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Ergebnisse für 'Gastronomie'


58 Artikel
 

Basis der guten Küche - Das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie

Konrad Gartner, Franz Gufler, Martin Lecher (Athesia Buch, 2020, Gebundene Ausgabe)
49,00 €
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Kochen im großen Stil Viele Portionen - viel Genuss Gastronomie - Catering - Gemeinschaftsverpflegung

Peter Kirischitz (Trauner, 2020, )
64,90 €
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Raritäten von der Weide - 66 Nutztiere, die Sie kennenlernen sollten, bevor sie aussterben. Mit zahlreichen Bezugsadressen aus Handel & Gastronomie

Jens Mecklenburg (oekom, 2014, Gebundene Ausgabe)
18,95 €
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Restaurant 2.0 - Tipps und Tricks für die Gastronomie von morgen

Stefanie Milcke, Amadeus360 (Deutscher Fachverlag, 2021, Taschenbuch)
34,00 €
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Gastrosophie - Ein Brevier für Gaumen und Geist

Hans Balzli (Hädecke, 2020, Buchleinen)
18,00 €
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#getränke

Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler (Trauner, 2019, )
64,90 €
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Anna - oder Glück wollen alle

Erica und Wolfgang Küng (Books on Demand, 2019, Taschenbuch)
15,00 €
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Herr Raue reist - So schmeckt die Welt

Tim Raue (Callwey, 2023, Gebundene Ausgabe)
39,95 €
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So schmeckt Nachhaltigkeit - mutig. einfallsreich. wertvoll (brand eins & Tre Torri) - Bucheinband aus Ozeanplastik

Ralf Frenzel, brand eins (Tre Torri, 2022, Gebundene Ausgabe)
40,00 €
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Essen wie Gott in Salzburg - Die kulinarische Welt des Restaurants Riedenburg

Christoph Mayer, Daniel Schiller (Utz Verlag, 2022, Gebundene Ausgabe)
27,90 €
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Vegetarisch - Gemüse neu entdeckt! - Die Küchengeheimnisse von Haya Molcho, Cornelia Poletto, Tim Raue, Paul Ivic, Vicky Fuchs, Christian Hümbs u.v.m.

Stefanie Hiekmann (Edition Michael Fischer, 2021, Gebundene Ausgabe)
30,00 €
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Kochbuch für meine liebste Freundin

Sybil Gräfin Schönfeldt (Piper, 2022, Taschenbuch)
12,00 €
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Kochbuch für den großen alten Mann

Sybil Gräfin Schönfeldt (Piper, 2023, Taschenbuch)
12,00 €
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Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche

Tobias Roth, Moritz Rauchhaus (Verlag Das Kulturelle Gedächtnis, 2022, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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Vom Käsemachen - Tradition, Handwerk und Genuss

Ursula Heinzelmann (Insel Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
20,00 €
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Nicht ohne meine Seele - Von einem, der Erfolg suchte und sich selbst fand. Lebenshilfe-Guide vom erfolgreichen "Gastroflüsterer"

Kemal Üres (HEEL Verlag, 2024, Gebundene Ausgabe)
26,00 €
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Mimi, was gibt's heute? - Raffiniert-einfache Rezepte für Freunde und Familie

Mimi Trauttmansdorff (Amalthea, 2023, Gebundene Ausgabe)
35,00 €
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Handlexikon der Kochkunst - Internationale Hotel- und Restaurantküche

Kurt Bauer, Gertraud Bauer, Edgar Deisl (Trauner, 2002, Gebundene Ausgabe)
58,90 €
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Kochen einfach genial

Karlinger (Trauner, 2021, Gebundene Ausgabe)
34,90 €
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Athen - Das Kochbuch - Besondere Plätze, besondere Menschen und Leidenschaft für gute Küche

Elissavet Patrikiou (Südwest, 2019, Gebundene Ausgabe)
Früher: 32,00 €3
Preisbindung aufgehoben3
7,99 €
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Gscheitgut - vegetarische Küche - Franken isst besser. Ein Reisekochbuch.

Michael Müller, Corinna Brauer (Michael Müller Verlag, 2017, Gebundene Ausgabe)
24,80 €
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Traditionelle Küche Steiermark - Die besten Hausrezept der Region

Hubert Krenn (Krenn, 2011, Gebundene Ausgabe)
10,00 €
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Mamma Mia - Italienische Rezepte mit Herz

Graciela Cucchiara (Callwey, 2023, Gebundene Ausgabe)
45,00 €
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Kochbuch für die kleine alte Frau

Sybil Gräfin Schönfeldt (Piper, 2022, Taschenbuch)
12,00 €
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Eingeschenkt - Deutschlands erste Sommelière über Winzer, Weine und die Zukunft der Branche

Paula Bosch (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022, Taschenbuch)
22,99 €
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Münchner Weiberwirtschaften - Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte

Ingeborg Pils (Hädecke, 2018, Gebundene Ausgabe)
24,00 €
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Wildbrethygiene heute - Beurteilung | Versorgung | Rechtslage

Armin Deutz (BLV Buchverlag, 2012, Gebundene Ausgabe)
19,95 €
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Traditionelle Küche Kärnten - Die besten Hausrezepte der Region

Hubert Krenn (Krenn, 2011, Gebundene Ausgabe)
10,00 €
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Traditionelle Küche Wien - Die besten Hausrezepte der Stadt

Hubert Krenn (Krenn, 2013, Gebundene Ausgabe)
10,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Ardäppelsupp und Zwiebelquark - Die schönsten Rezepte aus dem Erzgebirge

Ehrhardt Heinold (Husum, 2021, Gebundene Ausgabe)
9,95 €
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Das Gästebuch - Kochen für besondere Anlässe

Christian Rach, Susanne Walter (Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2009, Gebundene Ausgabe)
9,95 €
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Kleiner Küchen- und Restaurantknigge

Herbert Frauenberger (Buch Verlag für die Frau, 2017, Gebundene Ausgabe)
6,00 €
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Die Küche Mexikos

Fernando del Paso, Socorro del Paso (Mandelbaum, 2021, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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Butchers Bible - Die besten Metzger Deutschlands. DIE "Bibel" für den anspruchsvollen Fleischliebhaber

Ralf Mechlinski, Thomas Tornatzky (HEEL Verlag, 2022, Gebundene Ausgabe)
49,95 €
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Figlmüller - Wiener Küche - Kochen nach Bildern

Hans Figlmüller, Thomas Figlmüller (echomedia buchverlag, 2017, Gebundene Ausgabe)
24,90 €
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Hamburgs beste Köche

Hamburger Abendblatt (Hamburger Abendblatt, 2021, Taschenbuch)
9,00 €
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Kräuterland Graubünden

Ursula Brunold-Bigler (hier + jetzt, 2023, )
59,00 €
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a punto - Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht.

Claudio Del Principe (AT Verlag, 2023, Gebundene Ausgabe)
37,00 €
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Sterne leben - 14 persönliche Erfolgsformeln aus der Sterneküche, die auch Sie an die Spitze bringen

Jan Hartwig, Sabine Steinbeck (GABAL, 2021, Gebundene Ausgabe)
29,90 €
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Die Kalte Küche, m. CD-ROM

Reinhold Metz, Hans Szameitat (Pfanneberg, 2005, Package, Bundle)
53,90 €
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Die Küche der Achtsamkeit - MOTTAINAI: Nichts verschwenden, kreativ kochen, gesund essen

Tainá Guedes (Verlag Antje Kunstmann, 2017, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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Kanusport mit Luftbooten - Ausrüstung · Technik · 30 Touren

Alfons Zaunhuber (Deutscher Kanu-Verband, 2015, Gebundene Ausgabe)
24,80 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

PUR - GEMÜSE - 30 Gemüsesorten - die besten Zubereitungsarten in 80 Rezepten für köstlich einfache Gerichte

Christian Henze (Becker-Joest-Volk, 2022, Gebundene Ausgabe)
34,00 €
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Die Weltköche zu Gast im Ikarus - Bd.5 - Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait: Band 5

Martin Klein, Ikarus-Team (PANTAURO, 2018, Gebundene Ausgabe)
59,95 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

DER FEINSCHMECKER Bayern kulinarisch - Mit 450 Adressen: Hotels, Restaurants, Gasthäuser, Biergärten, Weingüter und ausgesuchte Delikatessenhändler

Verlag: Travel House Media, 2014, Taschenbuch
9,95 €
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Brennsuppn und Erdäpfel - Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald

Rupert Berndl (Gietl, 2023, Gebundene Ausgabe)
24,90 €
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Mein Weg in die Franchise-Gastro - Die Abenteuer eines Jungunternehmers

Nickolas Emrich (tredition, 2022, Taschenbuch)
19,90 €
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Das große Buch der ukrainischen Küche

Andrey Sheldunov, Mariia Polonchuk (Stocker, 2015, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Wein muss rein! - Berauschend gute Rezepte

Léa Linster, Peter Gaymann (ars vivendi, 2020, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Mein Weg in die Franchise-Gastro - Die Abenteuer eines Jungunternehmers

Nickolas Emrich (tredition, 2022, Gebundene Ausgabe)
25,90 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Die Wurzeln des guten Geschmacks - Warum sich Köche und Bauern verbünden müssen

Stefano Mancuso, Carlo Petrini (Verlag Antje Kunstmann, 2016, Taschenbuch)
10,00 €
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Vegetarisch - Green Glamour

Heiko Antoniewicz (Dorling Kindersley, 2017, Gebundene Ausgabe)
69,90 €
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Südtirol - Eine kulinarische Reise

Karin Lochner (Knesebeck, 2024, Gebundene Ausgabe)
38,00 €
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Cordon bleu - Zubereitung auf dem OutdoorChef

Ueli Bernold, Grill-Ueli (FONA, 2014, Gebundene Ausgabe)
30,00 €
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Aromen - Das Kochbuch - Kreativ kombinieren für neue Geschmackserlebnisse. Genial kochen mit Foodpairing

Heiko Antoniewicz (Dorling Kindersley, 2021, Gebundene Ausgabe)
29,95 €
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Palästina - Das Kochbuch im Leineneinband. 110 orientalische Rezepte. Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi. Mehrfach ausgezeichnet

Sami Tamimi, Tara Wigley (Dorling Kindersley, 2020, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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Südtiroler Weiberwirtschaften - Refugien für Leib und Seele. 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte

Elisabeth Augustin (Hädecke, 2013, Gebundene Ausgabe)
24,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Küche rockt - Gerichte und Geschichten

Stefan Marquard (Dorling Kindersley, 2018, Gebundene Ausgabe)
79,90 €
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