Bücher zum Thema Kochen, Essen, Trinken
Wiener Nachspeisen
Herwig Gasser, Gerhard Loibelsberger (av buch, 2010)
Das Beste aus dem süßen Wien Die Wiener Nachspeisen-Küche ist eine Melange aus vielerlei Küchen der Habsburgermonarchie. In diesem Buch werden Rezepte von der Barockzeit bis heute vorgestellt. (Vorschau verfügbar)
3,99€ inkl. MwSt.
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Besser essen nebenbei
Kathrin Burger, Astrid Büscher (Stiftung Warentest, 2018)
Nicht weniger, sondern besser essen lautet die Devise! Superfood ist nicht immer super und Pommes sind besser als ihr Ruf: Dieses Buch entlarvt hartnäckige Ernährungsmythen mit wissenschaftlich fundierten Antworten und liefert zudem zahlreiche ... (Vorschau verfügbar)
Feine Liköre
Irene Rüter (Urania, Freiburg, 2016)
Mit selbst gemachten Likören Freunde und Familie begeistern. Die Herstellung ist ganz einfach und jeder Likör ist garantiert ein echtes Unikat. Ob klassisch oder ausgefallen, hier findet jeder sein Lieblingströpfchen.
4,99€ inkl. MwSt.
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Kann Spuren von Heimat enthalten
Andreas O. Weber (Volk Verlag, 2017)
"Das schmeckt ja wie zu Hause!" Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits bekannten Königsberger Klopse - das sind nur einige der Speisen, die Flüchtlinge und Heimatvertriebene oder im Lauf der folgenden Jahrzehnte ...
Quick Chicken
Emma J. Frost (Umschau Buchverlag, 2012)
Sie haben nach einem langen Arbeitstag keine Lust noch lange am Herd zu stehen, wollen vor ihrer Verabredung noch eine leckere Kleinigkeit essen, sind aber auch kein Freund von Fast Food? (Vorschau verfügbar)
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halb zehn - das Frühstückskochbuch
Agnes Prus (Stiftung Warentest, 2018)
Dieses Buch ist eine Einladung, das Frühstück zu zelebrieren. Ob herzhaft mit pochierten Eiern auf deftiger Tomatensauce und geröstetem Sauerteigbrot oder süß mit Apfel-Zimt-Knoten: halb zehn versammelt die 100 besten Rezepte, für die es sich lohnt ... (Vorschau verfügbar)
Die neue Bayrische Küche
Florian Lechner (BLV Buchverlag, 2013)
Bodenständig raffiniert:das Gourmet-Grundkochbuch · Von Florian Lechner, dessen "ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet" (Gault Millau)
Grillen!
Verlag: Stiftung Warentest, 2013
Die weltbesten Griller verraten, wie man vom Amateur zum Profi aufsteigt. Nach dem Pro-Contra-Prinzip der "Nebenbei-Diät" zeigen "TB & The BBQ-Scouts" was geht und was nicht. Du grillst es doch auch . (Vorschau verfügbar)
Ja, ich grill!
Guido Schmelich (EMF Edition Michael Fischer, 2018)
Ja, ich grill! 70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. (Vorschau verfügbar)
Meine DIY-Küche
Agnes Prus (Stiftung Warentest, 2017)
44 x selbstgemacht von Granola bis Kimchi
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Sehr schnell kochen
Lena Elster, Thomas A. Vierich (Stiftung Warentest, 2018)
Selbst kochen macht Spaß und ist gesünder als Fertigessen vom Imbiss oder aus dem Supermarkt. Aber wer kann im Alltagsstress schon viel Zeit in der Küche verbringen? Wir zeigen Rezepte, die einfach und schnell fertig sind. (Vorschau verfügbar)
Weber's Burger - Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch
Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2013)
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können.
Als Mängelexemplar
7,99€ inkl. MwSt.
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Weber's Hot & Spicy - Die schärfsten Grillrezepte
Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2014)
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen.
5,99€ inkl. MwSt.
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Nüsse und Kerne
Kathrin Ertl (Thorbecke, 2016)
Nüsse und Kerne sind die heimlichen Stars in unserer Küche - sie schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch noch gesund, spenden Energie und lassen sich in jede Mahlzeit integrieren.
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Rock am Grill
Alec Völkel, Sascha Vollmer (Südwest, 2020)
Das ultimative Grillbuch! Howdy, Cowboys & Cowgirls! Seid ihr bereit für die ultimative Barbeque-Bibel?
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10,99€ inkl. MwSt.
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Einfach Weihnachtsrezepte - vegetarisch
Rose Marie Donhauser (EMF Edition Michael Fischer, 2018)
Entspannt festlich kochen - so einfach zubereitet war das vegetarische Weihnachtsessen noch nie! Damit die schönste Zeit des Jahres nicht in Stress ausartet, finden sich in "Einfach Weihnachtsrezepte: vegetarisch" über 25 spannende Rezeptideen fürs Fest. (Vorschau verfügbar)
Als Mängelexemplar
3,99€ inkl. MwSt.
Statt: 5,99€1
Everyday Bakes to Showstopper Cakes
Mich Turner (Quarto Publishing Group, 2020)
Kimons Griechische Küche
Kimon Riefenstahl (teNeues Media, 2020)
- Sprache: Deutsch - Format: 22,3 x 28,7 cm, 240 Seiten - Griechisches Soulfood für zu Hause: vom genussvollen Frühstück über raffinierte Mezedes bis hin zum sinnlich-süßen Dessert - Für erfahrene Hobbyköche ebenso wie neugierige Anfänger: Mit ...
Meine Lieblingsrezepte - Wild
Verlag: EMF Edition Michael Fischer, 2020
Braten, Pasta, Gulasch, Aufstriche und vieles mehr!
Partyrezepte für Bunte Platten
Sabrina Fauda-Rôle (Bassermann, 2020)
Die besten Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Charcuterie-Boards, Cheese Boards, Fingerfood, Smörgas u.v.m.
Voll im Leben
Anja Kruse (Umschau Buchverlag, 2018)
Schauspielerin Anja Kruse steht mit beiden Beinen voll im Leben! Egal ob der Drehbeginn um sechs Uhr früh ist, oder die Theaterprobe viele Stunden absolute Konzentration fordert - Anja macht ihren Job einfach klasse und sieht dabei auch noch topfit ... (Vorschau verfügbar)
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Whiskey
Verlag: Otus Verlag Stäfa, 2015
WHISKY . ist ein Trend, der die Welt erobert! Lernen Sie die Hintergründe und Grundlagen rund um den edlen Tropfen kennen, die Geheimnisse von Geschichte, Geschmack und Herstellung und die Vielseitigkeit der Sorten, Herkunftsnationen und Brennereien. (Vorschau verfügbar)
mixtipp-Spezial: Keimfrei
Antje Watermann (Edition Lempertz, 2020)
Das Coronavirus stellt uns alle auf die Probe. Wir m?chten euch helfen, dennoch ein wenig Normalit?t zu bewahren, indem wir euch in dieser mixtipp-Spezialausgabe f?r den neuen Alltag passende Thermomix?-Rezepte bzw. (Vorschau verfügbar)
Spargel
Ira König (Gräfe & Unzer, 2017)
Achtung, Achtung - alles aufgepasst: Die Spargelsaison ist eingeläutet, und wir wissen, welche Rezepte Sie jetzt nicht verpassen dürfen. Holen Sie die Töpfe aus dem Regal, heizen Sie den Backofen vor und schnappen Sie sich den Spargelschäler.
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An einem Tisch
Gerhard Staguhn (Umschau Buchverlag, 2012)
Eine gelungene Mischung aus Koch- und Sachbuch: Mit einer Einführung in Feste und Brauchtümer von Christentum, Judentum und Islam und über 60 spannenden Koch- und Backrezepten. Infotext: Religionen werfen Fragen auf und geben Antworten. (Vorschau verfügbar)
7,99€ inkl. MwSt.
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Die einfache Landhausküche
Dagmar von Cramm (Stiftung Warentest, 2013)
Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. (Vorschau verfügbar)
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North Wild Kitchen
Nevada Berg (Prestel, 2018)
Rezepte aus dem glücklichsten Land der Welt Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken.
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Coconut Cooking
Hannah Frey (Gräfe & Unzer, 2017)
Wo ist die Kokosnuss? Wer hat die Kokosnuss? Die Happy Healthy Kitchen hat sie! Hol Dir Sommer-Sonne-Strand-Laune und koch Dich unter Kokospalmen.
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Gazpacho!
Anne-Catherine Bley (Hädecke, 2012)
Sommersonne im Suppenteller! Der Sommertrend: kalte Suppen für heiße Tage! Mediterrane und frische Rezepte für eine schnelle und aromatische Küche. (Vorschau verfügbar)
5,99€ inkl. MwSt.
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Leckere Partybrote
Jean-Luc Sady (Bassermann, 2016)
Unglaublich einfach - unglaublich lecker! Diese Brote haben viele Namen: Zupfbrot, Igelbrot, Fächerbrot.
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