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Französisch kochen Band 2

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von Julia Child

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Produktdetails

Verlag	Echtzeit
Auflage	April 2022
Seiten	600
Format	16,0 x 2,0 x 22,0 cm
Gewicht	1596 g
ISBN-10	3906807274
ISBN-13	9783906807270
Bestell-Nr	90680727A

Produktbeschreibung

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten 'Ecole du Cordon Bleu' ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette Bertholle und Simone Beck verfasste sie dann ein Buch, das fortan im Zentrum ihrer unvergleichlichen Karriere stand: 'Mastering the Art of French Cooking' erschien 1961 in New York, es schlug augenblicklich ein und gilt seither als zeitloses Standardwerk. Mit 'Französisch kochen' publizierte der Echtzeit Verlag den 1. Band erstmals in deutscher Sprache. Im Sommer 2022 wird der 2. Band erscheinen.

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