Ergebnisse für 'Backen/Backbuch'

Das Nerdy-Nummies-Backbuch - Backen für Nerds

Rosanna Pansino (Riva, 2016)

Ein außergewöhnliches Backbuch für den Nerd in jedem von uns! Von Keksen in Form von 20-seitigen Würfeln über ein Periodensystem aus Cupcakes bis hin zu einem essbaren Motherboard ist alles dabei, was das Nerd-Herz begehrt. (Vorschau verfügbar)

Angel Cake

Sidonie Pain (Ullmann Medien, Tandem Verlag, 2015)

Diese hübschen Küchlein sind ein Traum: Sie bestechen mit ihrer leichten, fluffigen Biskuitmasse. Ob mit Schokolade, Zitronen-Baiser, Himbeeren oder sogar mit Popcorn: Hier finden Sie Rezepte, denen keiner widerstehen kann - einfach lecker! (Vorschau verfügbar)

Mix and Match Cakes. Die neue Art zu Backen!

Caroline Wright (Frech, 2016)

Grundteig auswählen, mit Sirup verfeinern, mit Creme oder Füllung vollenden und über 100 Kuchenvariationen kreieren - das ist Mix and Match. Das ist die neue Art zu backen. Und nicht nur das. (Vorschau verfügbar)

Prêt-à-Portee: Haute Couture zum Naschen

The Berkeley, Mourad Khiat (Prestel, 2017)

Was entsteht, wenn ein Patissier seine Leidenschaft für Modedesign entdeckt? Köstliches Naschwerk, inspiriert von den Laufstegen dieser Welt!

Die besten Kuchen aus der Pfanne

Stéphanie de Turckheim (Bassermann, 2017)

Die neue Art des Backens Man braucht nur eine Pfanne mit Deckel, einen Herd und leckere Zutaten - und schon kann das Backen dieser köstlichen Kuchen beginnen.

So geht Backen!

Verlag: Edel Germany GmbH, 2015

- Wie backe ich einen Marmorkuchen? Was kommt in einen Mürbeteig? Wie gelingt feines Zuckerwerk und wie garniere ich damit eine Torte?

Heute ist Schneckentag

Zeit für Brot (Frech, 2017)

Ganz große Schneckenliebe! Leckerschmecker Schnecken backen: herrlich saftig und ganz easy nachzubacken. (Vorschau verfügbar)

Backliebe

Melanie Allhoff (Edition Michael Fischer, 2016)

Gelegenheiten zum Backen findet Bloggerin Melanie Allhoff eigentlich immer. "Jede Jahreszeit bietet besondere Zutaten und Backerlebnisse", so die Autorin. (Vorschau verfügbar)

Gefüllte Mini-Gugelhupfe

Luise Lilienthal (Bassermann Inspiration, 2015)

Mini-Gugel zum Dahinschmelzen Verführerische Kuchenhäppchen mit zartschmelzender, cremiger Füllung: ein Traum aus weichem Kuchenteig mit zarter Creme und einem knackigen Etwas, der Gipfel des Genießerglücks.

Back-Minis süß & pikant

Rose Marie Donhauser, Peter Raider (BLV Buchverlag, 2015)

Eine einmalige Auswahl: 50 süße und pikante Schlemmereien im Mini-Format. Von Muffins, Cupcakes und Cakepops bis Quiche Lorraine, Tartes und Pizza-Taler. Leckere Vielfalt einfach nachzubacken und hübsch anzusehen ideal auch zum Mitnehmen und Verschenken.

Bake & the City

Tobias Müller, Andrea Marquetant (BLV Buchverlag, 2016)

Die Trends der jungen Backszene, einfach und stylish. Neu interpretiert: 60 Backideen und Lieblingskuchen von Wien über Paris bis New York. Von Strawberry-Cakepops und Amadeus' Cupcakes bis Scotch-Whoopie-Pies und Scones like Queen Mum.

Das Hüftgold-Backbuch

Florian Lechner (BLV Buchverlag, 2016)

Das Ende des Verzichts: endlich richtig schwelgen! Das große Backbuch von Florian Lechner, Autor des erfolgreichen BLV-Titels "Die neue Bayrische Küche". Rezepte, die garantiert gelingen - von jung und überraschend bis genial und klassisch.

Leckereien backen und verpacken

frechverlag (Frech, 2018)

Ob zum Geburtstag, Muttertag, Kaffeeklatsch oder als schnelles Mitbringsel fürs Fingerfood-Büfett - über süße oder salzige Geschenke aus der Küche freut sich jeder! (Vorschau verfügbar)

Sweet Nature

Marit Hovland (Lifestyle BusseSeewald, 2017)

Getreu dem Motto "Back to Nature" präsentiert dieses Backbuch eine ganz neue Form des Backens - mit faszinierenden Backkreationen, die ihren natürlichen Vorbildern zum Verwechseln ähnlich sehen! (Vorschau verfügbar)

Vegan backen für alle

Björn Moschinski (Südwest-Verlag, 2014)

Lecker vegan! Backideen für jeden Anlass. Noch nie war vegan backen so einfach und lecker! Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, zeigt in über 70 herzhaften und süßen Backrezepten, dass der vermeintliche Verzicht so lecker und ...

Vegan backen

Nicole Just (Gräfe & Unzer, 2013)

Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an!

vegan backen

Kristina Unterweger (Wimmelbuchverlag, Neun Zehn, 2012)

Köstlich Backen funktioniert auch ohne tierische Lebensmittel! Das ist die Philosophie des veganen Backens. Alle tierischen Lebensmittel (z.B.: Milch, Eier, Honig) werden aus der Küche verbannt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt.

Gesund backen

Stina Spiegelberg (Wimmelbuchverlag, Neun Zehn, 2015)

Mit verführerischen Rezepten von Kokosblütentorte bis Red Berry Cake Pops führt Stina Spiegelberg an eine gesunde Variante des Backens heran. Sie fasziniert mit Kreationen aus Kokosblütenzucker, spielt mit Amarant, verfeinert mit Matcha und Hanf.

Das Hüftgold-Backbuch

Florian Lechner (BLV Buchverlag, 2014)

Das Ende des Verzichts: endlich richtig schwelgen! Das große Backbuch von Florian Lechner, Autor des erfolgreichen BLV-Titels "Die neue Bayrische Küche". Rezepte, die garantiert gelingen - von jung und überraschend bis genial und klassisch.

Mini-Törtchen

Martin Schönleben (Gräfe & Unzer, 2014)

Konditormeister Martin Schönleben hat seine Rezepte so konzipiert, dass Mini-Klassiker, Sahnetörtchen und kleine Obstträume zu Hause ganz einfach gelingen.

Knusperdünner Knabberspaß

Solveig Darrigo-Dartinet (Bassermann Inspiration, 2014)

Hier ist Naschen erlaubt! Gemüse- und Obstchips aus dem Backofen sind lecker, fettarm und dazu auch noch gesund. Dieses Buch bietet 26 pikante und süße Knabbereien, viele mit köstlichem Dip.

Überraschungskuchen

Éva Harlé (Südwest-Verlag, 2017)

Highlights am Naschhimmel Hier kommen Kuchen und Torten, die es in sich haben: Was von außen betrachtet vielleicht wie ein normaler Kuchen aussieht, enthält im Inneren eine süße Überraschung, die beim Anschneiden offenbar wird.

Brot

Gunar Hochheiden (Umschau Buchverlag, 2009)

Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren. (Vorschau verfügbar)

Pfannen-Kuchen

Jasmin Schlaich (Frech, 2017)

Kuchenbacken ohne Backofen - geht nicht? Geht doch! Denn diese Pfannen-Kuchen kommen frisch vom Herd! Einfach Zutaten verrühren, in eine gefettete Pfanne geben, Deckel drauf und auf dem Herd backen. (Vorschau verfügbar)

Stechkuchen

Jasmina Tvrdak (Frech, 2017)

Sie sind auf der Suche nach Kuchenrezepten, die aufwendigen Torten optisch und geschmacklich in nichts nachstehen, aber trotzdem schnell und einfach zuzubereiten sind? (Vorschau verfügbar)

Emoji Backen

Anna-Lena Krell (Frech, 2016)

Diese süßen Leckereien haben es gleich doppelt in sich: Sie schmecken nicht nur gut, sie sagen auch noch mehr als tausend Worte! (Vorschau verfügbar)

Weihnachtsgebäck

Irene Rüter (Herder, Freiburg, 2017)

Knusperhäuschen, Gewürzspekulatius, Vanillekipferl und Baumkuchen - da ist Weihnachtsstimmung vorprogrammiert. Mit diesen Rezepten aus der guten alten Zeit können sich große und kleine Schleckermäulchen genüsslich durch den Advent schlemmen.

Easy Baking

Verlag: Gräfe & Unzer, 2017

- Die 60 besten und leckersten Backrezepte für alle, die sich oder Freunde gerne mit Selbstgebackenem überraschen. - Die angesagtesten Backtrends aus anderen Ländern. - Adressen der besten Patisserien und Konditoreien in London, Rom, Paris und Wien.

Das Backbuch

Verlag: BuchVerlag für die Frau, 2009

Rund 500 gute, bewährte und originelle Backrezepte enthält dies Buch, alle Teigarten werden ausführlich in ihren Grundrezepturen und in vielen Variationen vorgestellt.

Backen für Dummies

Emily Nolan (Wiley-VCH Dummies, 2009)

Emily Nolan erklärt Ihnen alles rund um's Backen - von den notwendigen Gerätschaften und Zutaten bis hin zu den Teigsorten. Damit Sie die Theorie direkt in die Praxis umsetzen können, gibt es über 100 Rezepte zum Nachbacken. (Vorschau verfügbar)