Veneto in Cucina / The flavours of Veneto / Venetiens Küche - 80 ricette della tradizione (e non) / 80 traditional and non-traditional recipes / 80 tradiotionelle und weniger herkömmliche Rezepte

Veneto in cucina / Venetiens Küche ist weit mehr als ein einfaches Rezeptbuch: Es ist eine wahre Liebeserklärung an die
Aromen, die Regionen und die Geschichte der Region. Luciana Sampogna lädt uns, begleitet von den stimmungsvollen Fotografien Franco Cogolis, auf eine Entdeckungsreise durch 80 Rezepte ein, die die Essenz der venetischen Küche widerspiegeln. Jedes Gericht würdigt die kulinarische Tradition der Region, indem es meisterhaft lokale Zutaten mit einer Kochkunst kombiniert, die tief in der Geschichte verankert ist. Dieses Buch ist eine Hommage an die kulinarische Kunst und Kultur Venetos und entführt den Leser in ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis.