Verlag | be.bra verlag |
Auflage | 2011 |
Seiten | 240 |
Format | 12,4 x 2 x 18,8 cm |
Gewicht | 214 g |
Reihe | KrimiKochBuch |
ISBN-10 | 3898095223 |
ISBN-13 | 9783898095228 |
Bestell-Nr | 89809522A |
Meisterkoch Ronny Pietzner und der Schriftsteller Harry Balkow-Gölitzer haben sich auf die Suche nach historischen Rezepten gemacht und die preußische Küche neu entdeckt. Ob Caputher Edelfischsuppe mit Hechtklößchen oder eine mit Prosecco gespritzte Erdbeerkaltschale - Friedrich II. wusste, wie man es sich schmecken lässt! Entstanden ist ein vielseitiges Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, Rezepten aus der Küche des Hofes sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.