Meine kleinen Backgeheimnisse

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Süße Ideen für jede Gelegenheit

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Dort-Hagenhausen-Verlag, Einfach gut Leben, 2013, 184 Seiten, Format: 5 cm, ISBN-10: 3863620143, ISBN-13: 9783863620141, Bestell-Nr: 86362014

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Produktbeschreibung

Infotext:

Dieses Buch deckt ein breites Backspektrum ab, von kleinen gebackenen Geschenkideen bis hin zu sensationellen Beerentorten, von raffiniertem Stollengebäck bis zu klassischen Butterkuchen. Was immer das süße Herz begehrt - Rezepte mit Gelinggarantie und Profitipps vom Autor und Konditormeister Thomas Heinrich sorgen für glückliche Gesichter. Die mehr als 100 Rezepte sind auch für Nichtprofis leicht nachbackbar, es gibt viel Vertrautes und Neues und für Experimente werden einfache Variationen beschrieben.

Autorenporträt:

'Thomas Heinrich ist Konditormeister und Inhaber des Café Schuntners in München. Er genießt es, seine Gäste immer wieder mit neuen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Sein Credo ist "einfach - lecker". Die zahlreichen Leckereien, die er in seinem Café serviert, hat er nun in seinem ersten Buch zusammengestellt.


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