Bücher zum Thema Kochen, Essen, Trinken

Essen für zwei

Kathleen Gandy (Umschau Buchverlag, 2011)

Über 150 Rezepte für eine genussvolle und angstfreie Ernährung während der Schwangerschaft. Leicht verständliche und informative Einleitung zu schwangerschaftsspezifischer Ernährung. Nach aktuellen Ernährungsempfehlungen für die Schwangerschaft. (Vorschau verfügbar)

Vegan für Genießer

Jean-Christian Jury (Umschau Buchverlag, 2012)

Über 60 kreative vegane Rezepte. Gerichte zu 100% laktosefrei, viele zudem glutenfrei. Alle Rezepte aus dem berliner In-Restaurant La Mano Verde. (Vorschau verfügbar)

Die Welt des Kakaos

Simone Hoffmann (Umschau Buchverlag, 2008)

Kakao weckt verborgene Sehnsüchte, er wärmt an kalten Winterabenden und schmeckt beim Kindergeburtstag ebenso wie beim ersten Liebeskummer. (Vorschau verfügbar)

Veggie

Clea, Jérôme Bernard-Pellet (Stiftung Warentest, 2014)

500 vielfältige Rezepte französisch elegant, überraschend kreativ und ganz und gar unkompliziert. Für Vegetarier, Veganer und alle, die die fleischlose Küche lieben, hat Clea, der Star der französischen Foodblogger-Szene, ihre besten Rezepte ... (Vorschau verfügbar)

Essen für die Seele

Ulrike Frot (Christian, 2013)

Kennen Sie das? Morgens den Wecker überhört, den Bus verpasst, das Meeting vorverlegt, der Chef hat miese Laune, natürlich gießt es dabei in Strömen und dann abends auch noch Streit mit dem Freund? Dann brauchen Sie unbedingt dieses Buch. (Vorschau verfügbar)

Vegan zu Hause und unterwegs

Celine Steen, Tamasin Noyes, Susanne Vogel (Christian, 2013)

Zum hier Essen oder zum Mitnehmen? Ganz egal, denn diese veganen Sandwiches, Wraps, Bagels, Tacos und Co. schmecken aus der Hand mindestens so fantastisch wie vom Teller.

Maibowle und Martinsgans

Ira König (Thorbecke, 2012)

Auch heute feiern wir am liebsten in Gesellschaft und genießen dabei gutes Essen und Trinken. Früher wurden Feiern und die dazugehörigen Festtagsrezepte noch stark durch Traditionen, die Jahreszeiten, das Kirchenjahr oder alte überlieferte Bräuche ...

Pilze

Usch von der Winden (Fackelträger Verlag, 2014)

Das Dauerthema - neu interpretiert "Mit ihren feinen Aromen von mild bis würzig werden diese köstlichen Pilzkreationen die Herzen aller Pilzsammler und Feinschmecker höher schlagen lassen. (Vorschau verfügbar)

Einfach süß!

Verlag: Fackelträger Verlag, 2013

Kunterbunte Backwerkstatt Jetzt wird s bunt! Trendige Cakepops, Cupcakes und Motivtorten haben längst den Weg aus den hippen Cafés und lässig-mondänen Konditoreien in die heimischen Backstuben gefunden.

Partyblumen-Set, m. großer Silikonbackform (Durchmesser 27 cm )

Verlag: Bassermann Inspiration, 2014

Augenschmaus und Partyglück Süßspeisen, Gebäck und pikante Gerichte in Blütenform sind die Überraschung auf jeder Party.

Backen Low Carb

Anja Leitz, Ulrike Gonder (Riva, 2015)

Kuchen, Kekse, Torten und Cracker haben in einer gesunden Ernährung nichts verloren - das glauben viele ernährungsbewusste Menschen. Doch Anja Leitz und Ulrike Gonder beweisen mit diesem Buch das Gegenteil. (Vorschau verfügbar)

Rezepte für ein besseres Wir

Verlag: Pearl, 2014

Dieses Buch ist mehr als ein gewöhnliches Rezeptbuch. Es ist mehr als ein buntes Potpourri aus internationalen Originalrezepten. Es ist mehr als eine Sammlung von Erfahrungen der Menschen, die in Deutschland ein Zuhause suchen.

Crumbles & Crisps

Claudia Schmidt (Bassermann Inspiration, 2014)

Die sind der Hit! Fruchtig und knusprig - schnell gemacht und voller Geschmack: wer Streuselkuchen mag, wird diese leichte Dessertvariante lieben: Früchte und Streusel - mehr braucht es nicht, um Naschkatzen und -kater glücklich zu machen.

Das große Backen

Petra Link, David Koch (icook2day, 2013)

DAS GROSSE BACKEN ist ein ganz klassisches Grundbackbuch in aufwendiger Ausstattung und mit eindrucksvollen Backrezeptbildern.

50 deutsche Weine, die Sie kennen sollten

Wolfgang Staudt (Westend, 2010)

Deutsche Weine boomen, die Fangemeinde von Riesling & Co. wächst stetig, nicht zuletzt dank einer nachrückenden innovativen Winzergeneration. (Vorschau verfügbar)

Das große Buch der Paläo-Ernährung

Diane Sanfilippo, Bill Staley, Robb Wolf (Riva, 2014)

Nie war es leichter, sich ohne Kalorienzählen, Diätkost oder Hungergefühl gesund zu ernähren und dabei abzunehmen, ohne das Gefühl zu haben, etwas entbehren zu müssen. (Vorschau verfügbar)

Freitags Fisch

Harald Rüssel (Umschau Buchverlag, 2013)

Die besten Fischrezepte für jede Woche des Jahres, von Sternekoch Harald Rüssel! Zander, Karpfen, Aal, Flusskrebse: Eine erstaunliche Vielfalt an Fischen tummelt sich in deutschen Seen, Teichen und Flüssen und doch landet auf den Tellern der ... (Vorschau verfügbar)

1 Teig - 50 Torten

Gina Greifenstein (Gräfe & Unzer, 2008)

Endlich macht Tortenbasteln Spaß! Bestsellerautorin Gina Greifenstein verrät nochmals 50 neue Rezepte für Torten, bei denen keiner widerstehen kann.

Dr. Oetker German Cooking Today

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG)

Die meisten Touristen kommen ins Schwärmen, wenn sie an die leckeren Schweinebraten denken, die in Deutschland so gut schmecken. Viele möchten diese Köstlichkeiten gerne auch zu Hause kochen.

Nudel ade!

Daniel Hauser (Südwest-Verlag, 2014)

Kohlenhydratarm ernähren, schlank durchs Leben und fit und genussvoll durch den Tag: Mit diesen abwechslungsreichen Rezepten ist gesund und lecker essen kein Widerspruch mehr!

Escoffier: Kochkunstführer

Auguste Escoffier (Nikol Verlag, 2016)

Einzige autorisierte deutsche Ausgabe, übersetzt und bearbeitet von Walter Bickel. Auguste Escoffier (1846-1935) gilt heute als der Reformator der Kochkunst des 20. Jahrhunderts.

Dr. Oetker German Cooking Today

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2010)

Die meisten Touristen kommen ins Schwärmen, wenn sie an die leckeren Schweinebraten denken, die in Deutschland so gut schmecken. Viele möchten diese Köstlichkeiten gerne auch zu Hause kochen.

Gambero Rosso VINI d'Italia 2016

Hersteller: Gambero Rosso Editore, 2015

2400 produttori, 22000 vini, 421 Tre Bicchieri, 80 Tre Bicchieri Verdi, 111 Tre Bicchieri sotto i 15 euro

I vini di Veronelli 2016

Gigi Brozzoni (Veronelli, 2015)

Guida ORO

Jim Murray's Whisky Bible 2016

Jim Murray (Dram Good Books, 2015)

The most comprehensive whiskey guide ever written, now further expanded with more than 1,100 new entries.

Gin: Shake, Muddle, Stir

Dan Jones (Hardie Grant Books UK, 2016)

In GIN, Dan Jones introduces readers to the best gin makers on the planet, as well as some of the most exciting mixes that can be made from the spirit.

Jamie Oliver's Christmas Cookbook

Jamie Oliver (Penguin UK, 2016)

The second brandnew cookbook for 2016 by bestselling author Jamie Oliver! Jamie' Christmas cookbook will be packed with all the classics you need for the big day and beyond, as well as loads of delicious recipes for edible gifts, party food and ...

Tanya Bakes

Tanya Burr (Penguin UK, 2016)

Following the phenomenally successful Love, Tanya , Tanya Burr is back with her very first cookbook. In Tanya Bakes , she shares her passion for baking along with all her favourite recipes.

Summer Gatherings

Verlag: William Morrow, 2008

Firm, ripe tomatoes. Golden corn. Fragrant basil. Juicy peaches. Nothing compares with the bounty of summer when colors, flavors, and aromas are at their peak and cooking is easier than ever. Fresh, ripe produce is so tasty and perfect on its own that ...

500 Saucen und Fonds - einfach und lecker

Rudolf Seher (Anaconda, 2016)

500 erlesene Saucen und Fonds - klassisch und extravagant. Was wäre das Essen ohne Saucen und Fonds? Ob Braten, Wild, Geflügel, Fisch oder vegetarische Speisen das Sahnehäubchen eines Gerichts kommt in Gestalt der Sauce daher. (Vorschau verfügbar)