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Rick Stein's Secret France

Rick Stein's Secret France - 120 delicious new recipes for real french home cooking

Gebundene Ausgabe, Sprache: Englisch
von Rick Stein
39,20 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Random House UK
Auflage 2019
Seiten 320
Format 19,6 x 3 x 25,3 cm
Gewicht 1326 g
Artikeltyp Englisches Buch
ISBN-10 178594388X
EAN 9781785943881
Bestell-Nr 78594388UA
Produktbeschreibung  

Real French home cooking with all the recipes from Rick's new BBC Two series.

Over fifty years ago Rick Stein first set foot in France. Now, he returns to the food and cooking he loves the most ... and makes us fall in love with French food all over again.

Rick's meandering quest through the byways and back roads of rural France sees him pick up inspiration from Normandy to Provence. With characteristic passion and joie de vivre, Rick serves up incredible recipes: chicken stuffed with mushrooms and Comté, grilled bream with aioli from the Languedoc coast, a duck liver parfait bursting with flavour, and a recipe for the most perfect raspberry tart plus much, much more.

Simple fare, wonderful ingredients, all perfectly assembled; Rick finds the true essence of a food so universally loved, and far easier to recreate than you think.

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