Themenkochbücher

Grillen - Meine besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse

Bert Seuter (Bassermann, 2013)

Das Beste für die Grillsaison von Bert Seuter. . Mit Rezepten, die leicht gelingen und das Grillen zum Vergnügen machen. Pfiffige Ideen für die passenden Dips und Grillsaucen sind selbstverständlich auch dabei.

Hawaiian Inspired Poké Recipes

Guy Jackson (Hardie Grant Books UK, 2017)

If youre bored with sushi and sick of ceviche but still crave the taste of raw sh, prepare to pile in for the latest pescatarian food craze: poke.

Wintergerichte aus dem Thermomix®

Doris Muliar (Riva, 2016)

Die besten Rezepte für den Winter Sehnen Sie sich im Winter auch nach wärmenden Eintöpfen, Aufläufen und Gratins sowie kräftigen Fleischgerichten und Suppen? (Vorschau verfügbar)

One Pot für Eilige

Joanna Cismaru (Riva Verlag, 2017)

Gerichte aus einem Topf schmecken wunderbar, und die Kombinationsmöglichkeiten sind grenzenlos. Hier landet einfach alles in einem Topf - Sie brauchen keine unterschiedlichen Töpfe und Pfannen mehr, sparen sich das Abspülen und somit Zeit. (Vorschau verfügbar)

Kochen mit Wilhelm Busch

Ulrich Gehre, Ernst-August Gehrke (Schnell Verlag, 1997)

Ein Kochbuch, das nicht nur verrät, welchen Stellenwert das Essen und Trinken inWilhelm Buschs Leben einnahm, sondern das auch Speisen und Getränke in den biographischen und literarischen Kontext des Schriftstellers einordnet.

Brotaufstriche

Stefan Wiertz (Südwest-Verlag, 2014)

Endlich neue Streicheleinheiten fürs Brot! Hier kommen 90 frische Rezepte für vegane, vegetarische, herzhafte und süße Aufstriche.

Voilà! Das Flair des Südens

Kerstin Hess (Busse Collection, 2017)

Sehnsuchtsort Südfrankreich! Der Duft von aromatischen Kräutern und Lavendel, ein sommerlich leichtes Lebensgefühl, bunte Märkte, bezaubernde Landschaften, köstliches Essen an stimmungsvoll gedeckten Tischen, anregende und prickelnde Getränke, eine ...

Käsefondues

Lucas Rosenblatt, Erika Lüscher (FONA, 2013)

Ein Käse-Fondue ist gemütlicher Höhepunkt eines kühlen Abends. Es gibt viele Möglichkeiten, wie es zubereitet werden kann; Moitié-moitié- und Vacherin-Fondue sind dabei nur die bekanntesten Vertreter der beliebten Schweizer Nationalspeise.

3 Brühen - 20 Suppen

Tanja Dusy (Edition Michael Fischer, 2016)

Kaffee to go, grüne Smoothies, Lunch im Glas & Co. sind längst abgelöst vom heißesten Foodtrend der Stunde. In den Metropolen dieser Welt verursacht der Brühen-Hype wahre Menschenschlangen. (Vorschau verfügbar)

Bärlauch & Rucola

Karl Newedel (Bassermann Inspiration, 2013)

Zartes Grün läutet den Frühling ein. Im März ist es soweit - beim Spazierengehen bemerkt man den Knoblauchduft sofort: der Bärlauch ist da! Dieses aromatisches Kraut wächst oft üppig in großen Beständen.

Das neue Waldkochbuch

Rezeptwettbewerb (Cadmos, AV Buch, 2012)

Der Wald ist einer unserer wichtigsten Lebensräume: er sorgt für gutes Wasser und saubere Luft, darüber hinaus bietet er mit seinen Früchten, Kräutern, Pilzen, und seinem Wildbret "Kulinarik pur". Das vorliegende Kochbuch enthält ca. (Vorschau verfügbar)

Sandwiches, Panini, Smørrebrød und belegte Brote

Katja Briol, Klaus Arras (Hädecke, 2013)

Gut aufgelegt! Raffiniert geschichtet und gekonnt kombiniert: neue und abwechslungsreiche Ideen für "belegte Brote", mit glutenfreien und veganen Varianten und Fotos zu jedem Rezept. (Vorschau verfügbar)

Selbst gemacht & mitgebracht

Regine Stroner (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2014)

Mit einem selbst gemachten kulinarischen Geschenk kann man bei jeder Gelegenheit punkten. Raffinierte Marmeladen, würzige Chutneys, knusprige Kekse, feine Pralinen und herzhaftes Gebäck aus der eigenen Küche schmecken nicht nur unvergleichlich gut.

Vegane Tapas

Gonzalo Baró (Neun Zehn, 2014)

Fur dieses außergewöhnliche Tapas-Buch hat der Autor Gonzalo Baró viele traditionelle und klassische Rezepte verwendet,die meisten davon wurden etwas verändert, um sie interessanter zu machen oder der veganen Essensweise anzupassen.

Die besten Salate im Glas zum Mitnehmen

Courtney Roulston (Bassermann, 2017)

Mit Liebe gefüllt Gut essen - auch unterwegs! Mit diesen Rezepten zeigt die Autorin: Jeder kann sich gesund, köstlich und zeitsparend ernähren, er muss nur wissen, wie es geht.

Fingerfood

Susanne Walter (Gräfe & Unzer, 2014)

Sie planen einen Umtrunk im Büro, ein gemütliches Treffen mit Freunden oder einen eleganten Cocktailempfang? Die Getränkeliste steht, aber Sie haben noch keine Ahnung, was Sie dazu reichen wollen?

Salate im Glas - schnell & gesund

Anna Helm Baxter (Dorling Kindersley, 2016)

Einfach gemacht, schnell mitgenommen: Ob für den kleinen oder großen Hunger, hier findet jeder den richtigen Salat! (Vorschau verfügbar)

Vegan quick & easy

Björn Moschinski (Südwest-Verlag, 2015)

Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die vegane Küche geht. Björn Moschinski verspricht in seinem neuen Kochbuch leckere und gesunde Gerichte mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit und knüpft mit vielen kreativen Ideen an den Erfolg ...

Süßigkeiten selbst gemacht

Petra Casparek, Kerstin Spehr (Gräfe & Unzer, 2014)

Was haben Lutscher, Mäusespeck und Karamellen gemeinsam? Wir haben sie als Kinder geliebt und tun es auch heute noch! Darum kommen die kleinen Seelentröster jetzt auch ganz groß raus: in Süßigkeiten selbst gemacht!

Geschenke aus dem Obstgarten

Markus Hummel (BLV Buchverlag, 2014)

Fantasievoll verpackt: fruchtiges Glück zum Verschenken - pfiffige, köstliche Mitbringsel für Genießer. Tutti Frutti: Marmeladen, Konfitüren, Gelee, Kompott, etc.

Köstliches aus dem Glas

Henrik Andersson (Christian, 2015)

Lust auf Spargel im Winter? Oder ein gut durchgezogenes Stück Rind? Das neue Kochbuch zum Einmachen und Einlegen fängt die Aromen des ganzen Jahres ein und macht sie haltbar. (Vorschau verfügbar)

Mittagsglück im Glas

Sabrina Sue Daniels (Edition Michael Fischer, 2016)

Auch beim Lunch isst das Auge mit. Die Autorin Sabrina Sue Daniels zeigt tolle Mittagsleckereien, die appetitlich im Schraubglas angerichtet sind und ganz easy eingepackt werden können für den Lunch im Büro oder unterwegs. (Vorschau verfügbar)

Spätzle-Shaker Das Kochbuch

Susann Hartung, Hubert Hienle (Südwest-Verlag, 2012)

Das Kochbuch zum original Spätzle-Shaker® Darauf haben viele Fans gewartet: Das Kochbuch zum original Spätzle-Shaker®! Der Spätzle-Shaker® ist die Lösung, um schnell und einfach Spätzle wie zu Omas Zeiten zu genießen!

Feines Naschwerk

Annie Rigg, Christiane Manz, Stephanie Baufeldt (Edition Michael Fischer, 2014)

Rezepte für Pralinen, Nugat, Trüffeln, Toffee, Schokoriegel, Lollies, Bonbons, kandierte Früchte, Karamell, Kandis-Stäbchen, fruchtige Drops, Popcorn, Marshmallows - Alles, was das Herz begehrt! Zum Verschenken und Genießen. (Vorschau verfügbar)

Durstlöscher - erfrischend zischend

Nadja Buchczik, Anton Enns (Edition Michael Fischer, 2017)

Leckere Eistees, spritzige Limos oder würzig-fruchtige Infused-Water: In diesem Buch finden sich vielfältige und innovative Rezepte für alkoholfreie Drinks. Mit Obst, Gemüse, Superfoods und Kräutern, frisch und garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe. (Vorschau verfügbar)

Garnieren für kalte Platten, Teller, das Büfett und vieles mehr

Verlag: Garant, Renningen, 2014

Die Kunst, Speisen wirkungsvoll zu dekorieren, sodass ein feines Essen nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut, wird seit Jahrhunderten gepflegt. (Vorschau verfügbar)

Sweet Basics - Alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen...

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut (Gräfe & Unzer, 2014)

Vom Lieblingsrezept aus Kindertagen bis zum kreativen Highlight zeigt dieses Buch, das jeder sich einfach und schnell den Alltag versüßen kann.

Shaking Salad - Low Carb

Karin Stöttinger (Brandstätter, 2017)

Salate im Glas sehen nicht nur gut aus, sie machen jede Mittagspause zu einem echten Genuss-Highlight. Die Bestsellerautorin Karin Stöttinger teilt nun ihre liebsten Low-Carb-Rezepte für die trendigen Salate im Glas.

Salz & Pfeffer

Rafael Pranschke (Christian, 2014)

Kochen mit Gewürzen ist mit den vielen verschiedenen Salzen und Pfeffersorten, die in diesem Buch vorgestellt werden, ab sofort eine kunterbunte und überraschende Angelegenheit. (Vorschau verfügbar)

Die Welt der Cocktails - von klassisch bis trendy

Verlag: Compact, 2013

Gerührt oder geschüttelt? Cocktails liegen voll im Trend und mit diesem Standardwerk schmecken die Drinks wie in der Lieblingsbar! (Vorschau verfügbar)