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Die Feuerplatte

Die Feuerplatte - Bauanleitung - Funktion - Rezepte

Taschenbuch
von Udo Eckert
24,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag HEEL Verlag
Auflage 2017
Seiten 176
Format 21,1 x 26,5 x 1,5 cm
Gewicht 971 g
ISBN-10 3958434835
ISBN-13 9783958434837
Bestell-Nr 95843483A
Produktbeschreibung  

Grillgeräte selber bauen wird immer populärer.

Neuer Grilltrend, der durch seine simple Funktionsweise jeden überzeugt.

Temperaturzonen anschaulich erklärt.

Klappentext:

Das Standardwerk zum Grillen mit der Feuerplatte!Die Feuerplatte ist ein vielseitiges Multitalent, das immer mehr heimische Gärten Einzug hält, immer mehr Feuerschalen und Feuertonnen haben einen integrierten Grillring oder eine Grillplatte. Denn mit einer Feuerplatte kann man, wie auf einer Plancha, dank verschiedener Temperaturzonen auf einer großen Gar- bzw. Grillfläche problemlos eine größere Gruppe mit Fleisch und Beilagen gleichzeitig versorgen: Steaks, Spieße, Würstchen oder Garnelen lassen sich darauf ebenso zubereiten wie Gemüse, Früchte, Käse oder sogar Pfannkuchen.Von der Bauanleitung, über das passende Grillholz, vom Anfeuern bis zu den Temperaturzonen, in diesem Buch wird alles erklärt. Der umfangreiche Rezeptteil bietet auch erfahrenen Grillern viele neue Anregungen: Ob gegrillte Garnelen mit Ingwer, Tournedos im Speckmantel oder Barbecue-Ente à l'orange, die Rezepte sind leicht nachzugrillen und ansprechend fotografiert. Und ungewöhnliche Rezepte wie gebratene Jako bsmuscheln auf Zucchini oder gegrillte Melone an Joghurt-Dip machen Lust auf einen geselligen Grillaben mit Familie und Freunden rund um die Feuerplatte! Portionsangaben, Zubereitungszeit und Grillzeit werden angegeben, mit Hinweisen, wie lange in welcher Temperaturzone das Grillgut zubereitet werden soll.Dieses Buch ist ein Must-Have für alle Besitzer einer Feuerplatte! Die perfekten Rezepte für Ihren Grillring!

Autorenporträt  
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