Bücher zum Thema Kochen, Essen, Trinken

Vegan Italien

Verlag: Neun Zehn, 2013

Die neue, vegane Länderkochbuchreihe startet mit Köstlichkeiten aus der italienischen Küche. Von Vorspeisen und Suppen über Risotto, Pasta, Gnocchi und Pizza bis hin zu Süßspeisen (Dolci)

Hier & jetzt vegan

Björn Moschinski (Südwest-Verlag, 2013)

Vegan genießen. Saisonal kochen. Das ganze Jahr über vegan genießen, ganz einfach und lecker: Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, liefert über 60 neue Rezeptideen, die nicht nur für köstliche Abwechslung auf dem Teller sorgen, ...

Backen - Genussrezepte für jeden Tag

Verlag: Compact, 2012

Dieses Buch aus der Reihe Ich koche gern bietet für alle Genießer köstliche und abwechslungsreiche Rezeptideen für jeden Tag. Rund 100 Ideen für süß und herzhaft Gebackenes bieten von einfach bis ausgefallen für jede Gelegenheit genau das Passende. (Vorschau verfügbar)

Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse

Ali Maffucci (Riva, 2016)

Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemüse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden Genuss statt Verzicht. (Vorschau verfügbar)

Superfood Knochenbrühe

Ariane Resnick (Riva, 2016)

Die lang gekochte Fleisch- oder Fischbrühe ist ein traditionelles Hausmittel, mit dem schon unsere Großmütter einer Erkältung zu Leibe rückten. Nun wird sie wiederentdeckt und ist der Food-Trend des Frühjahrs. (Vorschau verfügbar)

Abnehmen mit dem Thermomix

Doris Muliar (Riva, 2016)

Mit dem Thermomix® lassen sich schnell und einfach leckere Gerichte zaubern. Auf Knopfdruck bereitet der beliebte Küchenhelfer Suppen, Hauptspeisen, Desserts oder Smoothies zu: In diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas dabei. (Vorschau verfügbar)

Fruit Infused Water

Susan Marque (Riva, 2016)

Um gesund und fit zu bleiben, sollten wir täglich mehrere Liter trinken - und zwar im besten Fall Getränke ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Aroma- oder Farbstoffe. (Vorschau verfügbar)

Bayerische Küche vegan

Catharina Eidinger (Riva, 2016)

Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Dieses Buch macht es endlich möglich, leckere bayerische Hausmannskost auf vegane Art zu kochen, und zeigt Ihnen, wie Sie über 50 bayerische Klassiker ganz ohne Fleisch, Sahne oder Butter ... (Vorschau verfügbar)

Flexi-Carb - Das Kochbuch

Heike Lemberger, Franca Mangiameli, Nicolai Worm (Riva, 2016)

Das Flexi-Carb-Kochbuch zeigt Ihnen, wie die kohlenhydratangepasste Mittelmeerküche im Alltag funktioniert. (Vorschau verfügbar)

Das große Buch der Paläo-Ernährung

Diane Sanfilippo, Bill Staley, Robb Wolf (Riva, 2014)

Nie war es leichter, sich ohne Kalorienzählen, Diätkost oder Hungergefühl gesund zu ernähren und dabei abzunehmen, ohne das Gefühl zu haben, etwas entbehren zu müssen. (Vorschau verfügbar)

Knoblauch gegen Krebs und Blaubeeren für das Herz

Jo Robinson (Riva, 2014)

Mit den richtigen Lebensmitteln das Immunsystem stärken und Krankheiten vermeiden. (Vorschau verfügbar)

Paläo-Küche für jeden Tag

Danielle Walker (Riva, 2015)

Nach einem langen Arbeitstag belohnt man sich gern mit einer frischen, warmen Mahlzeit. Doch sie sollte einfach und schnell zuzubereiten sein.

Andrea Berg - Meine Seelenküche

Andrea Berg (Riva, 2013)

Andrea Berg hat ihr erstes Buch ganz ihrer Leidenschaft für das Kochen gewidmet. Dabei geht es nicht um bestimmte kulinarische Nischen, sondern um eine ganz erlesene Vielfalt von Gerichten und Geschmacksrichtungen. (Vorschau verfügbar)

Siegernahrung

Novak Djokovic (Riva, 2014)

Im Jahr 2011 gewann Novak Djokovic 10 Titel, 3 Grand Slams und 43 aufeinanderfolgende Matches und spielte damit die erfolgreichste Saison, die jemals im Tennis absolviert wurde. (Vorschau verfügbar)

Fliessend in drei Monaten

Benny Lewis (mvg verlag, 2015)

Eine Sprache lernt man nicht nur, sondern man lebt sie. Benny Lewis ist Autodidakt und hat im Laufe der Zeit herausgefunden, worum es tatsächlich beim Lernen einer Sprache geht. (Vorschau verfügbar)

Kochen für Kerle mit dem Thermomix®

Charly Till (Riva, 2016)

Männer essen gerne herzhaft und deftig - mit dem praktischen Küchenhelfer Thermomix® können Sie solche Gerichte auf Knopfdruck zubereiten. (Vorschau verfügbar)

Koch dich krass!

Daniel Aminati (Riva, 2016)

Das sportbegeisterte Multitalent Daniel Aminati hat mit seinem Onlineprogramm Mach dich krass Tausende Menschen beim Abnehmen und Fitwerden unterstützt. (Vorschau verfügbar)

Eating Clean

Amie Valpone, Mark Hyman (Riva, 2017)

In diesem Buch zeigt Amie Valpone, wie Sie chronische Entzündungen bekämpfen und Ihrem Körper einen Neustart in ein gesundes Leben gönnen. (Vorschau verfügbar)

Sommergerichte aus dem Thermomix®

Doris Muliar (Riva, 2017)

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, und wir bekommen Lust auf leichte Speisen mit frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern. (Vorschau verfügbar)

Das große Spiralschneider-Kochbuch

Ali Maffucci (Riva, 2017)

Gesunder Genuss statt Verzicht! Nudeln und Reis aus Gemüse und Obst lassen sich ganz leicht mit dem Spiralschneider herstellen, sind kohlenhydratarm, sehr gesund und helfen beim Abnehmen. (Vorschau verfügbar)

Airfryer-Kochbuch

Verlag: Riva, 2017

Heißluft-Fritteusen finden sich mittlerweile in sehr vielen Küchen und gehören aktuell zu den beliebtesten Haushaltsgeräten. Die multifunktionalen Küchenwunder können garen, braten, grillen und frittieren. (Vorschau verfügbar)

Süßes und Desserts Low-Carb

Veronika Pichl (Riva, 2016)

Low-Carb heißt, die Ernährung auf gesunde Weise umzustellen und ohne Hungern und Kalorienzählen abzunehmen. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuckerspiegel nur leicht und langsam ansteigen lassen. (Vorschau verfügbar)

Appetites

Anthony Bourdain (Riva, 2017)

In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. (Vorschau verfügbar)

Vegan kochen mit Lupine

Christian Wenzel (Riva, 2016)

Die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Soja. Sie ist ein natürliches und hochwertiges Lebensmittel, das in unserer Region gedeiht und somit einen günstigen ökologischen Fußabdruck aufweist. (Vorschau verfügbar)

Clean Eating Suppen

Rebecca Katz, Mat Edelson (Riva, 2016)

Sie möchten naturbelassene Lebensmittel verwenden und auf industriell verarbeitete Massenprodukte verzichten? (Vorschau verfügbar)

Clean Eating vegan

Patrick Bolk (Riva, 2016)

Clean Eating heißt, auf naturbelassene, vollwertige Lebensmittel zu setzen und keine industriell stark verarbeiteten Produkte zu verwenden. (Vorschau verfügbar)

Eine Prise Heimat - Das Fusions-Kochbuch

Über den Tellerrand kochen (Riva, 2016)

Welche Gerüche und Geschmäcker verbinden Menschen, die in Deutschland ein neues Zuhause suchen, mit dem Thema Heimat? Gemeinsam begeben wir uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise, bei der sich Tradition, Kultur und Geschmäcker neu erfinden und mitein

Natürlich Low-Carb

Nicolai Worm (Riva, 2016)

Das spannende und provokante Kultbuch Syndrom X oder Ein Mammut auf den Teller! in seiner neuesten Auflage. (Vorschau verfügbar)

Paläo vegan

Ellen J. Jones, Alan Roettinger (Riva, 2015)

Ein veganes Paläo-Kochbuch? Heißt das, dass man dann gar nichts mehr essen kann? Weit gefehlt. Denn die Vorstellung, dass die Paläo-Ernährung größtenteils aus Fleisch besteht, stimmt so nicht. (Vorschau verfügbar)

Chia for fit

Veronika Pichl (Riva, 2016)

Chia-Samen sind wegen ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralien und gesunden Ballaststoffen das Superfood schlechthin. (Vorschau verfügbar)