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Suppen & Eintöpfe

Suppen & Eintöpfe

Taschenbuch
von Matthias F. Mangold
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2019
Seiten 64
Format 16,6 x 0,8 x 20,0 cm
Klappenbroschur
Gewicht 170 g
Reihe GU Küchenratgeber
ISBN-10 3833870761
ISBN-13 9783833870767
Bestell-Nr 83387076M
Produktbeschreibung  

Die besten Ein-Topf-Klassiker und neue Suppen-Kreationen aus aller Welt

Die besten Ein-Topf-Klassiker und neue Suppen-Kreationen aus aller Welt

Unkompliziert und schnell bei der Hand: Was die Jeans für die Mode, sind Suppen und Eintöpfe für alle, die es auch beim Kochen gern leger und up to date mögen. Kaum etwas lässt sich so toll variieren, je nach Jahreszeit abwandeln und mal klassisch, mal trendy kombinieren wie die One Pot-Wunder aus dem Suppentopf. Basis ist immer eine selbstgemachte Brühe, aus Gemüse oder auf der Grundlage von Fleisch oder Fisch - und dann wird munter gewürzt, mal deftig-winterlich, mal orientalisch oder kräuterfrisch. Mal dampfen unterm Deckel herzhafte Sattmacher, mal internationale Klassiker von Minestrone bis Bouillabaisse und chinesischer Hühnersuppe. Suppen & Eintöpfe liefert wie alle GU KüchenRatgeber auch die Basis-Tipps für die passenden Küchen-Accessoires und Kombi-Möglichkeiten mit dazu. Ob Erbsen-Minze-Suppe, Süßkartoffeleintopf mit Salsiccia, Avocadosuppe mit Garnelenspieß, Miso-Ramen-Suppe oder Kräutersuppe mit Safran - für diese Vielfalt können sich alle erwärmen. Zeitlos gut!

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