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Balinesisch kochen - Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
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Tibetisch kochen - Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats
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Schwarzwälder Tapas - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit
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Die echte deutsche Küche - Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
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Das große Buch der russischen Küche - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
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RAMEN FOREVER - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold
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Deutsche Tapas - "Beste Kochbuchserie des Jahres" - Ausgezeichnet bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2021"
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Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie
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Schwarzwälder Tapas 2 - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit
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Sofra - Die neue türkische Gemüseküche. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025.
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Splendido. Primavera/Estate - Italienische Küche für Frühling und Sommer. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025
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Splendido. Autunno/Inverno - Italienische Küche für Herbst und Winter. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025
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Kanaan - das Kochbuch - Gerichte und Geschichten aus Israel und Palästina - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023
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Palästina - Das Kochbuch. 110 orientalische Rezepte. Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi. Im Leineneinband. Mehrfach ausgezeichnet
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Porto - Das Kochbuch - Authentische Rezepte und Impressionen aus Portugals faszinierender Hafenstadt - ausgezeichnet mit dem International Travel BookAward 2025
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Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte - Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 und dem Swiss Gourmetbook Award 2024 in Gold
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Hessische Küche - Köstliche Gerichte aus der Heimatküche
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