Ergebnisse für 'Gastronomie'
Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten
Astrid Keim (Antheum Verlag, 2021, Taschenbuch)
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Maria Th. Radinger, Lis Droste (Springer, Berlin, 2022, Taschenbuch)
44,99 €
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Reise Know-How Schlemmerlexikon für Gourmets - Wörterbuch Französisch-Deutsch
Peter W. L. Weber (Reise Know-How, 2016, Taschenbuch)
12,80 €
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Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe
Claus-Günter Ehlert (Ehlert, Claus-Günter, 2021, Taschenbuch)
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Seelenwirt - Liebe geht durch den Magen, macht aber dort nicht Halt.. Daumenkinobuch
Res Hubler (Fontis Media, 2021, Gebundene Ausgabe)
20,00 €
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Gastro.Digital, m. 1 Buch
Jochen Stähler (Deutscher Fachverlag, 2020, Taschenbuch)
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Slow Food Genussführer 2025/26 - Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland. Der Restaurantguide für nachhaltige Gastronomie mit regionaler, biozertifizierter & traditioneller Küche.
Slow Food Deutschland e.V. (oekom, 2024, Gebundene Ausgabe)
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Hotel- und Barpsychologie - Psychologie für die Gastronomie
Claus Lampert (Springer Spektrum, 2012, Taschenbuch)
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Vier Jahreszeiten - Auf der Suche nach dem Guten Leben
Wolfgang Abel (Oase Verlag, 2025, Taschenbuch)
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Erlebnis Hotel 1 - Hotelfachfrau/Hotelfachmann
Wilhelm Gutmayer, Christina Drischel, Rudolf Wolfschluckner, Johann Stickler, Andrea Pfleger, Wolfgang Stanek, Christine Ruetz, Peter Fischer, Kurt Krausler, Ines Weissensteiner-Wiessler (Trauner Verlag, 2025, Taschenbuch)
45,20 €
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Die schönsten Restaurants & Bars 2023 - Ausgezeichnete Gastronomie-Designs
Alexandra Gorsche, Cornelia Hellstern (Callwey, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Top Prüfung Fachkraft für Gastronomie - 325 Übungsaufgaben zur Prüfungsvorbereitung inkl. Lösungen
Claus-Günter Ehlert (Ehlert, Claus-Günter, 2025, Taschenbuch)
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English for Hotels and Restaurants + TRAUNER-DigiBox - Ausgabe für Deutschland
Sibylle Vogel, Sonja Lichtenwagner, Beate Siegel (Trauner, 2022)
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Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus - Englisch - Deutsch, Deutsch - Englisch
Sonja Lichtenwagner (Trauner Verlag, 2014, Taschenbuch)
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#getränke
Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler (Trauner, 2019)
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Daniela - Das Buch - Drei Jahrzehnte betreutes Trinken
Florence Mends-Cole, Patricia Neumann, Lucas Buchholz (Junius Verlag, 2024, Gebundene Ausgabe)
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So schmeckt Nachhaltigkeit - mutig. einfallsreich. wertvoll (brand eins & Tre Torri) - Bucheinband aus Ozeanplastik
Ralf Frenzel, Ralf brand eins (Tre Torri, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Kultouren - Grenzenlose Geschichten zwischen Schwarzwald und Vogesen
Manfred Hammes (Oase Verlag, 2023, Taschenbuch)
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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe - Maßnahmen erfolgreich einführen und umsetzen
Stephan Stomporowski, Benjamin Laux (UVK, 2019, Taschenbuch)
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, Rudolf Wolfschlucker, Christian Turisser-Gala, Rudolf Forjan (Trauner Verlag, 2024, Taschenbuch)
22,28 €
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Schecks kulinarischer Kompass,7 Audio-CD - Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt
Denis Scheck (OSTERWOLDaudio, 2022)
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hôtellerie-restauration.com A2, 2e édition
Sophie Corbeau, Chantal Dubois, Jean-Luc Penfornis, Laurent Semichon (Klett Sprachen, 2013, Taschenbuch)
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Herr Raue reist - So schmeckt die Welt
Tim Raue (Callwey, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Im Restaurant - Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Christoph Ribbat (Suhrkamp, 2017, Taschenbuch)
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Cafés in Braunschweig - Eine Zeitreise vom 18. bis ins beginnende 21. Jahrhundert. Von Kaffeehäusern, Cafés, Cafés Chantants, Bars, Conditoren, Canditoren, Gartencafés, Restaurants und Hotels
Peter Albrecht (Wallstein, 2024, Gebundene Ausgabe)
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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
Fritz Kerndter (Langenscheidt bei PONS, 2019, Taschenbuch)
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Ohne Reue und Rezept - Mein Leben für den guten Geschmack
Wolfram Siebeck (Schöffling, 2024, Gebundene Ausgabe)
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Tisch 17 is'n Arsch! - Geständnisse eines Gastwirts
Irmin Burdekat (TPK Regionalverlag, 2016, Taschenbuch)
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Dictionnaire gastronomique pour la traduction et l'explication des menus, Francais-Deutsch-English-Italiano-Espanol
Elisabeth Neiger (Pfanneberg, 2008, Taschenbuch)
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Echt freundlich - 5 x 5 Garantie für Glück, Profit & Erfolg
Pierre Nierhaus (Deutscher Fachverlag, 2020, Gebundene Ausgabe)
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Berlins süße Seite - Die besten Patisserien, Konditoreien & Chocolaterien der Stadt
Susanne Leimstoll (Berlin Edition im bebra verlag, 2025, Taschenbuch)
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - spanisch
GmbH Behr's (Behr's Verlag, 2017, Taschenbuch)
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Der Geschmack der Gentrifizierung - Arabische Imbisse in Berlin
Miriam Stock (transcript, 2024, Taschenbuch)
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AzubiShop24.de Lernkarten Fachmann für Systemgastronomie
Jennifer Christiansen (Princoso GmbH, 2021, Taschenbuch)
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Kochbuch für meine liebste Freundin
Sybil Gräfin Schönfeldt (Piper, 2022, Taschenbuch)
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Ehrlich wie 'ne Currywurst - Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant
Frank Rosin (ecoWing, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
Thomas Wolffgang, Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten, Marco Voll (Pfanneberg, 2022)
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Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
Anselm Oeser, Thomas Böhm (Behr's Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
106,47 €
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Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2024 - Ausgezeichnetes Design
Pia A. Döll, Cornelia Hellstern (Callwey, 2024, Gebundene Ausgabe)
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Erfolgreich in der Gastronomie - Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer. Mehr Umsatz, weniger Stress
Bernd Fischl, Michael Fischer (Beck Juristischer Verlag, 2016, Taschenbuch)
24,90 €
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Berlin mit der Ringbahn entdecken - Alle Highlights entlang der Strecke
Armin A. Woy (Berlin Edition im bebra verlag, 2026, Taschenbuch)
15,00 €
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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen - Deutsch - Französisch - Englisch - Italienisch - Spanisch
Ada Neiger (Europa-Lehrmittel, 2008, Taschenbuch)
26,70 €
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Gusto Restaurantguide 2025 - Der kulinarische Reiseführer
Markus Oberhäußer (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2024, Taschenbuch)
34,00 €
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... und eine Prise Wahnsinn - Die Business-Edition
Alexander Herrmann (Börsenmedien, 2025, Taschenbuch)
19,90 €
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Tourism NOW: Kulinarischer Tourismus - Reisen zwischen Genuss, Erleben und Gastlichkeit
Jens Rüdiger (UVK, 2023, Taschenbuch)
29,00 €
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Die Zukunft der Gastro - Konkrete Empfehlungen und spannende Visionen für die Zukunft der Branche
Jan Scheidsteger, Oliver Leisse (Deutscher Fachverlag, 2024, Taschenbuch)
38,00 €
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Nicht ohne meine Seele - Von einem, der Erfolg suchte und sich selbst fand. Lebenshilfe-Guide vom erfolgreichen "Gastroflüsterer"
Kemal Üres (HEEL Verlag, 2024, Gebundene Ausgabe)
26,00 €
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Gusto Restaurantguide 2023 - Der kulinarische Reiseführer
Markus Oberhäußer (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022, Taschenbuch)
29,99 €
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BDIA Handbuch Innenarchitektur 2025/26 - UmBauwende
bdia bund deutscher innenarchi (Callwey, 2025, Gebundene Ausgabe)
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Langenscheidt Bildwörterbuch Gastronomie - Deutsch als Fremdsprache
Redaktion Langenscheidt (Langenscheidt bei PONS, 2017, Taschenbuch)
12,99 €
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Astoria Leipzig - Biografie eines Hotels
Henner Kotte (Mitteldeutscher Verlag, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Band 2 Onkologie - Die Tumorerkrankungen des Menschen
Wolfgang Fuchs, Jörn W. Mundt, Hans-Dieter Zollondz (Oldenbourg, 2008, Gebundene Ausgabe)
54,95 €
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50 historische Wirtshäuser Schwäbische Alb und Mittleres Neckartal
Franziska Gürtler, Bastian Schmidt, Gerald Richter (Pustet, Regensburg, 2017, Gebundene Ausgabe)
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10,99 €
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Kaffeehäuser in Wien - Ein Führer durch eine Wiener Institution. Klassiker, moderne Cafés, Konditoreien, Coffeeshops
Christopher Wurmdobler (Falter, 2025, Gebundene Ausgabe)
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Unter den Linden - Biografie eines Boulevards | Die wechselvolle Geschichte der berühmtesten deutschen Straße
Erwin Seitz (Insel Verlag, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Gutes Essen ist gutes Leben - Die einfache italienische Küche. Mit Fotografien von Ferdinando Cotugno
Antonio Cotugno, Ferdinando Cotugno, Gerd Rindchen (Ellert & Richter, 2020, Gebundene Ausgabe)
29,80 €
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Handlexikon der Kochkunst - Internationale Hotel- und Restaurantküche
Kurt Bauer, Gertraud Bauer, Edgar Deisl, Johann Hagenauer, Karl Duch (Trauner, 2002, Gebundene Ausgabe)
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Berlin mit dem 100er-Bus entdecken - Alle Highlights entlang der Strecke
Gerhard Drexel (Berlin Edition im bebra verlag, 2024, Taschenbuch)
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Fine Dying - Ein Mira-Valensky-Krimi
Eva Rossmann (Folio, Wien, 2023, Gebundene Ausgabe)
26,00 €
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Mimi, was gibt's heute? - Raffiniert-einfache Rezepte für Freunde und Familie
Mimi Trauttmansdorff (Amalthea, 2023, Gebundene Ausgabe)
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