Themenkochbücher

Frühling, Sommer, Gemüse!

Cornelia Schinharl (Gräfe & Unzer, 2015)

Wenn man sich länger nicht sieht, entdeckt man am anderen plötzlich ganz neue Seiten. Etwa beim jungen Gemüse, das uns nach dem Winter endlich wieder auf dem Markt anlacht.

Das große Mix-Backbuch

Daniela Gronau, Tobias Gronau (Südwest, 2017)

Backen mit dem Alleskönner Thermomix®-Fans wissen, dass man mit der Hilfe des Alleskönners spielend leicht und ohne viel Aufwand backen kann. Vom Abwiegen übers Teigkneten bis hin zum Sahneschlagen gelingen köstliche Kuchen und Torten.

Herbstgerichte aus dem Thermomix®

Doris Muliar (Riva, 2018)

Im Herbst haben viele Gemüsesorten Hochsaison, und die Marktstände duften nach frischem Obst. Pflaumen, Mirabellen, Quitten und Weintrauben tummeln sich auf Torten, Cremespeisen und im Marmeladenglas, und dieses Buch bietet die passenden Rezepte ... (Vorschau verfügbar)

Streetfood

Jennifer Joyce (Dorling Kindersley, 2016)

Eine fremde Kultur lässt sich kaum besser kennenlernen als durch ihr Essen auf der Straße, mitten unter Einheimischen. Bekannte Gerichte werden unverfälscht und mit großem Vergnügen zubereitet und verzehrt. (Vorschau verfügbar)

Vegetarische Burger

Martin Nordin (Riva, 2018)

Ein Burger ohne Fleisch ist kein richtiger Burger? Oh doch! Denn ein Burgerpatty kann auch aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen, Käse und vielem mehr bestehen. (Vorschau verfügbar)

Simplissime - Das einfachste Dessertbuch der Welt

Jean-Francois Mallet (Edition Michael Fischer, 2017)

Für Naschkatzen - mit Geling-Garantie! Dass Nachtisch wirklich jedem gelingen kann und auch keine stundenlange Zubereitung erfordert, stellt "Das einfachste Dessertbuch der Welt" unter Beweis - mit 150 fruchtig-leichten und schokoladig-intensiven ... (Vorschau verfügbar)

Henriette Bulette Hackbällchen-Kochbuch

Henriette Wulff, Udo Einenkel (BLV Buchverlag, 2017)

Das Buletten-Kultbuch: urban und heimelig, cool und nostalgisch, weltoffen und regional zugleich. Geballte Kreativpower: neu interpretierte Klassiker und Crossover-Rezepte.

Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse

Ali Maffucci (Riva, 2016)

Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemüse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden Genuss statt Verzicht. (Vorschau verfügbar)

Low Carb Snacks

Inga Pfannebecker (ZS Zabert und Sandmann, 2017)

Die sind schnell zur Hand, wenn zwischendurch der Magen knurrt: Die kleinen Leckereien aus Low Carb Snacks machen satt, wenn sich im Büro oder unterwegs der kleine Hunger meldet.

Bavarian cookbook

Florian Lechner, Peter Raider (BLV Buchverlag, 2016)

Original, fresh & authentic

Yummy Books!

Cara Nicoletti (Suhrkamp, 2017)

Cara Nicoletti liebt zwei Dinge im Leben: Lesen und Kochen. Warum also nicht beides vereinen? Denn Nicoletti ist nicht nur Konditorin, Köchin und die mit Sicherheit charmanteste Metzgerin in ganz Brooklyn, sondern auch ein ausgesprochener Bücherwurm.

Vegan Kochen & Backen - Buchpaket (4 Bücher)

Verlag: Diverse

4 Bücher in einem Paket zum Vorzugspreis rund um die veagne Küche! - Pegan - Paleo + Vegan; Vegane Power-Drinks; Vegan kochen; Backen mit Ölen

Simplissime Kochbuch-Paket - Einfach kochen (6 Bücher)

J.-F. Mallet (Edition Michael Fischer / EMF Verlag)

6 Bücher aus der erfolgreichen Simplissime Kochbuch Reihe in einem Paket zum Vorzugspreis! - 200 neue Rezepte - Pasta - light - deluxe - Das einfachste Dessertbuch der Welt - Das einfachste Cocktailbuch der Welt

I make you sexy - Kochbuch

Detlef D! Soost (Riva Verlag, 2014)

Der bekannte Choreograf und Motivationscoach Detlef D! Soost hatte selbst einmal einige Pfunde zu viel auf den Rippen. (Vorschau verfügbar)

Last Minute Abendessen

Maria Brinkop (Christian, 2017)

Schon wieder sieben Uhr abends, Sie sind gerade erst nach Hause gekommen, haben Hunger, aber wollen nicht lange in der Küche stehen? Oder Sie möchten zwischen Office und Party schnell noch etwas für sich und Ihren Liebsten zaubern? (Vorschau verfügbar)

Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva Verlag, 2017)

Herrliche Marmeladen lassen sich mit dem Küchenhelfer Thermomix® ganz leicht herstellen - und sie sind so lecker, dass man sie nicht nur zum Sonntagsfrühstück auf dem Tisch haben möchte. (Vorschau verfügbar)

Salate

Verlag: Dorling Kindersley, 2016

Entdecken Sie köstliche Salate aus aller Welt: mit mediterranen Kräutern, exotischen Früchten oder orientalisch mit Hülsenfrüchten und Getreide. Dabei dürfen natürlich auch Klassiker wie Kartoffelsalat und Caesar s Salad nicht fehlen. (Vorschau verfügbar)

Weber's Burger-Set (Buch + Original Weber Hamburgerpresse)

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2018)

Das perfekte Set für alle Grillfreunde, Burger-Fans und Besitzer von Weber-Grills: Für die besten Burger aller Zeiten!

Fantastische Salate - 100 frische, gesunde und einfach leckere Gerichte, die satt machen

Verlag: Riva, 2018

Dass Salate vollwertige Hauptgerichte sein können, zeigt dieses Buch in 100 originellen und abwechslungsreichen Rezepten. (Vorschau verfügbar)

Koch mit - Avocado

Rose Marie Donhauser, Tina Bumann (Edition Michael Fischer, 2018)

1 Zutat - 25 unterschiedliche Gerichte: hier steht die Avocado im Mittelpunkt! Avocado ist das Trendfood der Gegenwart! (Vorschau verfügbar)

Fleisch

Verlag: Gräfe & Unzer, König & Berg, 2016

Zartrosa gebraten oder saftig geschmort - Schnitzel, Steak und Braten sind Highlights der deftigen Küche. Hier kommen die 80 besten Rezepte für Liebhaber von Schwein und Rind, Lamm und Kalb. Genuss pur!

Dr. Oetker Winterküche von A-Z

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2016)

Regionale und frische Zutaten im Winter? Natürlich! Aus vielen Wintergemüsen wie Kohl und Pilzen lassen sich frische, leckere und preiswerte Gerichte in vielen Kombinationen zaubern: Pikantes aus dem Ofen, schmackhafte Beilagen und gesunde Salate ...

Vegetarisch

Verlag: Gräfe & Unzer, König & Berg, 2015

"Vegetarier? Was kann man denn da noch essen?" Eine ganze Menge und sogar ziemlich lecker. Die 80 besten Rezepte ganz ohne Fleisch und Gelatine finden Sie in diesem Buch: Aufgeteilt in Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts gibt es hier die besten ...

Salate

Verlag: Gräfe & Unzer, König & Berg, 2017

Wir nehmen ihn mit ins Büro, mit in den Biergarten und auf die Picknickdecke. Wir essen uns an ihm satt, mögen ihn zwischendurch oder vorneweg. Machen mit ihm Diät oder benutzen ihn als Seelentröster an Regentagen.

Weber's Burger - Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2013)

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können.

Zwei Pfannen on the road

Iwan Hediger, Yves Seeholzer (Gräfe & Unzer, 2017)

Wenn zwei junge Wilde im Camper auf Reisen gehen, kommen einfach die besten Ideen! Zum Beispiel die, dass man im Koch-Alltag auch nicht mehr Aufwand, Platz und Geräte brauchen sollte wie beim On-the-Road-Cooking mit dem Campingkocher.

Party, Fondues, Raclette-Rezepte - GU Küchenratgeber-Paket (3 Kochbücher)

Verlag: Gräfe & Unzer

3 Kochbücher aus der beliebten und handlichen GU Küchenratgeber-Reihe in einem Paket zum Vorzugspreis! - Raclette - Fondues - Partyrezepte

Weber's Hot Dogs - Die besten Grillrezepte rund um die Wurst

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2015)

Hier geht es im wahrsten Sinne um die Wurst für alle, die nicht die Finger vom Rost lassen können. Grillmeister Jamie Purviance entfacht wieder einmal ein würziges Feuerwerk an Genussideen.

Vegan quick & easy

Björn Moschinski (Südwest, 2015)

Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die vegane Küche geht. Björn Moschinski verspricht in seinem neuen Kochbuch leckere und gesunde Gerichte mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit und knüpft mit vielen kreativen Ideen an den Erfolg ...

Vollwert vom Feinsten

Martina Kittler (Gräfe & Unzer, 2015)

Die Vollwertküche feiert ihr Comeback! Ähnlich wie ihre Verwandten Rohkost und Vegan hat sie ihr verstaubtes Öko-Körner-Image längst hinter sich gelassen und kommt frisch, modern und extrem lecker daher! Das Besondere oder besser: ihre Geheimformel?