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Würzig!

Würzig! - ohne Geschmacksverstärker - ohne Zusatzstoffe - 100% natürlich & selbst gemacht

Gebundene Ausgabe
von Caroline Dafgard Widnersson
24,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Hädecke
Auflage 2016
Seiten 136
Format 18,8 x 23,7 x 1,9 cm
Mit Lesebändchen
Gewicht 641 g
ISBN-10 3775007520
ISBN-13 9783775007528
Bestell-Nr 77500752A
Produktbeschreibung  

Homemade: alles zum Würzen!Über 100 Rezepte zum Selbermachen von Senf, Ketchup und Mayonnaise, von Würz- und Grillsaucen, Essigen, Pickles und Würzmischungen - voller Geschmack und ohne Zusatzstoffe.Mit Lesebändchen!

Klappentext:

Homemade: alles zum Würzen!Die Basics des Würzens für alle, die keine Lust mehr auf künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe in Fertigsaucen und Würzmischungen haben, sich bewusst ernähren wollen und lieber zum Kochlöffel greifen als ellenlange unverständliche Zusatzstoff-Listen zu lesen.Caroline Dafgård Widnersson teilt ihre Begeisterung und stellt Rezepte vom Senf bis zur Mayonnaise, vom Ketchup bis zu Grillsaucen, vom Essig bis zu Würzmischungen, von Pasten über "Hot Sauces" bis zu Pickles zum Selbermachen vor, unkompliziert und ohne künstliche Zusatzstoffe, dafür mit viel echtem Geschmack. Das Buch steckt voller Ideen und Anregungen, bei denen auch die Haltbarkeit beim Anlegen oder Aufstocken des eigenen Vorratslagers kein Problem ist. Und hätten Sie gedacht, dass man eine Worcestersauce auch selbst zubereiten kann? Auch auf Würzmischungen, Saucen oder Pickles zum selbstgemachten Burger muss niemand mehr verzichten, sondern kann diese ab sofort einfach selbst machen. Pro bieren Sie es aus und Sie werden nie wieder zu Fertigprodukten greifen!

Autorenporträt  
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