Themenkochbücher

Pfannkuchen & Crepes

Tanja Dusy (Gräfe & Unzer, 2009)

Köstliche Füllungen umhüllt von zarten Pfannkuchen und knusprigen Crêpes - hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Wir haben über 40 neue, internationale Rezepte von süß bis herzhaft.

Herbst & Winter Gemüse

Anne Rogge (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2012)

Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen. (Vorschau verfügbar)

Kleine Kräuterschule

Fritz Koch-Gotha (Esslinger Verlag Schreiber, 2012)

Heute steht in der "Häschenschule" Kräuterkunde auf dem Stundenplan. Der Hasenlehrer stellt die wichtigsten Heilkräuter von A wie Anis bis Z wie Zitronenmelisse vor.

Einmachen

Waltraud Angele (BLV Buchverlag)

Selbst Eingemachtes schmeckt unvergleichlich gut. Und wenn die Zutaten dafür aus dem eigenen Garten oder frisch vom Wochenmarkt stammen, kann man sicher sein, dass nur beste Naturprodukte ins Glas kommen. Dieser Praxis-Ratgeber "Einmachen.

Draußen genießen

Rose Marie Donhauser (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2011)

Kochen, feiern, schlemmen: Ob gemütlicher Brunch auf dem Balkon, Picknick im Grünen, Grillparty oder Sommerfest im Garten - für alle Gelegenheiten die passenden kulinarischen Begleiter. (Vorschau verfügbar)

Selbst gemacht & mitgebracht

Regine Stroner (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2013)

Mit einem selbst gemachten kulinarischen Geschenk kann man bei jeder Gelegenheit punkten. Raffinierte Marmeladen, würzige Chutneys, knusprige Kekse, feine Pralinen und herzhaftes Gebäck aus der eigenen Küche schmecken nicht nur unvergleichlich gut.

Die besten Rezepte der Welt - Chili

Nieschlag + Wentrup (Hölker, 2016)

Jetzt wird's scharf! Chilis bringen unseren Kreislauf in Schwung und rütteln unsere Geschmacksrezeptoren wach. Egal ob Pasta, Eintöpfe oder Süßes - Chili harmoniert mit nahezu allen Geschmackrichtungen.

Die besten Rezepte der Welt - Kokos

Nieschlag + Wentrup (Hölker, 2016)

Urlaubsfeeling für Zuhause: Der exotische Geschmack der Kokosnuss lässt unsere Seele in Sekundenschnelle in der Hängematte baumeln.

Räuchern, Kochen & Braten

Vincent Kluwe-Yorck, Vincent Kluwe- Yorck (Kosmos (Franckh-Kosmos), Jahr Top Spezial, 2009)

Die schnelle Fischküche für den Angler zeigt, wie wir mit einfachen Mitteln unsere schmackhafte (und gesunde) Beute räuchern, beizen, kochen, braten oder grillen.

Kreative Familien-Weihnachtszeit

Verlag: BLV Buchverlag, 2015

60 kreative Weihnachtsideen aus der SWR Service-Sendung Kaffee oder Tee (wochentags am Nachmittag im TV). Die schönsten Back- und Bastelrezepte: das Familienbuch mit SOS-Tipps für ein stressfreies Fest.

Meeresfrüchte

Werner Licht, Rose M. Donhauser (Tosa, 2003)

Verführerische Rezepte für Scampi, Muscheln & Meer

Kochen für zwei

Verlag: Honos Verlag

Weihnachtszauber

Corinna Wild (C.T.Wild Verlag, 2011)

Die Leckergemixt Rezepthefte für den Thermomix sind alle im DIN A5-Format mit Ringösenheftung. Die Rezepte sind alle erprobt und enthalten alle notwendigen Angaben wie z.B. Zeit, Temperatur und Geschwindigkeit.

So kochen junge Winzer

Alexander Schreck, Armin Dörr, Carsten M. Stammen (Edition Graafmann & Schreck, 2016)

2016 feiert die "Generation Riesling" ihren zehnten Geburtstag. Das Netzwerk junger deutscher Winzerinnen und Winzer bis 35 Jahre wurde vom Deutschen Weininstitut ins Leben gerufen und zählt inzwischen rund 500 Mitglieder, die in einem Wein ...

Vegan durch den Tag

Marcus Kümmel, Chubby Vegan, Kathrin Karl (marixverlag, 2016)

Gesund, lecker und nachhaltig - so sieht heute eine moderne Ernährung aus. Wie einfach sich das mit rein pflanzlichen Zutaten aus dem Supermarkt realisieren lässt, zeigt Ihnen das Buch Vegan durch den Tag.

Minikochbuch Paket (9 Bücher)

diverse (Paragon Press)

9 kompakte Kochbücher in einem Paket zum günstigen Preis. Gebundene Ausgaben - Brunch - Kräuterküche - Superfood - Eintöpfe und Suppen - Alles aus dem Ofen - Burger - Vegetarisch - Salate - Partyküche

Landfrauen-Weihnacht

Verlag: Komet, 2015

Weihnachten wie auf dem Lande Köstliche Koch- und Backrezepte und bezaubernde Deko-Ideen für die schönste Zeit des Jahres Garniert mit stimmungsvollen Texten zu den weihnachtlichen Traditionen und Bräuchen der Landfrauen Liebevoll gestaltet und ... (Vorschau verfügbar)

Die Weisheit der Landfrauen

Verlag: Komet, 2014

Garten-, Küchen- und Heilwissen aus dem Erfahrungsschatz der Landfrauen Mehr als 300 brillante, stimmungsvolle Abbildungen Mit zahlreichen praktischen Landfrauen-Tipps Das jahrhundertealte Wissen und der Erfahrungsschatz der Landfrauen sind ... (Vorschau verfügbar)

Das große Wild-Kochbuch

Verlag: Komet, 2014

Die besten Rezepte von heimisch bis international mit Wildschwein, Reh, Kaninchen, Fasan, Perlhuhn und mehr Profi-Knowhow rund ums Wildbret zu Herkunft, Einkauf und Zubereitung Stimmungsvolle Bilder aus Wald und Flur Zartestes Fleisch, kräftig ... (Vorschau verfügbar)

Landzauber

Verlag: Christian, 2016

Entschleunigung, Ruhe, Naturverbundenheit - manchmal packt jeden die Lust aufs Land. Genießen Sie sie mit dem neuen Tischaufsteller rund ums Landleben. (Vorschau verfügbar)

Marmeladen & Gelees

Verlag: Komet, 2015

Konservieren Sie den Sommer mit 57 tollen Rezepten für Marmeladen und Gelees von bewährt bis raffiniert, z. B. (Vorschau verfügbar)

Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix®

Elisabeth Engler (Riva Verlag, 2017)

Herrliche Marmeladen lassen sich mit dem Küchenhelfer Thermomix® ganz leicht herstellen - und sie sind so lecker, dass man sie nicht nur zum Sonntagsfrühstück auf dem Tisch haben möchte. (Vorschau verfügbar)

MUNCHIES

JJ Goode, Helen Hollyman (Random House US, 2017)

This cookbook, based on the game-changing web series Chef's Night Out, features stories of the world's best chefs' debauched nights on the town, and recipes for the food they cook to soak up the booze afterwards.

Meine Seelenküche

Andrea Berg (Riva Verlag, 2017)

Andrea Berg wird als Schlagerkönigin gefeiert, man kennt sie in sexy Outfits auf den Bühnen der größten Konzertarenen Deutschlands.

Fantastische Salate

Verlag: Riva, 2018

Dass Salate vollwertige Hauptgerichte sein können, zeigt dieses Buch in 100 originellen und abwechslungsreichen Rezepten. (Vorschau verfügbar)

Sommergerichte aus dem Thermomix®

Doris Muliar (Riva, 2017)

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen, und wir bekommen Lust auf leichte Speisen mit frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern. (Vorschau verfügbar)

Das große Spiralschneider-Kochbuch

Ali Maffucci (Riva, 2017)

Gesunder Genuss statt Verzicht! Nudeln und Reis aus Gemüse und Obst lassen sich ganz leicht mit dem Spiralschneider herstellen, sind kohlenhydratarm, sehr gesund und helfen beim Abnehmen. (Vorschau verfügbar)

Meal Prep

Veronika Pichl (Riva Verlag, 2017)

Meal Prep bedeutet, dass man mit sinnvoller Planung Mahlzeiten für mehrere Tage oder die ganze Woche vorkocht oder vorbereitet, die man dann zur Arbeit oder in die Uni mitnehmen und natürlich auch abends zu Hause genießen kann. (Vorschau verfügbar)

I make you sexy - Kochbuch

Detlef D! Soost (Riva Verlag, 2014)

Der bekannte Choreograf und Motivationscoach Detlef D! Soost hatte selbst einmal einige Pfunde zu viel auf den Rippen. (Vorschau verfügbar)

Weber's Smoken

Jamie Purviance (Gräfe & Unzer, 2017)

Vollständig überarbeitete Neuauflage des Titels Webers Räuchern. Erfahrene Griller wissen: Wo Rauch ist, ist auch Geschmack.