Themenkochbücher
Mix & Fertig Italien
Cornelia Schinharl (Gräfe & Unzer, 2018)
Thermomix goes Bella Italia! Die beliebteste Länderküche der Welt hält Einzug in die Mixtöpfe der angesagtesten Küchenmaschine aller Zeiten. Ein starkes Duo, jetzt zum ersten Mal im praktischen KüchenRatgeber.
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Männer am Grill - Das Buch, das Mann braucht!, mit Tramontina-Steakmesser
Oliver Sievers (HEEL Verlag, 2019)
Das ultimative Männergrillbuch! Dieses Set ist das perfekte Geschenk für den Freund, Ehemann, Kumpel oder Mitbringsel für die Grillparty - Für nur 24,99 EUR gibt es ein erstklassiges Grillbuch mit außergewöhnlichen, cool fotografierten Rezepten und ... (Vorschau verfügbar)
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Back-Challenge
Mara Hörner, Markus Hummel (EMF Edition Michael Fischer, 2016)
Wer nicht backt, der nicht gewinnt Das hat die Welt noch nicht gesehen: Eine Backblogger-Challenge vom Feinsten. (Vorschau verfügbar)
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Cupcakes
Katharina Saheicha, Stefanie Bartsch (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2009)
Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte Papiermanschetten gehüllt: Cupcakes, die amerikanischen Kult-Törtchen haben auch hierzulande ihren Siegeszug angetreten. (Vorschau verfügbar)
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Eat Good
Johan Rockström (Gerstenberg Verlag, 2019)
Die richtige Ernährung zählt zu den wichtigsten Fragen der Menschheit. Denn nichts beeinflusst das weltweite Klima so sehr wie die Produktion von Nahrungsmitteln: Sie soll sich einerseits an den Grundsätzen der Nachhaltigkeit orientieren, ...
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Feinste Schokolade selber machen
Julia Brodbeck (Südwest-Verlag, 2015)
Schokolade selbst zu machen liegt voll im Trend, doch wem es nicht nur um den Spaß am Selbermachen, sondern auch um feine Schokolade geht, der muss das ChocQlate-Set haben.
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Fleischbällchen
Jez Felwick (Bassermann Inspiration, 2013)
Fingerfood Ein Kult erobert die Welt Fleischbällchen mag wirklich fast jeder und so köstlich wie diese bekommt man sie selten. Jez Felwick ist mit seinem grasgrünen Verkaufsmobil ein Hit in London seine Fleischbällen-Kreationen sind unwiderstehlich.
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Gemüse ohne Grenzen
José Andrés, Matt Goulding (Christian, 2020)
Lasst uns die Welt retten! José Andrés ist leidenschaftlicher Koch, der unter anderem im "elBulli" bei Ferran Adrià gearbeitet hat.
Kiss & Cook
Annette Sandner, Michael Riedl (Christian, 2018)
Viele Köche verderben den Brei? Nicht mit diesem Kochbuch für Paare: Es ist zwei in einem - jeder erhält seinen eigenen Part. (Vorschau verfügbar)
Kiss & Cook: Die "Gay Guy"-Edition
Sascha Wett, Torsten Wett (Christian, 2020)
Zusammen kocht man weniger allein! Die Gay Edition "Die Jungs kochen und backen" liefern mit der Gay Edition von "Kiss & Cook" das erste und ultimative Kochbuch für schwule Paare.
Kulinarische Pilzkunde
Homa Jordis (Krenn, 2020)
Kurze Beschreibung der einzelnen Pilze mit praktischer Anleitung für die Verwertung. Viele Tipps für gelingsichere und schmackhafte Gerichte.
Köstliches aus der Apfelküche, m. 1 Apfelteiler
Verlag: Bassermann, 2016
Die besten Koch- und Backrezepte mit Apfel Kaum eine andere Frucht bietet ein solch feines, frisch-fruchtiges Aroma wie der Apfel.
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Regenbogen Tartes
Emilie Guelpa (Frech, 2015)
In der Lieblingsfarbe Backen Backen Sie nach den Farben des Regenbogens und verwenden Sie Obst, Gemüse, Süßigkeiten und andere farbenfrohe Zutaten, um eine perfekte - und köstliche - kulinarische Farbpalette zu zaubern. (Vorschau verfügbar)
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So geht vegan!
Patrick Bolk (Südwest, 2014)
Achtung, fertig, vegan "So geht vegan!" hilft, den Start in die vegane Ernährungs- oder sogar Lebensweise zu erleichtern, denn jede(r) hat zu Beginn eine ganze Menge Fragen.
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The Lotus and the Artichoke
Justin P. Moore (Ventil, 2016)
Ein Streifzug durch exotische kulinarische Welten. Über 100 vegane Rezepte, inspiriert von jahrelangen Reisen und Abenteuern in über 40 Ländern!
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10,99€ inkl. MwSt.
Statt: 19,90€1
Vegan - Das Kochbuch
Jean Christian Jury (Phaidon bei ZS, 2020)
Der renommierte Koch Jean-Christian Jury hat für das neue Phaidon-Standardwerk fast 500 Rezepte aus über 200 Ländern gesammelt und jedes einzelne davon auf Geschmack und Schwierigkeitsgrad getestet.
Fermentieren
Antje de Vries, Anne-Cathrine Preißer (Gräfe & Unzer, 2020)
Neue Aromawelten entdecken - vom einfachen Sauerkraut bis zur Umami-Bombe auf Gemüsebasis! Neue Aromawelten entdecken - vom einfachen Sauerkraut bis zur Umami-Bombe auf Gemüsebasis! Fermentieren - die Entdeckung neuer, ungeahnter Geschmackswelten.
Zum Sterben gut
Patricia Cornwell, Marlene Brown (Goldmann, 2002)
"Der absolute Megastar der Thriller-Szene" (Brigitte) verrät ihren Fans alles über Kay Scarpettas Kochleidenschaft: Inspiriert von den Essens-Szenen in Patricia Cornwells Romanen ist dies das ideale Kochbuch für alle Kay-Scarpetta-Leser und alle, ...
Liebevolle Geschenke aus der Küche
Guro Usterud, Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley (Bassermann, 2014)
Kleine Geschenke, die glücklich machen Kulinarische Geschenke aus der eigenen Küche sind immer etwas ganz Besonderes und machen viel Freude, wenn Sie die Vorlieben des zu Beschenkenden berücksichtigen.
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Mittagsglück im Glas - Salat, Suppe, Antipasti, Dessert
Sabrina Sue Daniels (EMF Edition Michael Fischer, 2016)
Auch beim Lunch isst das Auge mit. Die Autorin Sabrina Sue Daniels zeigt tolle Mittagsleckereien, die appetitlich im Schraubglas angerichtet sind und ganz easy eingepackt werden können für den Lunch im Büro oder unterwegs. (Vorschau verfügbar)
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5,99€ inkl. MwSt.
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Partyminis aus dem Glas
Ulrike Beilharz (Bassermann Inspiration, 2015)
Kleine Köstlichkeiten ganz groß Partyminis - gut vorzubereiten und ganz praktisch im Glas serviert. Wer Gäste hat, möchte sie gut versorgen, aber auch selbst eine vergnügte Zeit haben.
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36 x Süßes Leben
Hersteller: Königsfurt-Urania Verlag
Dieses Kartendeck enthält 40 Karten mit Tipps und Rezepten für süße Leckereien, mit denen wir uns verwöhnen können und die außerdem aus wertvollen Zutaten bestehen.
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UVP: 6,99€5
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A Sauerkraut's Kitchen
Anni von Bergen (Jaja Verlag, 2020)
Wieso gibt es in Hessen Handkäs mit Musigg, warum ist dem Hund in Berlin so kalt und warum sind Nonnenfürze in Bayern süß? Und was verbirgt sich hinter klangvollen Namen wie Pfefferpotthast, Dibbelabbes und Oldenburger Mockturtle?
Apfel, Zwetsc
Karl Newedel (Bassermann Inspiration, 2012)
Im Spätsommer sind die Früchte voller Farbe und Geschmack, die Sonne hat wahre Sinneserlebnisse gezaubert. Die Stände auf dem Wochenmarkt sind bunt bestückt und vielfältig wie nie.
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Bayrische Burger & Sandwiches
Pontus Frei (BLV Buchverlag, 2017)
Heimat auf die Hand: Trendthemen "Burger" und "Streetfood", bayrisch umgesetzt. Burger und Sandwiches, Beilagen und Salate, Saucen, Chutneys und bayrische Antipasti. Rezepte mit und ohne Fleisch, mit Fisch oder vegan.
Beerenglück für Genießer
Karl Newedel (Bassermann, 2017)
Heimisches Superfood Diese farbenfrohen kleinen Früchte, die zum Sommer gehören wie Eis und Picknick, sind die wohl gesündesten Lebensmittel aus Garten, Wald und Flur.
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Brot & Bier
Ilse Fischer (Servus, 2020)
Zum Wohl: Rezepte rund um Bier und Brot Zuerst entdeckten die Menschen den Anbau von Getreide. Doch was folgte dann als N?chstes - Brot backen oder Bier brauen? Die Antwort auf diese Frage ist unklar.
Crumbles
Sabrina Fauda-Role (Hädecke, 2016)
Streusel satt! Süße Klassiker, fruchtige Entdeckungen und pikante Überraschungen: 33 Rezepte vom klassischen Apfelcrumble bis zum pikanten Kabeljaucrumble mit Haselnüssen. (Vorschau verfügbar)
Echt Gemüse - Über 100 kreative Rezepte von Michaela Baur
Michaela Baur (ZS Zabert und Sandmann, 2015)
Gemüse ist bunt, gesund - und schmeckt einfach köstlich! Das beweisen die über 100 raffinierten und alltagstauglichen Rezeptideen in diesem Buch.
Als Mängelexemplar
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Einfach - Heimatküche
Rose Marie Donhauser (EMF Edition Michael Fischer, 2019)
Von der Nordseeküste bis zum Alpenraum Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat symbolisieren, sind gefragt wie nie zuvor. (Vorschau verfügbar)