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Die Georgische Küche - 90 traditionelle Rezepte
 
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Die portugiesische Küche - A Cozinha Portuguesa
 
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La cuisine verte - Meine schönsten vegetarischen Rezepte aus Frankreich
 
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Küstenschmaus - zwischen Borkum, Sylt und Rügen
 
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Tava - Süße Köstlichkeiten aus Rumänien und anderen osteuropäischen Ländern. Ausgezeichnet: James Beard Foundation Book Awards 2023
 
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Cozinha do Brasil - Brasilianische Rezepte von Rio bis Bahia
 
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Oaxaca - Rezepte aus dem Herzen Mexikos
 
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Florenz - Das Kochbuch. Ausgewählte Rezepte ergänzt durch kleine Anekdoten, persönliche Restauranttipps - kurzum: interessante Einblicke in die florentinische Küche sowie Land und Leute
 
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