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Noch mehr Familienrezepte aus dem Sudetenland

Noch mehr Familienrezepte aus dem Sudetenland - Geschichten, Personen und Rezepte einer unvergessenen Zeit

Gebundene Ausgabe
von Harald Saul
16,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bali
Produktdetails  
Verlag Buch Verlag für die Frau
Auflage 2022
Seiten 128
Format 17 x 23 x 0,8 cm
Gewicht 500 g
ISBN-10 3897983966
ISBN-13 9783897983960
Bestell-Nr 89798396A
Produktbeschreibung  

Zu einer zweiten Erinnerungsreise ins einstige Sudetenland lädt Küchenmeister Harald Saul mit diesem Buch ein. Beginnend in Karlsbad, folgen wir dem Autor ins böhmische Erzgebirge auf den Kupferberg, nach Leitmeritz an der Elbe, ins Isergebirge, nach Gablonz an der Neisse, und weiter ins Riesengebirge nach Spindlermühle und Mohren, Petersdorf am Fuß der Bischofskoppe, in die einstigen Kurorte Mährisch Schönberg, Nieder-Lindewiese und Stangendorf, in die alte Bergstadt Iglau und nach Prag, die Hauptstadt von Böhmen, die zwar nie zum Sudetenland gehörte, aber damals ein Schmelztiegel der Kulturen war, wo Deutsche, Tschechen und Juden friedlich nebeneinander lebten. Hier schließt sich der Kreis der Erinnerungen. Harald Saul verbindet wieder auf eindrucksvolle Weise beliebte Rezepte der sudetendeutschen und böhmischen Haus- und Gaststättenküche mit berührenden Familiengeschichten und Einzelschicksalen.

Autorenporträt  
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