Die Vorratskammer - Pichlers beste Rezepte
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Produktdetails
Verlag | Pichler Verlag |
Auflage | 2019 |
Seiten | 384 |
Format | 19,6 x 25,3 x 3,4 cm |
Gewicht | 1260 g |
ISBN-10 | 3222140359 |
ISBN-13 | 9783222140358 |
Bestell-Nr | 22214035A |
Produktbeschreibung
Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen zubereiten, Würste räuchern, Kräuter trocknen und Obst dörren: Kochen und Einmachen mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe, jedoch ohne industrielle Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel - das garantiert schmackhafte und nachhaltige Produkte. Die besten Rezepte sowie vielfältige Hinweise zur Vorratshaltung versammelt dieser neu aufgelegte Kochbuchklassiker, der in keiner Küche fehlen darf.
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