Vegane Powerdrinks

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Mit Superfoods

Gebunden
ZS Zabert und Sandmann, 2015, 144 Seiten, Format: 24 cm, ISBN-10: 3898834948, ISBN-13: 9783898834940, Bestell-Nr: 89883494M
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Neu
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Produktbeschreibung

Mixer gut - alles gut

Ein Mixer und das Beste aus der Natur: alles, was man braucht, um gesunde und leckere Smoothies zu zaubern. Und natürlich die Rezepte und das Know-how von Judith und Surdham Göb. Das Paar lebt rein vegan und legt Wert auf natürliche, frische und hochwertige Zutaten.

Superfoods, Beeren, Wildkräuter

Im Mixer landet alles, was natürlich, gesund und einfach gut ist. In einer ausführlichen Warenkunde werden Zutaten von Spirulina über essbare Blüten bis hin zu Wildbeeren erklärt. Duftende Gewürze und frisches Grün machen so manchen Drink zu einer ganz besonderen veganen (Zwischen-)Mahlzeit. Damit das Glück im Glas schnell auf dem Tisch steht, hat das Autorenpaar jede Menge Tipps zur richtigen Ausstattung für Smoothies und Shakes zusammengetragen und beantwortet Fragen wie "Welcher Mixer ist der richtige - Haushaltsmixer oder Hochleistungsmixer?".

Mini-Mahlzeit, Energieschub, Durstlöscher

Für jede Tageszeit und jeden Geschmack ist bei den 50 Drinkrezepten das Richtige dabei: Morgens macht ein grüner Smoothie fit, an Sommertagen bringen prickelnde Limos den Frischekick, am Nachmittag hilft ein Kaffee-Mixgetränk aus dem Mittagstief und ein heißer Gewürzdrink macht den Abend gemütlich. Sonderseiten bieten den perfekten Überblick über wahre Immunbooster, die besten Drinks für Kids, und Detox-Drinks, die helfen, Ballast loszuwerden. Genuss pur mit:

- Feldsalat-Avocado-Smoothie

- Ananas-Kokos-Traum mit Wildblüten

- Frozen-Banana-Coffee

- Lavendel-Kamille-Milch

- Matcha-Orangen-Limo

Power aus dem Glas

- Jedes Rezept mit Foto

- Vegan, einfach und gesund

- Große Warenkunde mit Kräuterwissen, Superfoods und Saisonkalender

Autorenbeschreibung

Surdham Göb kann bald auf 30 Jahre Kocherfahrung zurückgreifen, ist auf die vegane Küche spezialisiert und seit langem selbst Veganer. Seine Kochstationen waren unter anderem San Francisco, New York und Hawaii; er war 16 Jahre Chefkoch in diversen veganen Restaurants, unter anderem im "Zerwirk Restaurant" und im "Tushita", beide in München. Heute betreibt er in München seine eigene Catering-Firma "Surdhams Kitchen", gibt vegane Kochkurse, hält Vorträge über vegane Ernährung und nachhaltige Lebensführung und berät Gastronomiebetriebe bei der Integration oder Umstellung auf vegane und biologische Speisen. Er lebt er in der Nähe von München.