Sweet Clean Eating

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Pur und natürlich: 71 süße Rezepte

Kartoniert/Broschiert
Trias, 2017, 96 Seiten, Format: 17,0x20,0x0,8 cm, ISBN-10: 3432104278, ISBN-13: 9783432104270, Bestell-Nr: 43210427
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Produktbeschreibung

Infotext:

Clean kann auch süß! Kochen mit unverarbeiteten, vollwertigen Zutaten - also Clean Eating - ist nichts Exotisches mehr. Denn wir spüren intuitiv, dass natürliche und reine Lebensmittel uns so gut tun. Aber was ist mit dem "süßen Hunger" zwischendurch, mit "Kaffee und Kuchen" und dem Seelentröster nach einem anstrengenden Tag? Keine Sorge: auch Süßigkeiten und Gebäck können clean sein. Praktische Tipps: Welche Alternativen zum Haushaltszucker gibt es und wie dosiere ich sie? Was sind ihre Vorteile? Und wodurch ersetze ich Weißmehl? Mehr als 70 Rezepte: Ob Weiße Superfood-Schokolade, Spaghetti-Eis oder süße Getränke wie Matcha Frappé - dieses Kochbuch lässt keine süßen Wünsche offen.

Autorenbeschreibung

Katharina Kraatz lebt mit ihrer Familie in Lüneburg. Nach dem Motto "Kochen ist mein Yoga" interessiert sie sich schon lange leidenschaftlich für gutes und leckeres, aber auch gesundes Essen und schrieb darüber auf ihrem Foodblog "Katharina kocht". Zunächst wurde ihre Ernährung zuckerfrei und schließlich "clean". In ihrem ersten Kochbuch "Clean Eating" hat sie gezeigt, wie gut es sich mit unverarbeiteten Lebensmitteln kochen lässt. Hier tritt sie den Beweis an, dass sich süß und "clean" nicht ausschließen.

1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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