Bücher zum Thema Kochen, Essen, Trinken
Essen gut, alles gut
Heike Niemeier (Kiepenheuer & Witsch, 2020)
Spüren, was dem Körper gut tut.Darf es ein Snack zwischendurch sein? Wie bleiben wir trotz stressigem Berufsleben gesund? Und was haben Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe damit zu tun? Dr.
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Schweizerisch kochen
Cristina Moles Kaupp (Die Werkstatt, 2013)
Die Schweizer Küche verbindet Einflüsse aus Deutschland, Frankreich, Österreich und Norditalien und macht daraus etwas Eigenständiges. Viele Gerichte wie das Käsefondue oder das Raclette sind in der ganzen Schweiz beliebt.
New Kitchen on the Blog
Bronwyn Kan (Nietsch, 2016)
Die achtsame, naturnahe Küche mit Bio-Zutaten findet weltweit immer mehr Zuspruch, denn das Bewusstsein für die positiven Auswirkungen naturbelassener Lebensmittel - mit ihrer Fülle an Vitalstoffen, Enzymen und Antioxidantien - auf unsere ...
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Kleine Auszeiten: Wein - Lieblingsrezepte
Verlag: Hölker, 2021
Das perfekte Geschenk für Liebhaber der feinen Küchenpapeterie bestehend aus Rezeptbüchlein, Notizheft und Bleistift. Mit vielfältigen Rezeptideen, kulinarischen Zitaten und Wissenswertem für alle Weinliebhaber.
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Böhmische Küche
Harald Salfellner (Vitalis, 2022)
Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens.
Nachhaltige und einfache Campingküche
Marie Feldt, Julius Feldt (Thorbecke, 2022)
»Ab nach draußen! Wir lieben die kleinen und großen Fluchten mit unserem Campingbus in die Natur, den ersten Kaffee am Morgen mit Blick auf die stille Wiese, das Picknick am Bach, das Lagerfeuer am Abend.
Ostsee-Küche
Wolfgang Link (mindfulbooks / Schmieder-Media, 2022)
Paradies RügenDie Insel eiszeitlichen Ursprungs bietet Urlaubern jeden Alters ein großartiges Erlebnis - zu Land wie zu Wasser. Entdecken Sie die zahlreichen Möglichkeiten, sich in der vielfältigen meeresgeprägten Landschaft zu erholen.
Czech Cuisine
Harald Salfellner (Vitalis, 2022)
Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens.
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Vorspeisen
Jean-François Mallet (EMF Edition Michael Fischer, 2018)
Volle Simplissime-Power voraus und zwar ganz gezielt bei der Vorspeise. Mit "Das einfachste Kochbuch der Welt: Vorspeisen" gelingt jedes Menü, denn wenn der Start perfekt ist, dann ist der Rest nur noch Nebensache. (Vorschau verfügbar)
Gastfreundschaft
Elissavet Patrikiou, Michalis Pantelouris (Hölker, 2017)
Dieses Buch ist ein Kochbuch. Und ein Buch über das Leben. Ein Dokument der Menschlichkeit. Eine Hommage an die Gastlichkeit. Es ist ein Buch über das Essen.
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Schwarzer Sand
Cristina Cassar Scalia (Limes, 2021)
Ein grausames Verbrechen tief im heißen Sizilien und eine eigenwillige Ermittlerin, die sich nicht den Schneid abkaufen lässt .
Wraps & Tacos füllen - rollen - genießen
Verlagsgruppe Random House (Bassermann, 2022)
So einfach wie lecker! Klug kombinierte Zutaten verbinden sich zu köstlichen Füllungen für Wraps und Tacos.
Feierabend-Express
Kochhaus / Viani Food GmbH (Dorling Kindersley, 2017)
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018! Feierabend, der Magen knurrt und Sie fragen sich: Was koche ich nur, ohne stundenlang am Herd zu stehen? (Vorschau verfügbar)
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4 Blutgruppen - 4 Strategien für ein gesundes Leben
Peter J. D'Adamo (Piper, 2017)
Warum Sie unbedingt Ihre Blutgruppe kennen sollten, das erfahren Sie in diesem Buch: Dr. Peter J. D'Adamo, einer der führenden Naturheilmediziner der USA, sagt Ihnen, wie Sie sich richtig ernähren und welche körperlichen Aktivitäten für Sie ...
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4 Blutgruppen, Tipps für die Blutgruppe A
Peter J. D'Adamo (Piper, 2014)
Was tun Sie, wenn Sie beim Einkaufen, beim Kochen, im Restaurant oder auf Reisen schnell wissen wollen, ob bestimmte Nahrungsmittel für Sie sinnvoll sind oder nicht? Der amerikanische Naturheilmediziner Dr. Peter J.
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Manche mögen's weiß
Amélie Graef (Hölker, 2019)
Der kleine Küchenfreund lässt Puderzucker rieseln und zaubert einen weißen Wintertraum auf deinen Teller. Himmlische Desserts, köstliche Plätzchen und weihnachtliches Gebäck versüßen den Advent und verkürzen die Wartezeit auf den ersten Schnee.
Frankfurter Genussgeschichten
Elisabeth Lücke (Sutton Verlag GmbH, 2019)
Kulinarische Reise durch Frankfurt Elisabeth Lücke lädt zu einer kulinarischen Reise durch die Jahrhunderte ein: Von der Ochsenküche auf dem Römerberg über die Hockinnen und die Kleinmarkthalle, ein Essen bei Goethes bis hin zu traditionsreichen ... (Vorschau verfügbar)
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Marmeladen & mehr
Kay-Henner Menge (Südwest-Verlag, 2010)
Selbst eingemacht schmeckt Obst am besten Hier geht s ans Eingemachte: neue, einfache, aber sehr verlockende Rezepte für Konfitüren, Gelees und pikant Eingekochtes.
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Meal Prep Low Carb
Veronika Pichl (Riva, 2018)
In einem stressigen Alltag bleibt oft wenig Zeit für eine gesunde Ernährung. Kantinenessen, Snacks und Fast Food sind wahre Kohlenhydratbomben. (Vorschau verfügbar)
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Allererste Sahne!
Amélie Graef (Hölker, 2014)
Der kleine Küchenfreund war erneut unterwegs, hat heimlich Köche an Herd und Grill beobachtet und fleißig mitgeschrieben. Dabei entstanden sind neue Titel mit köstlichen Rezepten zum Schlemmen und Genießen, Belohnen und Verführen.
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I love Snacks
Christin Geweke (Hölker, 2019)
Eine gute Nachricht für alle Liebhaber schneller Snacks: Hier kommen die besten Rezepte für hausgemachte Lieblingsknabbereien. Egal ob mittags im Büro, abends auf der Couch oder bei Hunger zwischendurch.
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Bayerische Küche
Marion Möhrlein-Yilmaz (Kochstudio Engel, 2016)
Rezeptheft "Bayerische Küche" für den Thermomix - geeignet für den Thermomix TM5 und auch TM31 - hochwertiger Offset-Druck in Farbe - DinA5-Heftung mit 60 Seiten kein Original Vorwerk Inhaltsverzeichnis: Klare Rindfleischbrühe, Suppeneinlage: ...
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Liebe geht durch den Magen
Amélie Graef (Hölker, 2021)
Turteltäubchen aufgepasst! Der kleine Küchenfreund lädt ein zu genussvollen Stunden zu zweit mit verlockenden Menüs für Verliebte. Verwöhnt einander mit allerlei Köstlichkeiten - denn eine echte Liebeserklärung geht durch den Magen.
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Mein grünes Familienkochbuch - Alle an einem Tisch: Gesund kochen für Klein und Groß
Silja Schäfer (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2021)
Silja Schäfer zeigt, worauf es bei einer gesunden Familienernährung ankommt, warum regelmäßige Mahlzeiten und längere Esspausen wichtig sind und wie die Kids zu echten Fans von "Grünzeug" werden.
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Restlos glücklich
Paul Ivic (Brandstätter, 2021)
"Und plötzlich war er wieder da, dieser Moment, diese Empfindung von "echtem" Geschmack, der Duft von Frische, das Aroma eines Lebensmittels, das würdevoll, verantwortlich und mit Respekt hergestellt worden war.
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Suppen Vielfalt Rezepte geeignet für den Thermomix
Marion Möhrlein-Yilmaz (Kochstudio Engel, 2011)
Kochstudio Engel veröffentlicht regelmäßig einfache und leckere Rezepte speziell für Ihren Thermomix mit ansprechenden Bildern zu jedem Rezept. Wir freuen uns über einen Besuch auf unserer Homepage: www.kochstudio-engel.
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Bollywood Kitchen
Amélie Graef (Hölker, 2016)
Der kleine Küchenfreund ist in Disch verliebt. Lass dich mitreißen von pikanten Currys, fruchtigen Chutneys und bunten Snacks aus den Garküchen vom Himalaya bis nach Goa.
Kleine Auszeiten: Kräuter - Lieblingsrezepte
Verlag: Hölker, 2019
Ein perfektes Geschenk für Liebhaber der feinen Küchenpapeterie bestehend aus Rezept-büchlein, Notizheft und Bleistift. Mit vielfältigen Rezeptideen, Wissenswertem rund um ver-schiedene Kräuter und kulinarischen Zitaten.
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Kleine Auszeiten: Salat - Lieblingsrezepte
Verlag: Hölker, 2019
Ein perfektes Geschenk für Liebhaber der feinen Küchenpapeterie bestehend aus Rezept-büchlein, Notizheft und Bleistift. Mit vielfältigen Rezeptideen, Wissenswertem rund um ver-schiedene Salatsorten und kulinarischen Zitaten.
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Brotback-Planer - Der Organizer für den perfekten Backtag
Björn Hollensteiner (Christian, 2020)
Gutes Brot braucht Zeit, denn der Teig reift in mehreren Stufen: Vorteig, Sauerteig, Stockgare, Stückgare . Dieser Reifeprozess zieht sich über Stunden oder Tage. Eine gute Organisation ist da das A und O. Wann z. B. (Vorschau verfügbar)
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Ja, ich grill - Im Winter
Guido Schmelich (EMF Edition Michael Fischer, 2019)
Ja, ich grill - auch im Winter!50 geniale Grillrezepte lassen für Grillmeister, die auch im Winter nicht auf die schönste Nebensache der Welt verzichten wollen, keine Wünsche offen. Saisonales Gemüse wird hier perfekt mit Fisch und Fleisch kombiniert. (Vorschau verfügbar)
Nudeln mal anders
Caroline Bretherton (Dorling Kindersley, 2018)
Vorhang auf für pures Nudelglück: Hier kommt das Nudelkochbuch voller gesunder und kreativer Pasta-Rezepte - 72 verführerische Nudelgerichte und acht Grundteige für die Kreation selbst gemachter Pasta. (Vorschau verfügbar)
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Das Tibet-Kochbuch
Julie Kleeman, Yeshi Jampa (Riva Verlag, 2022)
Wärmendes, nährendes, saisonales Essen, das nebenbei auch noch Körper und Geist in Einklang bringt so beschreiben die Menschen Tibets ihre Küche.
Iss klüger, nicht weniger
Milena Wiese (Riva Verlag, 2022)
Abnehmen, aber wie? Die Ernährungsexpertin Milena Wiese vom Podcast Iss klüger, nicht weniger erklärt, wie einfach es ist, sich gesund zu ernähren und trotzdem auf nichts zu verzichten.
#askToni - Wein ist unkompliziert!
Toni Askitis (EMF Edition Michael Fischer, 2022)
Wein ist (k)eine Kunst Der Hip-Hopper unter den SommeliersMehrfach ausgezeichneter "Meister der Weine"#generationriesling Ein Weinguide der ganz anderen Art! (Vorschau verfügbar)
Bauer to the People
Bianca Blasl, Wilhelm M. Geiger (Braumüller, 2022)
Die meisten Menschen stehen vor dem Supermarktregal und assoziieren das Schnitzel nicht mit dem Schwein, die Tomate nicht mit dem Boden, den Käse nicht mit der Kuh und schon gar nicht wissen wir, wie das Schwein gelebt hat oder was die Kuh frisst.
Feuerkochen
Chris Bay, Monika Di Muro (AT Verlag, 2022)
Rauchrösten, Pfannenbacken oder Sprissenbraten: Dieses Buch weiht Sie in die Geheimnisse des Feuerkochens ein.
Hypothalamische Amenorrhö: Wenn die Periode trotz gesunden Lebensstils ausbleibt
Julia Schultz (Komplett Media, 2022)
Manche Frauen haben ihren Körper auf den ersten Blick vollkommen im Griff: Sie sind sportlich, durchtrainiert und ernähren sich gesund. Nur eine Sache entzieht sich ihrer Kontrolle: ihr Zyklus.
La Vita è Dolce
Letitia Clark (Dorling Kindersley, 2022)
Verführerische italienische Desserts für Genießerinnen Lassen Sie sich mitnehmen zu den süßesten Seiten Italiens! Mit diesem italienischen Kochbuch teilt Kochbuch-Autorin Letitia Clark ihre Liebe für italienische Süßspeisen. (Vorschau verfügbar)
Marmeladen und Gelees
Christa Schmedes (GRÄFE UND UNZER, 2007)
Unsere besondere Auswahl an neuen Rezepten bringt Abwechslung aufs Brot. Egal ob kalt gerührt, gekocht, kombiniert mit Gewürzen oder Kräutern, in Marmeladen oder Gelees zeigen sich Früchte von ihrer besten Seite.
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Eiweiß, nur grün
Christina Wiedemann (Gräfe & Unzer, 2017)
Grüne Proteine in Bestform: Power-Food und Übungen für Figur und Fitness Infotext: Eiweiß-Rezepte: Pflanzliche Proteine machen fit!
Mini-Geschenke aus der Küche
Jasmin Krause (Frech, 2021)
Winzig klein und unglaublich süß: Originelle Geschenkideen aus dem Backofen Infotext: Ein Kaffeetreff mit der Familie oder ein gemütlicher Brunch mit Freunden in der Adventszeit - in der Weihnachtszeit gibt es viele Gelegenheiten für kleine ... (Vorschau verfügbar)
Schlank und glücklich mit Low Carb
Daniel Hauser (Bassermann, 2015)
Mit Low Carb genussvoll durch den TagKohlenhydratarm ernähren, schlank durchs Leben und fit durch den Tag: Mit diesen abwechslungsreichen Gerichten ist gesund und lecker essen kein Widerspruch mehr!
Spargel
Cornelia Schinharl (GRÄFE UND UNZER, 2008)
Über 50 neue Rezeptideen für die Stangen, nach denen wir uns ein Jahr lang gesehnt haben. In Salaten und Suppen, als Hauptsache begleitet von Fleisch und Fisch oder vegetarisch, umhüllt von Ei, Käse, Teig und köstlichen Saucen.
Fondues
Claudia Lenz (GRÄFE UND UNZER, 2006)
Zu Silvester der Klassiker, aber auch unterm Jahr ein Hit - ob Kindergeburtstag oder gemütlicher Abend mit Freunden, ob mit richtig viel Fleisch, vegetarisch oder für Schoko-Liebhaber: Alle lieben Fondues! (Vorschau verfügbar)
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Die neue Anti-Krebs-Ernährung
Johannes F. Coy, Maren Franz (Gräfe & Unzer, 2009)
Dass etwas so Einfaches wie die tägliche Ernährung bei einer so gefährlichen Krankheit wie Krebs wichtig sein kann, klingt zunächst überraschend.
Individuell entsäuern
Ralf Moll, Gisela Held (Südwest, 2015)
Gesund-glücklich im Gleichgewicht Müdigkeit, Kopfschmerzen, Sodbrennen - all das können Symptome einer Übersäuerung sein. Begünstigt durch Stress, Umweltbelastung, Bewegungsmangel und vor allem falsche Ernährung.
Simple Detox
Marion Grillparzer (GRÄFE UND UNZER, 2013)
Was heißt Simple Detox? Man lässt alles weg, was dem Körper nicht gut tut, wie Zucker, Weißmehl, gehärtete Fette, Hormone, chemische Zusatzstoffe.
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Mein Märchenkochbuch
Ursel Scheffler (Anaconda, 2020)
Wer schon immer mal einen echten »dicken, fetten Pfannkuchen« backen oder Spätzle nach Art der »Sieben Schwaben« kochen wollte, hat es mit dem Märchenkochbuch von Ursel Scheffler sagenhaft einfach.
Das große Weihnachtsbuch
Verlag: Dr. Oetker Verlag KG, 2019
Weihnachtszeit ist Familienzeit. Damit diese magischen Wochen vor Freude glänzende Augen bescheren, finden Sie hier das Rundum-Sorglos-Paket für die Advents- und Weihnachtstage: Praktische Planer für das festliche 3-Gänge-Menü, von der ...
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Ayurveda heilt
Kerstin Rosenberg, Tanuja Nesari (Südwest, 2015)
Nur wenn Körper und Seele im Gleichgewicht sind, ist der Mensch gesund, glücklich und leistungsfähig. Kerstin Rosenberg und Prof. Dr.
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Cook Eat Love
Susanne Denk, Regina Denk (Gräfe & Unzer, 2017)
Die deutsche Antwort auf Deliciously Ella und Hemsley und Hemsley! Ein Buch, das zeigt, welches Lebensgefühl in gesunder Ernährung steckt. Infotext: Liebe geht durch den Magen - und macht gesund.
Der Weinatlas
Hugh Johnson, Jancis Robinson (Gräfe & Unzer, 2014)
Endlich - der große Klassiker der Weinliteratur liegt als siebte überarbeitete Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle ...
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Fondues fürs gesellige Vergnügen - KüchenRatgeber
Angelika Ilies (Gräfe & Unzer, 2004)
Nicht nur an Silvester sitzen alle um den brodelnden Topf - kein Wunder, denn bei keinem anderen Menue kann man toll schlemmen und gleichzeitig ganz für seine Gäste da sein.
No Stress Mira kocht
Eva Rossmann (Folio, 2021)
Das Kochbuch für alle Fälle: 200 Rezepte - kreativ, einfach, schnell. Mit allen Gerichten aus den Mira-Valensky-Krimis.
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Richtig essen in Schwangerschaft und Stillzeit
Dagmar von Cramm (Gräfe & Unzer, 2011)
Gesunde und schmackhafte Rezepte für Schwangere und stillende Mütter. Infotext: Schwangerschaft und Stillzeit - das sind für jede Mutter aufregende, bewegende Zeiten, in denen viele Fragen auftauchen.
Winterliche Glücksmomente
Sarah Zahn (Frech, 2019)
Weihnachten im Knusperstübchen! Infotext: Jetzt wird es weihnachtlich im Knusperstübchen! Nach den erfolgreichen Vorgängertiteln "Glücksmomente backen" und "Herzhafte Glücksmomente" geht es im dritten Buch der Bloggerin DAS KNUSPERSTÜBCHEN um ... (Vorschau verfügbar)
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Super Einfach - Japanisch
Pierre Berloquin (Bielo, 2022)
69 unkomplizierte leckere Rezepte
500 Tipps für Bessergriller
Carsten Bothe (HEEL Verlag, 2016)
DAS Buchgeschenk für jeden Grillfan!Wirklich nützliche Tipps auch für erfahrene GrillerZum Schmökern und SchwelgenWer dieses Buch einmal in die Hand genommen hat, legt es nicht mehr so schnell wieder weg. (Vorschau verfügbar)