Ayurveda mit Wildkräutern - Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 19.03.2026
Seiten 96
Format 17,5 x 1,0 x 24,5 cm
Gewicht 413 g
ISBN-10 3818625824
ISBN-13 9783818625825
Bestell-Nr 81862582A

Produktbeschreibung  

Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.

Autorenporträt  
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