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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Grüne Soße

Grüne Soße - Die besten Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt | Nominiert für Deutschlands schönstes Regionalbuch

Gebundene Ausgabe
von Ingrid Schick
12,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Societäts-Verlag
Auflage 2023
Seiten 144
Format 13 x 1,5 x 18,4 cm
Gewicht 237 g
ISBN-10 3955424553
ISBN-13 9783955424558
Bestell-Nr 95542455A
Produktbeschreibung  

Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße mit ihren frischen Kräutern und Milchprodukten aus der Region. Gleichzeitig ist die Grüne Soße auch eine Globetrotterin, denn auch in der mediterranen, der arabischen und der indischen Küche werden frische Kräuter zu aromatischen Soßen verarbeitet. In der Neuauflage des Grüne Soße-Klassikers von Ingrid Schick dürfen Sie gespannt sein auf viele tolle Rezepte von neuen Patinnen und Paten, allesamt bekannte Hessen, egal ob für die traditionelle Frankfurter Grüne Soße und deren nordhessische Variante, für raffinierte Kompositionen aus der Sterneküche ebenso wie für internationale von Marokko bis Persien. Selbstredend werden auch passende Hauptgerichte oder Beilagen empfohlen.Kennen Sie schon Grüne Soße-Gin, -Senf, -Cocktails, -Eis oder die Grüne Soße-Aktie? Nein? In der Neuauflage finden Sie neben vielen inspirierenden Rezepten auch köstliche Tipps und Adressen.

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