Ergebnisse für 'Backen/Backbuch'

Das Nerdy-Nummies-Backbuch - Backen für Nerds

Rosanna Pansino (Riva, 2016)

Ein außergewöhnliches Backbuch für den Nerd in jedem von uns! Von Keksen in Form von 20-seitigen Würfeln über ein Periodensystem aus Cupcakes bis hin zu einem essbaren Motherboard ist alles dabei, was das Nerd-Herz begehrt. (Vorschau verfügbar)

Prêt-à-Portee: Haute Couture zum Naschen

The Berkeley, Mourad Khiat (Prestel, 2017)

Was entsteht, wenn ein Patissier seine Leidenschaft für Modedesign entdeckt? Köstliches Naschwerk, inspiriert von den Laufstegen dieser Welt!

Angel Cake

Sidonie Pain (Ullmann Medien, Tandem Verlag, 2015)

Diese hübschen Küchlein sind ein Traum: Sie bestechen mit ihrer leichten, fluffigen Biskuitmasse. Ob mit Schokolade, Zitronen-Baiser, Himbeeren oder sogar mit Popcorn: Hier finden Sie Rezepte, denen keiner widerstehen kann - einfach lecker! (Vorschau verfügbar)

Backen! Das Goldene von GU

Verlag: Gräfe & Unzer, 2010

Backe, backe Kuchen. Aber was, wenn es einfach mal nur schnelle Muffins für den Spontanbesuch sein sollen, eine bunt belegte Pizza für gute Freunde oder eine sahnige Schokotorte für den Kindergeburtstag?

Mix and Match Cakes. Die neue Art zu Backen!

Caroline Wright (Frech, 2016)

Grundteig auswählen, mit Sirup verfeinern, mit Creme oder Füllung vollenden und über 100 Kuchenvariationen kreieren - das ist Mix and Match. Das ist die neue Art zu backen. Und nicht nur das. (Vorschau verfügbar)

So geht Backen!

Verlag: Edel Germany GmbH, 2015

- Wie backe ich einen Marmorkuchen? Was kommt in einen Mürbeteig? Wie gelingt feines Zuckerwerk und wie garniere ich damit eine Torte?

Backliebe

Melanie Allhoff (Edition Michael Fischer, 2016)

Gelegenheiten zum Backen findet Bloggerin Melanie Allhoff eigentlich immer. "Jede Jahreszeit bietet besondere Zutaten und Backerlebnisse", so die Autorin. (Vorschau verfügbar)

Heute ist Schneckentag

Zeit für Brot (Frech, 2017)

Ganz große Schneckenliebe! Leckerschmecker Schnecken backen: herrlich saftig und ganz easy nachzubacken. (Vorschau verfügbar)

Backen

Verlag: Gräfe & Unzer, König & Berg, 2015

Es ist noch kein (Bäcker-)Meister vom Himmel gefallen. Das vielleicht nicht, aber mit diesem Buch können Sie im Handumdrehen einer werden: 80 Rezepte zu allem, was das Kuchenliebhaberherz begehrt: Von saftigen Kirschkuchen, Erdbeerkuchen oder ...

Bake & the City

Tobias Müller, Andrea Marquetant (BLV Buchverlag, 2016)

Die Trends der jungen Backszene, einfach und stylish. Neu interpretiert: 60 Backideen und Lieblingskuchen von Wien über Paris bis New York. Von Strawberry-Cakepops und Amadeus' Cupcakes bis Scotch-Whoopie-Pies und Scones like Queen Mum.

Ein Herz für Klassiker

Sara Plavic, Tamara Staab (Edition Michael Fischer, 2017)

Kaffeeklatschlieblinge neu interpretiert! Bienenstich, Donauwellen und gedeckter Apfelkuchen gehören zu jedem Kaffeeklatsch dazu. (Vorschau verfügbar)

Gefüllte Mini-Gugelhupfe

Luise Lilienthal (Bassermann Inspiration, 2015)

Mini-Gugel zum Dahinschmelzen Verführerische Kuchenhäppchen mit zartschmelzender, cremiger Füllung: ein Traum aus weichem Kuchenteig mit zarter Creme und einem knackigen Etwas, der Gipfel des Genießerglücks.

Kapp backt

Peter Kapp (HEEL Verlag, 2015)

Neues vom Kultbäcker! Peter Kapp steht nicht nur für geschmacklich und handwerklich außergewöhnliches Brot, er beherrscht die gesamte Back-Klaviatur von süß bis herzhaft. (Vorschau verfügbar)

Sweet Nature

Marit Hovland (Lifestyle BusseSeewald, 2017)

Getreu dem Motto "Back to Nature" präsentiert dieses Backbuch eine ganz neue Form des Backens - mit faszinierenden Backkreationen, die ihren natürlichen Vorbildern zum Verwechseln ähnlich sehen! (Vorschau verfügbar)

Back-Minis süß & pikant

Rose Marie Donhauser, Peter Raider (BLV Buchverlag, 2015)

Eine einmalige Auswahl: 50 süße und pikante Schlemmereien im Mini-Format. Von Muffins, Cupcakes und Cakepops bis Quiche Lorraine, Tartes und Pizza-Taler. Leckere Vielfalt einfach nachzubacken und hübsch anzusehen ideal auch zum Mitnehmen und Verschenken.

Leckereien backen und verpacken

frechverlag (Frech, 2018)

Ob zum Geburtstag, Muttertag, Kaffeeklatsch oder als schnelles Mitbringsel fürs Fingerfood-Büfett - über süße oder salzige Geschenke aus der Küche freut sich jeder! (Vorschau verfügbar)

Vegan backen für alle

Björn Moschinski (Südwest, 2014)

Lecker vegan! Backideen für jeden Anlass. Noch nie war vegan backen so einfach und lecker! Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, zeigt in über 70 herzhaften und süßen Backrezepten, dass der vermeintliche Verzicht so lecker und ...

Vegan backen

Nicole Just (Gräfe & Unzer, 2013)

Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an!

Gesund backen

Stina Spiegelberg (Wimmelbuchverlag, Neun Zehn, 2015)

Mit verführerischen Rezepten von Kokosblütentorte bis Red Berry Cake Pops führt Stina Spiegelberg an eine gesunde Variante des Backens heran. Sie fasziniert mit Kreationen aus Kokosblütenzucker, spielt mit Amarant, verfeinert mit Matcha und Hanf.

vegan backen

Kristina Unterweger (Wimmelbuchverlag, Neun Zehn, 2012)

Köstlich Backen funktioniert auch ohne tierische Lebensmittel! Das ist die Philosophie des veganen Backens. Alle tierischen Lebensmittel (z.B.: Milch, Eier, Honig) werden aus der Küche verbannt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt.

Mini-Törtchen

Martin Schönleben (Gräfe & Unzer, 2014)

Konditormeister Martin Schönleben hat seine Rezepte so konzipiert, dass Mini-Klassiker, Sahnetörtchen und kleine Obstträume zu Hause ganz einfach gelingen.

Das Hüftgold-Backbuch

Florian Lechner (BLV Buchverlag, 2014)

Das Ende des Verzichts: endlich richtig schwelgen! Das große Backbuch von Florian Lechner, Autor des erfolgreichen BLV-Titels "Die neue Bayrische Küche". Rezepte, die garantiert gelingen - von jung und überraschend bis genial und klassisch.

Emoji Backen

Anna-Lena Krell (Frech, 2016)

Diese süßen Leckereien haben es gleich doppelt in sich: Sie schmecken nicht nur gut, sie sagen auch noch mehr als tausend Worte! (Vorschau verfügbar)

Überraschungskuchen

Éva Harlé (Südwest, 2017)

Highlights am Naschhimmel Hier kommen Kuchen und Torten, die es in sich haben: Was von außen betrachtet vielleicht wie ein normaler Kuchen aussieht, enthält im Inneren eine süße Überraschung, die beim Anschneiden offenbar wird.

Weihnachtsgebäck

Irene Rüter (Herder, Freiburg, 2017)

Knusperhäuschen, Gewürzspekulatius, Vanillekipferl und Baumkuchen - da ist Weihnachtsstimmung vorprogrammiert. Mit diesen Rezepten aus der guten alten Zeit können sich große und kleine Schleckermäulchen genüsslich durch den Advent schlemmen.

Easy Baking

Verlag: Gräfe & Unzer, 2017

- Die 60 besten und leckersten Backrezepte für alle, die sich oder Freunde gerne mit Selbstgebackenem überraschen. - Die angesagtesten Backtrends aus anderen Ländern. - Adressen der besten Patisserien und Konditoreien in London, Rom, Paris und Wien.

Brote ohne Kneten

Anne-Katrin Weber (Gräfe & Unzer, 2017)

Seit 30.000 Jahren backen Menschen Brot. Da sollten wir wissen, was schmeckt und gut bekömmlich ist. Stattdessen führen moderne Turbo-Treibmittel zu Brotfrust und Unverträglichkeiten.

Pfannen-Kuchen

Jasmin Schlaich (Frech, 2017)

Kuchenbacken ohne Backofen - geht nicht? Geht doch! Denn diese Pfannen-Kuchen kommen frisch vom Herd! Einfach Zutaten verrühren, in eine gefettete Pfanne geben, Deckel drauf und auf dem Herd backen. (Vorschau verfügbar)

Vegane Cupcakes übernehmen die Welt

Isa Ch. Moskowitz, Terry Hope Romero (Neun Zehn, 2013)

Das mehrfach ausgezeichnete Bestseller-Backbuch gibt es endlich auch in deutscher Sprache. Die allererste Anleitung für köstliche, dekadente, milchfreie Cupcakes mit der Garantie, auch Omnivore zu begeistern.

Meine kreative Weihnachtsbäckerei

Sara Plavic (Edition Michael Fischer, 2016)

Sind wir doch ehrlich: Die Winterzeit ist Backzeit. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. Sara Plavic, mehrfach ausgezeichnete Foodbloggerin und Backfee, interpretiert die klassische Weihnachtsbäckerei neu. (Vorschau verfügbar)