Themenkochbücher

1 Salat - 50 Dressings

Tanja Dusy (Gräfe & Unzer, 2014)

Heute gibt es Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut.

Vollwert vom Feinsten

Martina Kittler (Gräfe & Unzer, 2015)

Die Vollwertküche feiert ihr Comeback! Ähnlich wie ihre Verwandten Rohkost und Vegan hat sie ihr verstaubtes Öko-Körner-Image längst hinter sich gelassen und kommt frisch, modern und extrem lecker daher! Das Besondere oder besser: ihre Geheimformel?

Salate zum Sattessen

Bettina Matthaei (Gräfe & Unzer, 2016)

Für mich nur einen Salat - mit Salate zum Sattessen von GU ist dieses - nur - passé! Die kreativen Rezepte von Bettina Matthaei machen den vitaminreichen, bunten Zutaten-Mix jetzt zur Hauptsache.

Pasta

Verlag: Dorling Kindersley, 2011

Ob Spaghetti, Cannelloni oder Penne, in der Suppe oder im Salat, mit Sauce oder leckerer Füllung - alle lieben Pasta! Cook it! Pasta präsentiert rund 180 internationale Rezeptideen für Nudeln, die garantiert Lust aufs Nachkochen machen. (Vorschau verfügbar)

Hüftgold Desserts

Kerstin Spehr, Petra Casparek, Tanja Major (BLV Buchverlag, 2016)

Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis.

MIX MIT! Das Kochbuch für meine Thermo-Küchenmaschine - für jeden Tag

Daniela Behr (Edition Michael Fischer, 2017)

Deftiger Mangorotkohl mit Kartoffeln, orientalische Erdnusssuppe oder süße Bratapfelküchlein? Mit einer Thermo-Küchenmaschine wie dem Thermomix® sind solche leckeren Gerichte schnell und unkompliziert gemacht! (Vorschau verfügbar)

Fisch und Meeresfrüchte

Verlag: Stiftung Warentest, 2013

Im praktischen Format mit hochwertiger und umweltfreundlicher Ausstattung, vielen Bildern und hilfreichen Tipps präsentiert die Reihe Highlights aus 15 Jahren Kochbuch-Erfahrung der Stiftung Warentest. (Vorschau verfügbar)

Buchstabensuppe & Pausenbrot

Ira König (Thorbecke, 2012)

Erinnern Sie sich auch so gern daran, wie Sie mit Ihrer Mutter Weihnachtsplätzchen gebacken haben? Wie lecker die Apfelpfannkuchen und die Waffeln dufteten, wenn sie in die Küche kamen?

Vegan mit Familie geht doch!

Anke Lüßenhop (Shaker Media, 2018)

Bei "Vegan mit Familie - geht doch handelt es sich um ein Kochbuch, welches dem Leser eine Alternative zurüblichen Küche aufzeigen soll. Es nimmt dem Leser die Scheu vor neuen Gerichten, da es sich um einfache und meist geläufige Zutaten handelt.

Weber's Hot & Spicy Grillen - Die schärfsten Grillrezepte

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2014)

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen.

Weber's Veggie - Die besten vegetarischen Grillrezepte

Jamie Purviance, Martin Waller (Gräfe & Unzer, 2012)

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt.

Weber's Burger - Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2013)

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können.

Weber's American BBQ

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2016)

Vom unumstrittenen Grillexperten Nr. 1 - das neue Standardwerk zum original amerikanischen Barbecue mit traditionellen sowie innovativen Rezeptideen.

Weber`s Grillen

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2012)

Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill ...

Vegetarisch für Einsteiger

Diane Dittmer (Bassermann, 2016)

Schnell und köstlich! Das Buch für Feinschmecker, die sich gerne vegetarisch ernähren möchten, aber nur wenig Zeit dafür aufbringen können. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, denen die einfach-kreativen Ideen fehlen.

Ein Mann - ein Grill

Eduard Augustin, Matthias Edlinger, Philipp von Keisenberg (Goldmann, 2017)

Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie dürfen nächtelang probieren und austauschen, scheitern und siegen.

Meine Seelenküche

Andrea Berg (Riva Verlag, 2017)

Andrea Berg wird als Schlagerkönigin gefeiert, man kennt sie in sexy Outfits auf den Bühnen der größten Konzertarenen Deutschlands.

Raclette - Die besten Rezepte

Carina Mira (Bassermann, 2016)

Heute gibt s Raclette Was brutzelt denn in Deinem Pfännchen? Raclette ist so wunderbar gesellig, macht viel Spaß und dabei wenig Arbeit. Raffinierte Ideen rund ums Raclette finden Sie in diesem Buch. Pikantes und Süßes fürs Pfännchen und für den Grill.

JETZT! Gemüse

Sebastian Dickhaut (Südwest-Verlag, 2014)

JETZT! Die neue Kochbuch-Generation Das erste, was wir im Supermarkt entdecken? Gemüse. Das Schönste auf dem Wochenmarkt? Gemüse. Was geht immer, ist immer anders und immer da, begleitet uns durchs Jahr? Gemüse.

Pasta & Sauce aus 1 Topf

Emilie Perrin (Bassermann Inspiration, 2016)

One Pot Pasta Pasta blitzschnell und (fast) ohne Abwasch. Diese geniale Art des Nudelkochens begeistert! Alle Zutaten kommen in einen Topf und garen mit etwas Wasser zu einem köstlichen Gericht.

Landzauber

Verlag: Christian, 2016

Entschleunigung, Ruhe, Naturverbundenheit - manchmal packt jeden die Lust aufs Land. Genießen Sie sie mit dem neuen Tischaufsteller rund ums Landleben. (Vorschau verfügbar)

Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva Verlag, 2017)

Herrliche Marmeladen lassen sich mit dem Küchenhelfer Thermomix® ganz leicht herstellen - und sie sind so lecker, dass man sie nicht nur zum Sonntagsfrühstück auf dem Tisch haben möchte. (Vorschau verfügbar)

Sommergerichte aus dem Thermomix®

Doris Muliar (Riva, 2017)

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, und wir bekommen Lust auf leichte Speisen mit frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern. (Vorschau verfügbar)

Weber's Smoken

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2017)

Vollständig überarbeitete Neuauflage des Titels Webers Räuchern. Erfahrene Griller wissen: Wo Rauch ist, ist auch Geschmack.

Party, Fondues, Raclette-Rezepte - GU Küchenratgeber-Paket (3 Kochbücher)

Verlag: Gräfe & Unzer

3 Kochbücher aus der beliebten und handlichen GU Küchenratgeber-Reihe in einem Paket zum Vorzugspreis! - Raclette - Fondues - Partyrezepte

Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2016)

Unvergleichlich, die Lebendigkeit und Ursprünglichkeit eines Holzkohlefeuers! Wie es knackt, zischt und glimmt ... Und ebenso unvergleichlich ist der Geschmack, der über seiner Glut entsteht.

Single-Kitchen

Daniel Wiechmann (Riva Verlag, 2017)

Sich mit einem leckeren Essen selbst etwas Gutes tun lohnt sich immer. Und dafür müssen Sie nicht einmal stundenlang in Pfannen und Töpfen rühren. (Vorschau verfügbar)

Weber's Hot Dogs - Die besten Grillrezepte rund um die Wurst

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2015)

Hier geht es im wahrsten Sinne um die Wurst für alle, die nicht die Finger vom Rost lassen können. Grillmeister Jamie Purviance entfacht wieder einmal ein würziges Feuerwerk an Genussideen.

Echt Gemüse - Über 100 kreative Rezepte von Michaela Baur

Michaela Baur (ZS Zabert und Sandmann, 2015)

Gemüse ist bunt, gesund - und schmeckt einfach köstlich! Das beweisen die über 100 raffinierten und alltagstauglichen Rezeptideen in diesem Buch.

Kew Gardens - Das Kochbuch

Verlag: Gerstenberg Verlag, 2017

Gemüse und Obst aus Europa, Asien, Afrika, Nord- und Südamerika: Die Mitarbeiter der Kew Gardens müssen nur in eines ihrer zahlreichen Gewächshäuser gehen und können sofort die leckersten Gerichte zaubern.