1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche

Echt Elsass! - Die 85 besten Familienrezepte von Baeckaoffe bis Kougelhopf

Gebundene Ausgabe
von Frédéric Kempf
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2018
Seiten 224
Format 19,6 x 26,2 x 2,4 cm
Gewicht 959 g
ISBN-10 3959611455
ISBN-13 9783959611459
Bestell-Nr 95961145
Produktbeschreibung  

Feinste Gourmetrestaurants und gemütliche Berggasthöfe prägen die kulinarische Tradition des Elsasses. Dieses Stück Frankreich kann nicht nur mit faszinierender Landschaft und Kultur punkten, sondern auch mit einer abwechslungsreichen Küche. In unserem Elsass-Kochbuch lädt Frédéric Kempf in sein Traditionsrestaurant "Les Clarines d'Argent" und an den Tisch seiner Familie ein und serviert das Beste aus seiner Küche - authentisch und ehrlich.

Autorenporträt  
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