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Mit Wintergemüse kochen - fit durch die kalte Jahreszeit

Mit Wintergemüse kochen - fit durch die kalte Jahreszeit - Vitaminreich und lecker, gesund und knackig - die besten Rezepte

Taschenbuch
von Reader's Digest Deutschland, Schweiz, Österreich - Verlag Das Beste GmbH Stuttgart, Appenzell, Wien
22,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Rachs Rezepte für Weihnachten
Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?
Link, Low Carb - schnell, günstig, lecke
Produktdetails  
Verlag Readers Digest Deutschland
Auflage 2022
Format 20,1 x 1,6 x 25,8 cm
Gewicht 632 g
ISBN-10 3962110313
ISBN-13 9783962110314
Bestell-Nr 96211031A
Produktbeschreibung  

Guter Geschmack hat immer Saison: Gesund kochen mit frostig-frischer Ernte

Winterzeit ist Gemüsezeit...? Auf jeden Fall! Unsere kreativen Rezeptideen für Rosenkohl, Chicorée, Möhren und viele weitere Gemüsesorten bringen Sie gesund und gut gelaunt durch jede noch so langwierige Erkältungssaison.

Taufrisch geerntet, vom Feld oder aus dem eigenen Anbau, steckt das Wintergemüse voller Biss und hochwertiger Inhaltsstoffe: Die perfekte Zutat für herzhafte Gerichte und raffinierte Leckerbissen wie wärmenden Gemüseeintopf, knackige Wintersalate oder bunte Aufläufe. Dazu kommt: Wer saisonal kocht, kocht in der Regel günstiger - und nachhaltiger!
Lust auf Rote Bete, Staudensellerie oder Grünkohl? Rezepte für mehr als 60 Gerichte mit Wintergemüse Von klassischen Kohlrezepten bis hin zu ausgefallenen Kreationen Gemüse als Beilagen-Star oder Alleinunterhalter: Salate, Eintöpfe und Gratins Frische regionale Küche mit Vitaminbomben -Garantie Weckt die Vorfreude: Alle Gemüse-Rezepte mit farbigen Abbildungen Mit Sonderseiten: Wissenswertes über alte Bekannte und vergessene Gemüsesorten
Karotte, Kraut und Kohl: So vielfältig sind winterliche Gerichte!

Es muss nicht immer nur Hausmannskost sein. Neben der Gemüsesuppe finden Sie in diesem Kochbuch auch Küchenklassiker im modernen Gewand und Zubereitungsideen für chronisch unterschätzte Gemüsesorten. Probieren Sie doch einmal traditionelle Fleischgerichte mit exotischem Touch, wie Kassler mit Mango-Kraut, oder Salatvariationen mit nussiger Schwarzwurzel: Rezepte, die sogar dem hartnäckigsten Grünzeug-Gegner schmecken werden. Saisonales Wintergemüse steckt voller leckerer Überraschungen: Entdecken Sie noch heute Ihr neues Lieblingsrezept!

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