Themenkochbücher

Das Mittelalter-Kochbuch

Hannele Klemettilä (Anaconda, 2017)

Üppige Gelage und grobe Tischmanieren, krügeweise Bier und dazu Spanferkel, bis dem Ritter das Wams platzt. So war das doch im Mittelalter? Hannele Klemettilä weiß es besser. (Vorschau verfügbar)

Sommerküche

Verlag: Christian, 2011

So schmeckt der Sommer! Holen Sie sich den Sommer in die Küche - mit 100 Rezepten, die die Farben und Aromen der schönsten Jahreszeit einfangen: ob Kalte Tomatensuppe mit Knoblauch-Croûtons oder Zitronenhähnchen mit Wildkräutersalat, ob ...

Veggie for Moms - Die besten vegetarischen Rezepte für Schwangerschaft und Stillzeit

Sarah Schocke (ZS Zabert und Sandmann, 2017)

Die richtige Ernährung - in der Schwangerschaft ist sie besonders wichtig. Auch vegetarisch lebende frischgebackene Mamas oder Schwangere können sich und ihr Baby optimal versorgen - sie müssen nur wissen, wie!

Das kleine Erdbeer-Kochbuch

Oda Tietz (Hölker, 2013)

Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen liebevoll gestaltet und im handlichen Format zum Sammeln und Verschenken.

Das kleine Picknick-Kochbuch

Peter C. Hubschmid (Hölker, 2013)

Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen liebevoll gestaltet und im handlichen Format zum Sammeln und Verschenken.

Das kleine Käse & Wein-Kochbuch

Gregor Schäfer (Hölker, 2013)

Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen im handlichen Format - zum Sammeln und Verschenken.

Küchenglück mit Kürbis

Verlag: Bassermann Inspiration, 2015

Köstliches Herbstgemüse Aus Hokkaido, Butternuss und Muskatkürbis können Sie nicht nur leckere Suppen zaubern, sondern auch viele andere pikante Gerichte, die raffinierte Geschmackserlebnisse versprechen.

Eis-Creme

Corinna Wild (C.T.Wild Verlag, 2012)

Unsere Rezepthefte für den Thermomix sind alle im DIN A5-Format mit Ringösenheftung. Die Rezepte sind alle erprobt und enthalten alle notwendigen Angaben wie z.B. Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit.

Kleine Kräuterschule

Fritz Koch-Gotha (Esslinger Verlag Schreiber, 2012)

Heute steht in der "Häschenschule" Kräuterkunde auf dem Stundenplan. Der Hasenlehrer stellt die wichtigsten Heilkräuter von A wie Anis bis Z wie Zitronenmelisse vor.

Einfach. Gut. Bachmeier. Streetfood - Imbiss für Feinschmecker

Hans Jörg Bachmeier (ZS Zabert und Sandmann, 2016)

Starkoch trifft Streetfood: Hans Jörg Bachmeier widmet sich in seiner erfolgreichen TV-Show im Bayerischen Fernsehen ausgiebig dem schnellen Essen von der Straße.

Salatglück

Caroline Hofberg, Gesa Louise Füßle (Christian, 2013)

Durch die Jahreszeiten inspiriert zaubert Caroline Hofberg überraschende Salatkreationen immer mit den frischesten Zutaten, immer gesund und garantiert immer absolut köstlich.

Mein Blaubeersommer

Verlag: Bassermann Inspiration, 2015

Naschvergnügen aus dem Wald "Schicken Sie uns Ihr Blaubeer-Lieblingsrezept!" Dieser Aufforderung folgten viele Leser des Bestsellerromans "Der Sommer der Blaubeeren" - und daraus entstand dieses Buch.

Mozzarella, Mascarpone & Co.

Verlag: Compact, 2008

In über 100 Rezepten zeigt das Buch, wie Käse auf die unterschiedlichste Art und Weise zubereitet und zu einem wahren Geschmackserlebnis werden kann. (Vorschau verfügbar)

Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam & China

Alfons Schuhbeck (ZS Zabert und Sandmann, 2013)

Alfons Schuhbecks Liebe zu den Gewürzen ist ungebrochen. Dieses Mal ist er nach Asien aufgebrochen und besuchte jene Länder, in denen die meisten Gewürze ihren Ursprung haben und noch heute in großem Stil angebaut, geerntet und verarbeitet werden: ...

Land & lecker - Bd.2

Verlag: ZS Zabert und Sandmann, 2014

Der zweite Band zur erfolgreichen TV-Serie 'Land & lecker' im WDR Fernsehen! Das reich bebilderte Kochbuch begleitet drei Staffeln der beliebten Sendereihe, in der Landfrauen aus ganz Nordrhein-Westfalen zusammenkommen, um sich gegenseitig mit ...

Wer smokt, hat mehr vom Grillen - Grill-Set (Buch + Räuchermischungen)

Christine Fuchs (Kosmos, 2015)

Dieses Grill-Set zum BBQ-Smoken enthält alles, um sofort loszulegen: Grillbuch mit 24 abwechslungsreichen Rezepten und 2 BBQ-Räuchermischungen für Fleisch und Gemüse. 100 % naturreine Qualität.

Meal Prep

Veronika Pichl (Riva Verlag, 2017)

Meal Prep bedeutet, dass man mit sinnvoller Planung Mahlzeiten für mehrere Tage oder die ganze Woche vorkocht oder vorbereitet, die man dann zur Arbeit oder in die Uni mitnehmen und natürlich auch abends zu Hause genießen kann. (Vorschau verfügbar)

Sweet Vegan

Emily Mainquist (Umschau Buchverlag, 2013)

Die Gemeinde der Veganer wächst. Und sie möchte nicht auf süße Backwaren und Desserts verzichten. Warum auch? Es geht auch anders, wie dieses Buch in 70 abwechslungsreichen und einfach erklärten Rezepten zeigt. (Vorschau verfügbar)

Echt vegan kochen

Michael Koch (ZS Zabert und Sandmann, 2014)

Sind Sie auch schon auf den Geschmack gekommen? Panierter Tofu, Kartoffel-Pizzen, süßer Apfel-Streusel-Kuchen und selbst gebackenes Dinkelbrot mit Auberginenaufstrich - alles einfach köstlich und vegan.

Molly's Kitchen - Stadt, Land, Genuss - vom Glück, zu kochen und zu genießen

Molly Yeh (Südwest-Verlag, 2017)

Vom Kochen und Glücklichsein Molly Yehs mehr als 120 leckere Rezepte erkunden das saisonale Angebot und bringen einen neuen Dreh in Gerichte, die satt und glücklich machen.

Dörren, Trocknen & Kandieren

Ursula Lang, Bethel Fath (BLV Buchverlag, 2016)

Der Grundkurs für natürliches Konservieren: heimische und exotische Früchte, Gemüse, Blüten, Kräuter und Gewürze. Eine Fülle von Rezepten: Süßes und Pikantes, Getränke mit und ohne Alkohol, Salziges und Saures.

Meine Seelenküche

Andrea Berg (Riva Verlag, 2017)

Andrea Berg wird als Schlagerkönigin gefeiert, man kennt sie in sexy Outfits auf den Bühnen der größten Konzertarenen Deutschlands.

Weihnachtsgebäck aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva, 2016)

Bereits im August werden die ersten Lebkuchen und Plätzchen an den Handel ausgeliefert, spätestens jedoch wenn es kalt und herbstlich wird, steigt die Vorfreude auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. (Vorschau verfügbar)

Sommergerichte aus dem Thermomix®

Doris Muliar (Riva, 2017)

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, und wir bekommen Lust auf leichte Speisen mit frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern. (Vorschau verfügbar)

Wunderbare Kürbisküche

Karin Messerli (Bassermann, 2016)

Kürbis in allen Variationen Die Kürbisküche erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Das Buch von Karin Messerli zeigt Ihnen, wie ideenreich und vielseitig diese Küche ist.

Mit Oma in der Küche

Louise Fulton Keats, Margaret Fulton (Bassermann Inspiration, 2014)

Voller Liebe und Lebensfreude Komm zu Lulu und Oma in die Küche. Hier erzählt Lulu von den leckeren Gerichten, die sie - mit Omas Hilfe - selbst zubereitet, zum Beispiel Pfannkuchen mit Marmelade, Nudelauflauf (Lulus Lieblingsgericht)

Männergrillschule

Thomas Krause (Südwest-Verlag, 2017)

Ein Mann, ein Grill Hier grillt Mann in geselliger Runde: Mit einfach-raffinierten Rezepten und alltäglichen Zutaten wird ohne Schnickschnack, aber dafür mit besten Zutaten und Kochwissen gegrillt.

Wildgerichte

Lucas Rosenblatt, Judith Meyer (FONA, 2007)

Rehrücken und Wildpfeffer haben in den Herbst- und Wintermonaten Hochsaison. Die Wildküche hat aber noch viel mehr zu bieten: Zum herbstlichen Angebot zählen nebst Fleisch von Reh und Hirsch auch Wildschwein, Wildente und Fasan.

Zart und saftig bei 80 Grad

Margit Proebst (Gräfe & Unzer, 2013)

Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.

Vegetarisch

Marianne Zunner (Gräfe & Unzer, 2014)

Sie wollen fleischlos genießen - vielleicht nicht immer, aber immer öfter? Dann ist dieser Küchenratgeber genau das Richtige für Sie.