Themenkochbücher

Bibi Blocksberg - Kochen mit Hex-hex!

Stefanie Korda (Edel Germany, 2015)

"Kochen mit Hex-hex!" ist ein kunterbuntes Kochbuch mit kindgerechten Rezepten aus dem Hexen-Universum.

Dr. Oetker heute mal Eintopf

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2014)

Kreative Ideen für einen Topf und viele Gäste. . heute mal globale Gerichte lokal genießen: Überall auf der Welt kochen Menschen in einem Topf traditionelle Gerichte mit typischen Zutaten und viel Geschmack.

Echt Winterküche

Michaela Baur (ZS Zabert und Sandmann, 2015)

Warmes für den Winter: Mit diesen Rezepten hat der Winterblues keine Chance! Deftige Gerichte und leckere Eintöpfe, die einheizen, süße Mehlspeisen, die die Seele wärmen und Herzhaftes mit Fisch, Käse, Wurzeln und Knollen - auch im Winter kommt ...

Pur - Rezepte für den vegetarischen Lifestyle

Solla Eiríksdóttir (Edel Germany GmbH, 2017)

Finden Sie in PUR gesunde und köstliche Gerichte, allesamt von den Jahreszeiten und der Natur inspiriert,für Ihren vegetarischen Lifestyle.

Good Morning: Den ganzen Tag lang frühstücken

Liselotte Forslin, Ulrika Ekblom (Edel Germany GmbH, 2016)

Frühaufsteher oder Morgenmuffel? Egal, was auf Sie zutrifft: Starten Sie ab jetzt mit einem ordentlichen, leckeren Frühstück in den perfekten Tag!

Dr. Oetker - Smoothies

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2015)

Das ist wirklich so einfach: Aus Obst, Gemüse, Salaten und Kräutern und einem leistungsstarken Mixer lassen sich so viele bunte und gesunde Mixgetränke zaubern. Im Gegensatz zu Säften wird hier das ganze Fruchtfleisch verarbeitet.

Pralinen & Konfekt

Karin Ebelsberger (Gräfe & Unzer, 2008)

Zartschmelze, dunkel glänze Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Tr.

Grillen & Picknick

Verlag: Gräfe & Unzer

Frische Luft und leckere Rezepte!

Smoker Praxis

Ted Karsten Aschenbrandt, Mike Ruckschatt (HEEL Verlag, 2012)

Dieses Buch wurde mit dem Gourmand Award 2013 zum besten BBQ-Buch aus Deutschland gekürt. In dem umfangreichsten Werk zur Smoker-Technik zeigt Bestsellerautor und Grillprofi Ted Aschenbrandt den Liebhabern der bulligen "Lokomotiven", auf was man ... (Vorschau verfügbar)

Kaffee-Kult

Marianne Zunner (Gräfe & Unzer, 2015)

Kein Getränk der Welt hat so viel Magie wie Kaffee! Und keine Auszeit ist so inspirierend wie die Kaffeepause: Augen zu, das herrliche Aroma genießen, sich vom unvergleichlichen Duft in ferne Welten tragen lassen und dazu einen Snack genießen.

Fondues

Tanja Dusy (Gräfe & Unzer, 2014)

Wie lassen sich Genuss und Geselligkeit am besten unter einen Hut bringen? Keine Frage: beim Fondue. Die Zutaten sind ruck, zuck geschnitten und ein paar Saucen und Beilagen schnell vorbereitet.

Party, Fondues, Raclette-Rezepte - GU Küchenratgeber-Paket (3 Kochbücher)

Verlag: Gräfe & Unzer

3 Kochbücher aus der beliebten und handlichen GU Küchenratgeber-Reihe in einem Paket zum Vorzugspreis! - Raclette - Fondues - Partyrezepte

Studentenküche

Pernilla Rönnlid, Lena Djuphammar (Südwest, 2016)

Mensa war gestern! Ein voller Bauch studiert nicht gern? Das war einmal! Die über 60 Rezepte sind nicht nur schnell zubereitet, sie sind dank viel Gemüse und frischen Zutaten auch gesund und ausgewogen.

Eiszeit

Shelly Kaldunski (Südwest, 2017)

Heiß auf Eis! Eis liebt einfach jeder - am besten selbst gemacht. Die Eiszeit zeigt, wie man ganz einfach tolle Eiskreationen zaubern kann, mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand.

Gerichte einmachen

Monika Schuster (EMF Edition Michael Fischer, 2017)

Bücher zum Thema "Einmachen" gibt es viele, aber keines, in dem man ganze Gerichte einkocht. Das erweist sich aber als sehr praktisch in der heutigen Zeit, in der viele keine Zeit zu kochen haben. (Vorschau verfügbar)

Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt - Pasta

Jean-François Mallet (EMF Edition Michael Fischer, 2018)

Unsere Lieblingsspeise wie in Bella Italia: Das Pasta-Buch aus der Erfolgsreihe "Das einfachste Kochbuch der Welt" präsentiert 130 vielfältige Nudelgerichte für Fleischesser, Fischliebhaber und Vegetarier - richtig gute Pasta mit nur 3 bis 6 Zutaten. (Vorschau verfügbar)

The Big Bowling

Ira König, Dorothea Kiefer (Gräfe & Unzer, 2018)

Bowls sind hip und healthy, denn nach dem Baukastenprinzip werden Superfoods wie Eiweiß, Kohlenhydrate und Vitamine megafrisch und individuell kombiniert.

Blackfoodforest

Michael Wissing, Claudia Thoma (Gräfe & Unzer, 2018)

Bei den Stichworten "Heimatküche" und "traditionelle Tracht" hat man nicht gerade moderne Bilder vor Augen. Der Fotograf Michael Wissing schafft es jedoch genau dies darzustellen.

1 Ei - 50 Rezepte

Bettina Matthaei (Gräfe & Unzer, 2013)

Braten, backen, kochen, frittieren, pochieren - kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie das Ei. Es macht Saucen schön cremig, Kuchen wunderbar luftig und hält knusprige Frikadellen zusammen.

Lunch to go

Inga Pfannebecker (Gräfe & Unzer, 2017)

So könnte sie aussehen, die Speisekarte der Lunchbox: Wrap mit italienischem Hähnchen-Salat, Mais-Fritters mit Guacamole, Mini-Quiches, Sandwich mit Räucherlachs und Avocado-Wasabi-Creme, Gnocchi-Salat mit cremig-leichtem Buttermilch-Dressing und ...

Römertopf

Ira König (Gräfe & Unzer, 2010)

Aroma pur? Im Römertopf schmort alles sanft im eigenen Saft! Eine erfrischend-würzige Zitronenpoularde, zarter Lachs mit Fenchel oder auch mal ein exotisches Fischcurry - hier gibt es viele klassische und moderne Rezepte für komplette Mahlzeiten ...

Kartoffel trifft Kardamom

Astrid Büscher (Stiftung Warentest, 2014)

Wer Lust hat, seinem Alltag neue Würze zu verleihen, für den ist dieses Buch genau das Richtige. Mit Zimt, Kurkuma, Salbei und Co. lassen sich neue Geschmackserlebnisse aus bewährten Gerichten zaubern. (Vorschau verfügbar)

Fett

Jennifer McLagan, Christel Klink, Stefanie Schaeffler (Rotpunktverlag, Zürich, 2012)

Rezepte und Geschichten rund ums Fett. Ein lukullisches Kompendium für mutige Kulinariker! Ode ans Fett Während der ganzen Menschheitsgeschichte nahm Fett einen zentralen Platz in allen Esskulturen ein, doch vor dreißig Jahren hat sich das Blatt ... (Vorschau verfügbar)

Beeren und kleine Früchte

Linda Louis (Stiftung Warentest, 2014)

Reife Beeren sehen schön aus und schmecken lecker, ob aus dem Garten, der einheimischen Natur oder fernen Ländern. Frisch gepflückte Brombeeren eignen sich ebenso gut für leckere Gerichte wie exotische Goji-Früchte. (Vorschau verfügbar)

Fisch und Meeresfrüchte

Verlag: Stiftung Warentest, 2013

Im praktischen Format mit hochwertiger und umweltfreundlicher Ausstattung, vielen Bildern und hilfreichen Tipps präsentiert die Reihe Highlights aus 15 Jahren Kochbuch-Erfahrung der Stiftung Warentest. (Vorschau verfügbar)

Vision - Perfektion - Faszination

Andreas Mayer (Umschau Buchverlag, 2010)

Die Vision von neuen Kombinationen in der Küche, die Perfektion durch beste Produkte und handwerkliches Können und die Faszination genussvoller Harmonien das ist die Küchenwelt von Andreas Mayer. (Vorschau verfügbar)

80 beliebte Bowls aus aller Welt im Handumdrehen zubereitet

Frances Boswell, Beatriz da Costa (Umschau Buchverlag, 2017)

Jetzt kommen die Bowls: Eine Schüssel voll Glück, ausgewogen und gesund. Das Bowl-Prinzip ist einfach: eine kernige Grundlage aus Reis, Getreide oder Hülsenfrüchten mit viel Gemüse und knackigen Toppings. (Vorschau verfügbar)

Draußen genießen

Rose Marie Donhauser (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2011)

Kochen, feiern, schlemmen: Ob gemütlicher Brunch auf dem Balkon, Picknick im Grünen, Grillparty oder Sommerfest im Garten - für alle Gelegenheiten die passenden kulinarischen Begleiter. (Vorschau verfügbar)

Kochplan

Rose Marie Donhauser, Sylvia Schaab (Stiftung Warentest, 2014)

Schluss mit dem Kochbuch wälzen! Wir starten die große Koch-Offensive für Einkaufsmuffel. Nur einmal preiswert für die ganze Woche einkaufen, jeden Tag kochen und keine Reste wegwerfen müssen mit unserem Kochplaner ist das kein Problem, denn er ... (Vorschau verfügbar)

Meine Patisserie

Pierre Lingelser, Björn K. Iversen, Holger Mühlberger (Umschau Buchverlag, 2007)

Seit mehr als zehn Jahren ist der Elsässer Pierre Lingelser Patissier an der Seite des Köche-Idols Harald Wohlfahrt. Dort begeistert er die Gourmetszene mit den ausgefallensten Kreationen und den ungewöhnlichsten Geschmackskomponenten. (Vorschau verfügbar)