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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Swiss Cookies

Swiss Cookies - a home-baked cultural journey

Gebundene Ausgabe, Sprache: Englisch
von Andie Pilot
29,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Bergli Books
Auflage 2021
Seiten 144
Format 20,3 x 1,6 x 25,7 cm
Gewicht 662 g
Artikeltyp Englisches Buch
ISBN-10 3038691119
EAN 9783038691112
Bestell-Nr 03869111A
Produktbeschreibung  

The essential guide to the art of Swiss cookie baking. With more than 40+ yummy cookie recipes and 100+ mouthwatering photos, this cookbook is sure to please expert chefs as well as eager families. Swiss-Canadian chef Andie Pilot has sought out Swiss classics and modern favorites, from Zurich's Tirggel (first mentioned in 1461) to her own grandmother's Mailänderli, to Basel's famous Läckerli. Supplemented with history, fun facts and many secrets, this is a gorgeous must-have for home bakers in the holiday season-or any time of year.

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