Marrakesch vegetarisch - Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko. 65 authentische Rezepte.
Verlag | Christian |
Auflage | 2025 |
Seiten | 224 |
Format | 19,6 x 2,4 x 26,2 cm |
Gewicht | 846 g |
ISBN-10 | 3959619103 |
ISBN-13 | 9783959619103 |
Bestell-Nr | 95961910A |
Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber - genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.
Rezension:
"Es ist einfach ein buntes Buch für alle, die mit allen ihren Sinnen reisen möchten, den Duft von Gewürzen lieben und sich von einer leidenschaftlichen Erzählerin inspirieren lassen wollen." slowly veggie