La Vita, la Pasta

La Vita, la Pasta

Sie sparen 64%1
Mängelexemplar (Zustand: Sehr gut)
9,99 € inkl. MwSt.
Statt: 28,00 €1
Vergleich zum gebundenen Ladenpreis1
Nur noch 1x vorrätig
In den Warenkorb

Gerichte und Geschichten von Italienerinnen am Nudelholz

Gebundene Ausgabe
Gerstenberg Verlag, 2020, 192 Seiten, Format: 20,1x24,4x2,4 cm, ISBN-10: 3836921669, ISBN-13: 9783836921664, Bestell-Nr: 83692166M

Das hat Kunden auch gefallen


Produktbeschreibung

Mamma macht Pasta. Hausgemachte Nudeln sind in Italien unverzichtbar. Vom Lago Maggiore bis ins sonnige Salento ist die Kunst der Herstellung und Zubereitung fest in Frauenhand. Daniela und Felix Partenzi haben sie in ihren Küchen besucht, ihnen über die Schulter geschaut, haben ihre herzerwärmenden Erlebnisse und die leckersten 70 Rezepte in diesem Buch angerichtet.

Inhaltsverzeichnis:

Verzeichnis der RezeptePasta lungaBandnudeln mit Gemüsesugo (Tagliatelle con sugo finto) Bandnudeln mit Pfifferlingen (Tagliatelle ai finferli)Bandnudeln mit Radicchio und Gorgonzola (Fettuccine con radicchio e gorgonzola)Duftige Linguine mit Scampi . (Linguine saporosi con scampi)Grüne Bandnudeln mit Salbei . (Tagliatelle verdi alla salvia)Hurenspaghetti mit Paprika . (Spaghetti alla puttanesca più peperone)Kurkumaspaghetti mit Artischockencreme . (Spaghetti alla curcuma con crema di Carciofi)Linguine in Zitronensahne (Linguine con panna e limone)Linguine mit Meeresfrüchten (Linguine del porto)Linguine mit Mandelpesto (Linguine con pesto di mandorle)Locken mit Artischocken und Thunfisch (Sagne torte tonno carciofi)Pappardelle mit Wildschwein . (Pappardelle al ragù di cinghiale)Rotwein-Spaghetti (Spaghetti briachi)Scharfe Spaghetti . (Spaghetti aglio olio pepperoncino)Spaghetti aus Amatrice . (Spaghetti all'Amatriciana)Spaghetti mit Tomaten und Frühlingszwiebeln (Spaghetti con pom odori secchi e cipollotti)Spaghetti mit Venusmuscheln (Spaghetti Vongole)Spaghetti mit Creme aus Aubergine und Oliven . (Spaghetti con crema di olive e melanzana)Spaghettini mit Bernsteinmakrele (Spaghettini alla ricciola)Spaghetti von der Köhlerin (Spaghetti alla carbonara)Tiefgrüne Spaghetti ( Spaghetti mantecati pistacchio)Tintenschwarze Schnüre mit Sepia (Pici neri alla seppia)Altri condimentiBasilikumpesto . (Pesto Genovese)Die beste Bolognese . (Ragù classico)Tomatenpesto (Pesto rosso)Pasta cortaBicolor-Nudeln "Heu und Stroh" (Maccheroncini paglia e fieno al ragù bianco)Casarecce mit Fenchelcreme . (Casarecce con crema di finocchio)Cavatelli aus Molise (Cavatelli sugo molisano)Die Diva unter den Nudelgerichten (Pasta alla Norma)Fusilli aus Pisa . (Fusilli pisani)Glatte Penne mit Böhnchen (Penne lisce ai fagiolini)Gnocchi mit Gänsesugo (Gnocchi al sugo d'oca)Kleine schwarzgrüne Nockerl . (Gnocchetti alla cicoria e sepia)Kürbisgnocchi . (Gnocchi alla zucca)Maccheroni mit Zucc hini und Minze . (Maccheroni salentini)Maltagliati mit Rucola und Ricotta (Maltagliati rucola ricotta)Mangoldnudeln (Pasta alle bietole e pomodorini)Nudelringe mit Zucchini und krossem Schinken . (Calamarata verde con prosciutto croccante)Nationalstolze Trofie . (Trofie alla caprese)Öhrchen mit Stängelkohl und Muscheln . (Orecchiette cime di rapa e vongole)Olivenblätter mit Oliven und Orange . (Foglie d'ulivo con olive nere e arancio)Orecchiette mit Tomatensugo . (Orecchiette al pomodoro )Penne mit frischem Gartengemüse . (Penne all'ortolana)Rigatoni mit Wirsing (Rigatoni con la verza)Schmetterlinge im Kräutergarten (Farfalle mille profumi )Zöpfchen mit grünem Spargel (Treccine asparagi)Pasta al fornoCannelloni mit Fleischfüllung (Cannelloni al ragù)Cannelloni mit Spinatfüllung (Cannelloni ricotta e spinaci)Lasagne - das Original . (Lasagne)Sellerierollen . (Ruzzole al sedano)Pasta ripienaNockerl mit Zwiebelfüllung . (Gnoccone ripieno)Hütchen in Brühe (Cappelletti in brodo )Teigta schen mit Kürbis-Salsiccia-Füllung . (Ravioli ripieni di zucca)Tortellini mit Ricotta-Mohn-Füllung . (Tortellini alla ricotta con semi di papavero)Zitronenravioli . (Ravioli ricotta e limone)

Verpasse keine Highlights & Aktionen. Jetzt zum Newsletter anmelden.

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, willigen Sie damit ein, dass Ihre E-Mail Adresse gespeichert und gemäß Art. 6 Abs. 1 a) DSGVO verarbeitet wird. Einzelheiten zur Speicherung und Nutzung Ihrer Daten finden Sie unter Datenschutz und Datensicherheit. Zur Optimierung unseres Angebots werten wir in anonymisierter Form aus, wie viele Links in unserem Newsletter angeklickt werden. Diese Auswertung lässt keinen Rückschluss auf Ihre Person oder sonstige Ihrer Daten zu und wird nicht mit anderen personenbezogenen Daten oder Bestelldaten verbunden. Die Auswertung der Klickzahlen erfolgt allein zu statistischen Zwecken.
Eine Abmeldung ist jederzeit über einen Link am Ende jeden Newsletters möglich.
1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

3 Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Ladenpreis.

4 Der Preisvergleich bezieht sich auf die ehemalige unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers.

5 Diese Artikel haben leichte Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer oder ähnliches und können teilweise mit einem Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet sein. Der Preisvergleich bezieht sich auf die ehemalige unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers.

6 Der Preisvergleich bezieht sich auf die Summe der Einzelpreise der Artikel im Paket. Bei den zum Kauf angebotenen Artikeln handelt es sich um Mängelexemplare oder die Preisbindung dieser Artikel wurde aufgehoben oder der Preis wurde vom Verlag gesenkt oder um eine ehemalige unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis. Der jeweils zutreffende Grund wird Ihnen auf der Artikelseite dargestellt.

7 Der gebundene Preis des Buches wurde vom Verlag gesenkt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Preis.

8 Sonderausgabe in anderer Ausstattung, inhaltlich identisch. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den Vergleich Originalausgabe zu Sonderausgabe.
Alle Preisangaben inkl. gesetzlicher MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten.