Ayurveda mit Wildkräutern - Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Auflage | 19.03.2026 |
| Seiten | 96 |
| Format | 17,5 x 1,0 x 24,5 cm |
| Gewicht | 413 g |
| ISBN-10 | 3818625824 |
| ISBN-13 | 9783818625825 |
| Bestell-Nr | 81862582A |
Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.
