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KOMPASS Küchenschätze Das kleine Buch vom Brotbacken

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Brot backen im Holzbackofen - Tradition, Anleitungen und Rezepte
 
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Geliebte Brote - Köstlich und erprobt: Mehr als 50 Backideen vom Land. Vom Vollkornbrot bis zum Sonntagsbrötchen: Brot-Rezepte auch für Hobbybäcker. Tipps zum Backen mit Sauerteig, Hefe & Backmalz von echten Landfrauen
 
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