden
 
64,99 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Gasträume 2019/20

Gasträume 2019/20 - Designkonzepte für Gastronomie, Food-Handwerk und Gemeinschaftsverpflegung
 
98,00 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Geniale Texte für Hotellerie und Gastronomie

Geniale Texte für Hotellerie und Gastronomie
 
29,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Hôtel International - Bonjour!

Hôtel International - Bonjour! - Le français de l'hôtellerie et de la gastronomie
 
19,30 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Restaurant 2.0

Restaurant 2.0 - Tipps und Tricks für die Gastronomie von morgen
 
34,00 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Selbstständigkeit in der Gastronomie

Selbstständigkeit in der Gastronomie - Eine arbeitssoziologische Untersuchung unternehmerischen Handelns am Beispiel von Foodtrucker_innen
 
64,99 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
 
39,99 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Wie positionieren wir uns wirkungsvoll?

Wie positionieren wir uns wirkungsvoll? - Mit Fokussierung und Profil zu mehr Erfolg in Hotellerie und Gastronomie
 
24,20 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Wie werden wir für unsere Gäste interessanter?

Wie werden wir für unsere Gäste interessanter? - Durch Innovation zur Differenzierung in Hotellerie und Gastronomie
 
24,20 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
 
41,95 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Zwei Kugeln süß-sauer mit scharf

Zwei Kugeln süß-sauer mit scharf - Münchens migrantisch geprägte Gastronomie
 
29,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox

Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox
 
22,13 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Erlebnis Restaurant Band 1

Erlebnis Restaurant Band 1 - Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
 
45,20 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, F

Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, F
 
39,90 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Seelenwirt

Seelenwirt - Liebe geht durch den Magen, macht aber dort nicht Halt.. Daumenkinobuch
 
20,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Miss en Place

Miss en Place
 
24,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Essen in Frankreich

Essen in Frankreich - Restaurantdolmetscher - französisches Koch- und Küchenwörterbuch
 
18,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Tourismus und Klimawandel

Tourismus und Klimawandel
 
53,49 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Echt freundlich

Echt freundlich - 5 x 5 Garantie für Glück, Profit & Erfolg
 
29,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Slow Food Genussführer 2023/24

Slow Food Genussführer 2023/24 - Die besten Slow Food Restaurants und Gasthäuser in Deutschland
-40%1
Gebundener Preis: 10,00 €1
Als Mängelexemplar1
5,99 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
 
 
Die Gasthäuser und Wirte von Schwechat

Die Gasthäuser und Wirte von Schwechat - Vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert
 
29,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Modernes Hospitality Marketing

Modernes Hospitality Marketing - Grundlagen, Strategien und Instrumente für einen wertschöpfungsstarken Tourismus
 
44,99 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Praxiswissen Lebensmittelsensorik

Praxiswissen Lebensmittelsensorik - Das Übungsbuch für fundierte Sensorik-Kompetenzen in Studium und Beruf
 
34,99 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
So schmeckt Nachhaltigkeit

So schmeckt Nachhaltigkeit - mutig. einfallsreich. wertvoll (brand eins & Tre Torri) - Bucheinband aus Ozeanplastik
 
40,00 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Essen wie Gott in Salzburg

Essen wie Gott in Salzburg - Die kulinarische Welt des Restaurants Riedenburg
 
27,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
bdia Handbuch Innenarchitektur 2023/24

bdia Handbuch Innenarchitektur 2023/24
 
39,95 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Im Restaurant

Im Restaurant - Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
 
12,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Tisch 17 is'n Arsch!

Tisch 17 is'n Arsch! - Geständnisse eines Gastwirts
 
18,50 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche

Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche
 
28,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Schecks kulinarischer Kompass, 7 Audio-CD, 7 Audio-CD

Schecks kulinarischer Kompass, 7 Audio-CD, 7 Audio-CD
 
24,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Astoria Leipzig

Astoria Leipzig - Biografie eines Hotels
 
24,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Nachhaltiges 360°-Management im Tourismus

Nachhaltiges 360°-Management im Tourismus
 
39,95 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen

Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen - Deutsch - Französisch - Englisch - Italienisch - Spanisch
 
24,70 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Fine Dying

Fine Dying - Ein Mira-Valensky-Krimi
-58%1
Gebundener Preis: 26,00 €1
Als Mängelexemplar1
10,99 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
Nur noch 2x vorrätig
 
Mimi, was gibt's heute?

Mimi, was gibt's heute? - Raffiniert-einfache Rezepte für Freunde und Familie
 
35,00 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Herings Lexikon der Küche, m. 1 Buch, m. 1 CD-ROM

Herings Lexikon der Küche, m. 1 Buch, m. 1 CD-ROM - mit CD. Vegetarische Kost, Vollwertkost, Asiatische Küche, Ausführliche Nährwerttabellen, Verzeichnis der Zusatzstoffe, Wein, Spirituosen, Mischgetränke, Aufgussgetränke mit Rezepten. Fachwortverzeichnis
 
45,70 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers

Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers
 
16,30 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst - Internationale Hotel- und Restaurantküche
 
58,90 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
In the Restaurant

In the Restaurant - From Michelin stars to fast food; what eating out tells us about who we are
 
13,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
50 historische Wirtshäuser Schwäbische Alb und Mittleres Neckartal

50 historische Wirtshäuser Schwäbische Alb und Mittleres Neckartal
 
24,95 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Gutes Essen ist gutes Leben

Gutes Essen ist gutes Leben - Die einfache italienische Küche. Mit Fotografien von Ferdinando Cotugno
 
29,80 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Traditionelle Küche Steiermark

Traditionelle Küche Steiermark - Die besten Hausrezept der Region
 
10,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
PUBLICPRESS Motorradkarte Eifel - Mosel - Hunsrück

PUBLICPRESS Motorradkarte Eifel - Mosel - Hunsrück
 
11,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
PublicPress Radwanderkarte Leporello E-Bike-Region Stuttgart

PublicPress Radwanderkarte Leporello E-Bike-Region Stuttgart
 
15,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
50 historische Wirtshäuser in Oberschwaben und am Bodensee

50 historische Wirtshäuser in Oberschwaben und am Bodensee
 
24,95 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Münchner Weiberwirtschaften

Münchner Weiberwirtschaften - Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte
 
24,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Hotel Freiheit

Hotel Freiheit - Sylt-Saga 3 - Roman
 
15,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Hotel & Catering Milestones. Englisch für Hotel- und Restaurantberufe

Hotel & Catering Milestones. Englisch für Hotel- und Restaurantberufe
 
13,75 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Der Almanach Oberösterreich

Der Almanach Oberösterreich
 
17,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Arbeitsblätter Gastgewerbe

Arbeitsblätter Gastgewerbe - Schülerausgabe. Grundstufe für alle gastgewerblichen Berufe
 
16,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Ab ans Wasser

Ab ans Wasser - Die besten Badeseen rund um Berlin. Schöne Strandbäder, stille Seen & lauschige Buchten. Über 100 tolle Badestrände
-46%3
Früher: 12,95 €3
Preisbindung aufgehoben3
6,99 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 3-6 Werktage
 
 
Kreativ Kochen lernen Modul C

Kreativ Kochen lernen Modul C - Service & Gästebetreuung
 
14,70 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Ragout vom Mammut

Ragout vom Mammut - 12 aberwitzige Kochgeschichten
 
19,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
 
Glücksorte im Loiretal

Glücksorte im Loiretal - Fahr hin & werd glücklich
 
15,99 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 
  1 2 ... 3
Artikel pro Seite

Verpasse keine Highlights & Aktionen. Jetzt zum Newsletter anmelden.

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, willigen Sie damit ein, dass Ihre E-Mail Adresse gespeichert und gemäß Art. 6 Abs. 1 a) DSGVO verarbeitet wird. Einzelheiten zur Speicherung und Nutzung Ihrer Daten finden Sie unter Datenschutz und Datensicherheit. Zur Optimierung unseres Angebots werten wir in anonymisierter Form aus, wie viele Links in unserem Newsletter angeklickt werden. Diese Auswertung lässt keinen Rückschluss auf Ihre Person oder sonstige Ihrer Daten zu und wird nicht mit anderen personenbezogenen Daten oder Bestelldaten verbunden. Die Auswertung der Klickzahlen erfolgt allein zu statistischen Zwecken.
Eine Abmeldung ist jederzeit über einen Link am Ende jeden Newsletters möglich.
1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

3 Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Ladenpreis.

4 Der Preisvergleich bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung, wie diese vom Hersteller oder von einem Lieferanten zur Verfügung gestellt wird.

5 Diese Artikel haben leichte Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer oder ähnliches und können teilweise mit einem Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet sein. Der Preisvergleich bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung, wie diese vom Hersteller oder von einem Lieferanten zur Verfügung gestellt wird.

6 Der Preisvergleich bezieht sich auf die Summe der Einzelpreise der Artikel im Paket. Bei den zum Kauf angebotenen Artikeln handelt es sich um Mängelexemplare oder die Preisbindung dieser Artikel wurde aufgehoben oder der Preis wurde vom Verlag gesenkt oder um eine ehemalige unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis. Der jeweils zutreffende Grund wird Ihnen auf der Artikelseite dargestellt.

7 Der gebundene Preis des Buches wurde vom Verlag gesenkt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Preis.

8 Sonderausgabe in anderer Ausstattung, inhaltlich identisch. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den Vergleich Originalausgabe zu Sonderausgabe.

9 Der Preisvergleich bezieht sich auf den Originalpreis eines neuen Exemplares.

Cookie- und Privatsphäre-Einstellungen
Impressum | AGB | Datenschutz | Widerrufsrecht
Alle Preisangaben inkl. gesetzlicher MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten.