Essen von der Wiese

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Buch Verlag für die Frau, Minibibliothek, 2012, 125 Seiten, Format: 6,6x9,9x1,3 cm, ISBN-10: 3897982064, ISBN-13: 9783897982062, Bestell-Nr: 89798206A
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Produktbeschreibung

Gänseblümchen, Löwenzahn & Co. enthalten erstaunlich viele Vitamine und Mineralstoffe und sind auch noch äußerst schmackhaft, wie die Rezepte dieses Koch- und Backbüchleins zeigen. Vom grünen Frühstück bis zu geistvollen Getränken kann man hier allerlei Kulinarisches probieren oder selbst Neues kreieren.

Autorenbeschreibung

Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch-Partenkirchen ist Fachjournalistin, Sachbuchautorin und auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs kochen, backen und reisen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundheeit mit regionalern Küchentraditionen sind rund ein Dutzend Büchlein entstanden. Sie verarbeitet auch persönlichen Erfahrungen mit Ayurveda, die sie auf ihren jährlichen Kur-Reisen nach Indien, Kambodscha oder Vietnam sammelte.

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