Ergebnisse für 'Jahreszeitenküche'

Jahreszeitenküche

Shane McMahon, Shane MacMahon (Südwest, 2017)

Genuss im Einklang der Jahreszeiten Wenn Shane McMahon kocht, geht er erst mal auf den Markt und lässt sich inspirieren von dem, was gerade Saison hat.

Jahreszeitenküche

Verlag: Dorling Kindersley, 2013

Saisonal genießen - mit Einkaufslisten fürs Smartphone! Knackig, saftig, voller Geschmack und Nährstoffe - wer nach den Jahreszeiten und dem jeweiligen Angebot an Lebensmitteln kocht, ist gut beraten. (Vorschau verfügbar)

Jahreszeitenküche frisch vom Markt

Alexandra Medwedeff, Juliana Neumann (Thorbecke, 2011)

Die Jahreszeiten bewusst erleben, die Wandlungen der Natur mit allen Sinnen in sich aufnehmen, das wünschen sich viele Menschen. Ein Weg dazu ist die saisonale und regionale Küche.

Jahreszeitenküche (eBook, ePUB)

Shane McMahon (Südwest, 2017)

Genuss im Einklang der JahreszeitenWenn Shane McMahon kocht, geht er erst mal auf den Markt und lässt sich inspirieren von dem, was gerade Saison hat.

Der Speisemeister

Frank Oehler (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2015)

Es ist angerichtet! Die besten Rezepte der Speisemeisterei - abgestimmt auf Jahreszeiten und auf regionale Produkte. Die Rezepte werden genau erklärt und sind mit vielen Tipps aus der Profi-Küche auch für Hobbyköche zu Hause einfach umzusetzen.

Sammeln Ernten Kochen

Gill Meller, Andrew Montgomery (Knesebeck, 2017)

Gill Meller, Küchenchef im berühmten River Cottage, stellt 120 Rezepte vor, die von den Landschaften inspiriert sind, in denen er lebt und arbeitet. (Vorschau verfügbar)

Köstliche Herbst- und Winterküche

Barbara Baumann (Busse Collection, 2015)

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Lust auf herzhafte Genüsse kommt wieder. Wer jetzt über den Wochenmarkt bummelt und auf regionale und saisonale Produkte Wert legt, für den hält der Herbst eine üppig gedeckte Tafel bereit.

Mein Jahreszeiten-Kochbuch

Eva Aschenbrenner (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2013)

Eva Aschenbrenner richtet ihren Speiseplan ganz selbstverständlich nach den Jahreszeiten aus: von Klassikern wie Tomatensuppe über bayerische Schmankerl wie Kartoffelsalat und Hollerkücherl bis hin zu gebackenen Brennnesseln und Hirsepflanzerl mit ...

The Shed - Das Kochbuch

Gregory Gladwin, Oliver Gladwin, Richard Gladwin (Gerstenberg Verlag, 2018)

Das Restaurant THE SHED war einst ein echter Geheimtipp, heute ist es Kult. Denn was dort geboten wird, ist sensationell kreative Küche mit ausschließlich regionalen Zutaten und ein Ambiente, das den Gast glauben lässt, er befände sich in einem ...

Dr. Oetker Frisch vom Markt

Oetker (Dr. Oetker, 2012)

Mit frischen Zutaten vom Markt lässt sich gut kochen Schlendern Sie auch so gern über den Wochenmarkt? Lassen Sie sich gern von der Fülle der Lebensmittel inspirieren? Doch es fehlen Ihnen die passenden Rezepte?

Selbstversorger-Kochbuch

Elke von Radziewsky, Regina Recht (BLV Buchverlag, 2015)

100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte.

ganz & einfach

Dieter Moor, Sabine Schneider, Max Moor, Max Dieter Moor, Manuel Krug (Kindler, 2010)

"Also, gut kochen heißt: Wirf alle Hemmungen ab, trau dich und hab keinen falschen Respekt?" "Ganz einfach: Ehrfurcht in den Müll, ran an den Topf - und loslegen!" Wären Sie gern in der Lage, richtig lecker zu kochen?

Regional mit Leidenschaft

Andi Schweiger (ZS Zabert und Sandmann, 2016)

Das Gute liegt so nah - jedenfalls für Sternekoch Andi Schweiger. Denn zu seiner Küchenphilosophie gehört es, die Birnen vom Baum zu pflücken, die Kartoffeln aus der Erde zu buddeln und zu wissen, wann der Brokkoli reif ist.

Kochen mit dem Monsieur Cuisine

D H (Riva Verlag, 2018)

Die Küchenmaschine Monsieur Cuisine Connect kann wiegen, kneten, kochen, dampfgaren, anbraten und vieles mehr und ist damit der ideale Helfer in der Küche. (Vorschau verfügbar)

Die Wetterküche

Herbert Frauenberger, Michaela Koschak (Buch Verlag für die Frau, 2018)

Wetterküche? Das dürfen Sie bei diesem Buch im zweifachen Sinne wörtlich nehmen. Einmal geht es hier natürlich um das Wetter und seine vielfältigen Kapriolen.

Wild Food

Carolyn Caldicott, Gabriele Hoch, Sebastian Hoch, Chris Caldicott (Freies Geistesleben, 2014)

"Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute wächst so nah?" Carolyn Caldicott hat die leichte Abwandlung dieser Redensart in ebenso unkomplizierte wie köstliche Rezepte umgesetzt: "Man muss kein großer Koch, meisterlicher Gärtner oder geschulter ... (Vorschau verfügbar)

Rezepte für jede Jahreszeit

Verlag: Parragon, 2016

"Der Trend geht zum bewussten Essen - spätestens seit dem Bio-Boom und der veganen Revolution ist das deutlich geworden. (Vorschau verfügbar)

Erntefrisch

Renate Christ (Thorbecke, 2013)

Ernten Sie bereits Ihr eigenes Obst und Gemüse oder kennen einen sympathischen regionalen Händler um die Ecke?

Vegan und vollwertig

Barbara Rütting (nymphenburger, 2013)

Bewusst genießen Eine regional und saisonal ausgerichtete vegane Ernährung ist die beste für Mensch, Tier und Umwelt. (Vorschau verfügbar)

Ernteglück

Anke Schütz, Diane Dittmer (ZS Zabert und Sandmann, 2016)

Selberernten und Selbermachen, denn frischer geht's nicht. In den Ernteglück-Rezepten geht es vom Beet direkt in die Küche auf den Teller.

Sommerküche

Tanja Dusy (Gräfe & Unzer, 2015)

Sommer, Sonne, Sehnsucht Leichtigkeit, Unbeschwertheit und jede Menge Genuss für Auge und Gaumen - das verbinden die meisten mit dieser Jahreszeit. Dann träumt jeder nur noch vom Urlaub und dem leider ach so fernen Süden.

Das Küchentagebuch

Nigel Slater (DuMont Buchverlag, 2014)

Das im Ofen gebackene Quittengericht an einem Wintertag; ein schnell zusammengestellter Salat aus Hähnchen, frischen Erbsen und ihren jungen Sprossen; eine Schale leuchtend orangefarbener süßer Kartoffelsuppe für einen frostigen Abend;

Die Speisekammer der Natur

Markusine Guthjahr (Buch- und Kunstverlag Oberpfalz, 2020)

Dieses Kochbuch verspricht Genuss für alle Sinne und präsentiert viel Wissenswertes zur gesunden Ernährung. Darüber hinaus bietet es einen reichen Fundus erprobter Rezepte.

Vegan und vollwertig

Barbara Rütting (nymphenburger, 2013)

Bewusst genießen Eine regional und saisonal ausgerichtete vegane Ernährung ist die beste für Mensch, Tier und Umwelt. (Vorschau verfügbar)

Mediterrane Sommerküche

Corinne Jausserand (Bassermann Inspiration, 2015)

Urlaubsfeeling! Sommerzeit ist Urlaubszeit und die schönste Gelegenheit für eine gelungene Party im Freien mit Freunden, Verwandten und Nachbarn.

Ein Jahr lang gut essen

Nigel Slater (DuMont Buchverlag, 2019)

"Wir sind nicht sehr lange auf dieser Welt. Da sollten wir uns zumindest etwas Gutes zu essen machen.

Frische Gartenküche

Andrea Schabbauer (Löwenzahn, 2013)

VOM GARTEN AUF DEN TELLER! 222 einfache und gesunde Rezeptideen für jeden Tag Die erfahrene Köchin Andrea Schabbauer hat die besten Rezepte zu Frühling, Sommer, Herbst und Winter mit viel Liebe ausgewählt und in ihrer Familie ausprobiert.

Kochen durchs Jahr

Verlag: Stiftung Warentest, 2017

Die besten saisonalen Rezepte. Aus der Zeitschrift 'test'

Das Saisongarten-Kochbuch

Marianne Kissel-Lesser, Werner Lesser, Dorothee North, Marianne Kissel- Lesser (Synergia, 2012)

In diesem Kochbuch spielt das Gemüse der Saisongärten die Hauptrolle. Mehr als 100 saisonal aus eigenem Anbau machbare Rezepte der Saisongärtner und Gärtnerinnen bieten Vielfalt für alle Geschmäcker. Eine sinnvolle Gliederung erleichtert die Übersicht. (Vorschau verfügbar)

Jahreszeiten Kochbuch, m. Audio-CD

Ute Jarolimeck, Dorothee Fischer (Verlag modernes lernen, 2012)

Dieses Kochbuch in Bildern versetzt Menschen mit geringen Kenntnissen der Schriftsprache in die Lage, Rezepte zu verstehen und selbständig nachzukochen. (Vorschau verfügbar)