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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Genießen in Thüringen

Genießen in Thüringen - Mit volkskundlichen Anmerkungen von Horst Zippel

Gebundene Ausgabe
von Gudrun Dietze
12,95 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Buch Verlag für die Frau
Auflage 2021
Seiten 128
Format 16,9 x 20,7 x 1,6 cm
Gewicht 442 g
ISBN-10 3897983001
ISBN-13 9783897983007
Bestell-Nr 89798300A
Produktbeschreibung  

Und wieder neue Rezepte von der Thüringer Koch- und Backspezialistin Gudrun Dietze! Mehr als 50 Rezepte hat die begeisterte Thüringerin zusammengestellt, ausprobiert, verfeinert und stellt sie nun in Wort und Bild in bewährter Qualität vor. Immer wieder gelingen interessante Funde und Entdeckun-gen, die den aktuellen Rezeptfundus bereichern. Gudrun Dietze wandert durchs Jahr und bietet vom zeitigen Frühjahr bis zu Neujahr originelle, traditionsreiche und wohlschmeckende Speisen, Getränke und Kuchen. Der Volkskundler Horst Zippel hat Unterhaltsames und Wissenswertes über Traditionen und Bräuche in Thüringen dazugestellt.

Klappentext:

Und wieder neue Rezepte von der Thüringer Koch- und Backspezialistin Gudrun Dietze! Mehr als 50 rezepte hat die beliebte Thüringerin zusammengestellt, ausprobiert, verfeinert und stellt sie nun in Wort und BIld in bewährter Qualität vor. Immer wieder gelingen interessante FUnde und Entdeckungen, die den aktuellen Rezepteschatz bereichern. Gudrun Dietze wandert in ihrem neuen Buch durchs Jahr udn bietet vom zeitigen Frühjahr bis zu Neujahr originelle, traditionsreiche und wohlschmecknede Speisen, getränke und Kuchen.Der Volkskundler Horst Zippel hat Unterhaltsames und Wissenswertes über Traditionen und Bräuche in Thüringen dazugestellt und beide laden zu einem opulenten Gang durch das kulinarische Jahr ein - mit Spargel unter der Knusperdecke, Kräuternudeln, Ofenschnitzer, Hubertusschüssel, Kartoffeldetscher und Fischgulasch oder Napoleonschnitten, DDR-Schokomintlikör, Rahmkuchen, Marzipan-Aprikosen-Schnitten, Birnen-Mohn-Torte.

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