Themenkochbücher

Volle Kanne - Das Kochbuch. Rezepte & Küchentricks

Verlag: BLV Buchverlag, 2015

Aus der Küche des ZDF Service-Magazins "Volle Kanne": Montag bis Freitag von 9.05 bis 10.30 Uhr. Das Begleitbuch zur Sendung mit Koch- und Backexperten und Profis. Rezepte, Genusstipps und Küchentricks rund ums Jahr.

Weihnachten genießen

Verlag: Thorbecke, 2017

Wenn die Tage kürzer werden, die Luft erfüllt ist von würzigen Gerüchen und warmes Kerzenlicht aus den Fenstern scheint, dann ist sie endlich da: die sinnlichste Zeit des Jahres - die Weihnachtszeit.

Landfrauen-Weihnachtszeit

Marie-Helen Frey, Helen Schmid, Helen Schreiber (FONA, 2013)

Landfrauen-Weihnacht: praktisch, poetisch und voller Weisheit Adventsbuch mit Beiträgen bis Heilige Drei Könige Alles für Weihnachten in einem Buch: Rezepte, Deko- und Geschenkideen, Weihnachtsmenüs, Värsli, Weihnachtsgeschichte, Rituale Ein ...

Good Morning: Gourmet Breakfast Recipes (engl. Ausgabe)

Verlag: h.f.ullmann, 2017

Do you fancy a breakfast out of the ordinary? In this book, health and nutrition journalist Anja Forsnor gives you plenty of original meal ideas that will help you start your day in fresh and good spirits. Whether you prefer fruits or cereals, ...

Urban BBQ

Adi Bittermann, Herbert Lehmann (Pichler Verlag, Wien, 2016)

Perfektes Grillvergnügen am Balkon Meisterkoch und Grillweltmeister Adi Bittermann verrät, wie man auch im städtischen Umfeld auf engem Raum nicht auf Grillgenuss verzichten muss. (Vorschau verfügbar)

Vegan to go

Attila Hildmann (Becker-Joest-Volk, 2014)

Schnell gemacht und sensationell lecker Vegan nach Attila Hildmann ist und bleibt der Megatrend in der gesunden Ernährung und im Diätmarkt. Seit Erscheinen seiner Kochbücher führt Attila Hildmann nahezu unangefochten die Kochbuch-Bestsellerlisten an.

Vegan Rezepte für den Thermomix TM31

Gabriele Dargewitz, Andrea Dargewitz (Dargewitz, 2014)

Ein Buch mit Rezepten speziell für den Thermomix für die Vegane Küche. All unsere Rezepte sind Vegan, ausführlich Beschrieben und mit Bilder die Lust auf mehr machen.

Weihnachten mit den Landfrauen

Verlag: ZS Zabert und Sandmann, 2017

Sie gehören zur deutschen Fernsehlandschaft wie "Tatort" und die "Tagesschau": die Landfrauen. Dutzende der sympathischen wie auch toughen Unternehmerinnen hat man bereits kennen- und lieben gelernt: Im WDR im TV-Format "Land & lecker" und im BR in ...

Sous-vide

Heiko Antoniewicz (Matthaes, 2012)

Sous-vide, das Garen im Vakuum, bietet in der modernen Küche ein enormes Spektrum an Einsatzmöglichkeiten für den Profi. (Vorschau verfügbar)

Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse

Ali Maffucci (Riva, 2016)

Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemüse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden Genuss statt Verzicht. (Vorschau verfügbar)

Fifty Shades vom Huhn

F. L. Fowler (Riva, 2015)

Knackige Schenkel, straff verschnürt; saftige Brüste, die auf den leidenschaftlichen Biss der Zähne warten; weiche, nachgiebige Lenden, von denen das Öl tropft 50 verführerische Rezepte, die jedes Essen in eine Orgie der Lust verwandeln! (Vorschau verfügbar)

Bento für jeden Tag

Makiko Itoh (Riva, 2016)

Bento-Boxen liegen voll im Trend - die japanische Form der Tupperware, oft mit mehreren Fächern für verschiedene Speisen ausgestattet, bietet eine hervorragende Möglichkeit, jeden Tag ein gesundes, selbst gemachtes Mittagessen genießen zu können. (Vorschau verfügbar)

100 Rezepte Vegetarische Küche

Verlag: Garant, Renningen, 2013

Wer glaubt, dass vegetarische Gerichte langweilig sind oder nicht schmecken, den werden die raffinierten Rezepte in diesem Kochbuch schnell überzeugen. (Vorschau verfügbar)

Chocolat

Christophe Felder, Sibylle Segovia (Christian, 2014)

Schokolade ist Glück, das man essen kann. Noch glücklicher macht es aber, selbstgemachte zauberhafte Schokoladen-Kreationen zu genießen. (Vorschau verfügbar)

Ich liebe Joghurt

Farhad Golafra (Werd & Weber, 2016)

Feine vegetarische Joghurtgerichte aus Indien, Persien, der Türkei, dem arabischen Raum, Afrika, dem Balkan, Griechenland. Mit aufschlussreichem Theorieteil zur Geschichte und Herstellung von Joghurt.

Sous-vide

Claudia Diewald (Neumann-Neudamm, 2016)

Sous-Vide ist eine der jüngsten Garmethoden der modernen Küche. Unter Vakuum werden dabei Lebensmittel bei exakt kontrollierten Temperaturen im Wasserbad gegart.

Vegetarische Bowls - Schüsseln zum Glück

Nina Olsson (Edel Germany GmbH, 2017)

Von ihrer Kindheitsküche und Zutaten aus aller Welt inspiriert sind Nina Olssens Bowl-Gerichte vollgepackt mit allem, was uns gut tut und gut schmeckt.

Meal Prep

Veronika Pichl (Riva Verlag, 2017)

Meal Prep bedeutet, dass man mit sinnvoller Planung Mahlzeiten für mehrere Tage oder die ganze Woche vorkocht oder vorbereitet, die man dann zur Arbeit oder in die Uni mitnehmen und natürlich auch abends zu Hause genießen kann. (Vorschau verfügbar)

Sous-vide

Daniel Wiechmann (Riva Verlag, 2017)

In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous-vide-Garen seit Jahren zum Standardrepertoire - mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden. (Vorschau verfügbar)

Kochen mit dem Instant Pot®

Daniel Wiechmann (Riva Verlag, 2017)

Der Multifunktionskocher Instant Pot® ist Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskocher, Bräter, Warmhalteplatte und Dampfgarer in einem. Wenn es schnell gehen muss, gart der Instant Pot® Gemüse binnen Minuten. (Vorschau verfügbar)

Meine Seelenküche

Andrea Berg (Riva Verlag, 2017)

Andrea Berg wird als Schlagerkönigin gefeiert, man kennt sie in sexy Outfits auf den Bühnen der größten Konzertarenen Deutschlands.

Sushi selbst gemacht

EatSmarter! (Riva Verlag, 2017)

Sushi - die japanische Köstlichkeit Sushi ist lecker, macht auf dem Tisch viel her, und es ist ganz einfach, die gefüllten Rollen selbst zu machen. (Vorschau verfügbar)

Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva Verlag, 2017)

Herrliche Marmeladen lassen sich mit dem Küchenhelfer Thermomix® ganz leicht herstellen - und sie sind so lecker, dass man sie nicht nur zum Sonntagsfrühstück auf dem Tisch haben möchte. (Vorschau verfügbar)

Limonade, Sirup und Slush aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva Verlag, 2017)

Im Sommer erfrischen uns fruchtige Limonaden, Sirups und geeiste Slushes aus Erdbeeren, Himbeeren, Zitronen, Granatapfel und vielen anderen Saisonfrüchten und -beeren. (Vorschau verfügbar)

Das große Spiralschneider-Kochbuch

Ali Maffucci (Riva, 2017)

Gesunder Genuss statt Verzicht! Nudeln und Reis aus Gemüse und Obst lassen sich ganz leicht mit dem Spiralschneider herstellen, sind kohlenhydratarm, sehr gesund und helfen beim Abnehmen. (Vorschau verfügbar)

Hundefutter aus dem Thermomix®

Charly Till, Janosch Engler (Riva, 2017)

Mit dem Küchenhelfer Thermomix® lassen sich leckere Gerichte für die ganze Familie zaubern - auch für die vierbeinigen Familienmitglieder! (Vorschau verfügbar)

Weihnachtsgebäck aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva, 2016)

Bereits im August werden die ersten Lebkuchen und Plätzchen an den Handel ausgeliefert, spätestens jedoch wenn es kalt und herbstlich wird, steigt die Vorfreude auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. (Vorschau verfügbar)

Süßes und Desserts Low-Carb aus dem Thermomix®

Veronika Pichl (Riva, 2016)

Low-Carb heißt, die Ernährung auf gesunde Weise umzustellen und ohne Hungern und Kalorienzählen abzunehmen. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuckerspiegel nur leicht und langsam ansteigen lassen. (Vorschau verfügbar)

Süßes und Desserts Low-Carb

Veronika Pichl (Riva, 2016)

Low-Carb heißt, die Ernährung auf gesunde Weise umzustellen und ohne Hungern und Kalorienzählen abzunehmen. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuckerspiegel nur leicht und langsam ansteigen lassen. (Vorschau verfügbar)

Airfryer-Kochbuch

Verlag: Riva, 2017

Heißluft-Fritteusen finden sich mittlerweile in sehr vielen Küchen und gehören aktuell zu den beliebtesten Haushaltsgeräten. Die multifunktionalen Küchenwunder können garen, braten, grillen und frittieren. (Vorschau verfügbar)