Schweigers Outdoorküche

Schweigers Outdoorküche - Die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2022
Seiten 288
Format 21,6 x 3,5 x 27,2 cm
Gewicht 1348 g
ISBN-10 3833879637
ISBN-13 9783833879630
Bestell-Nr 83387963M

Produktbeschreibung  

Outdoor- und Campingrezepte der TV-Köche Andi und Franzi Schweiger
Unterwegs sein, draußen sein, frei sein - und unendlich genießen mit den besten Outdoor- und Campingrezepten von den TV-Köchen Andi und Franzi Schweiger

Klappentext:

Lust auf kreative Outdoorrezepte vom Grill und der Feuerstelle? Dann gehen Sie auf Tour mit Fernsehkoch Andi Schweiger und seiner Frau Franzi!
Glimmende Glut und heiße Kohlen gehen nicht nur im Garten, sondern auch in der freien Natur. Denn draußen schmeckt es doch am besten, vor allem eine Mahlzeit vom Lagerfeuer. Sie wissen nicht, wie Sie loslegen sollen? Dann ist das Outdoor Kochbuch der Schweigers eine neue Inspirationsquelle. Mehr als 100 Rezepte aus den Kategorien Frühstück, Vorspeisen, Brot, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke begeistern sicher auch Ihren Gaumen.

Grillen Kochbuch - egal wo
Nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf heißen Kohlen über dem offenen Feuer lässt es sich prima kochen. Wie das entfacht wird, ist genauso Teil des Buches, wie köstliche und kreative Rezepte mit Sterneküche-Touch. Starten Sie mit einfachen Rezepten, zum Beispiel:
Süßkartoffel-Omelette m it RöstzwiebelnGeräucherte Auberginen mit JoghurtsauceWürziges TopfbrotKochbuch für Camping und Zelten
Egal, ob Sie mit einem Wohnwagen, dem alten VW Bus oder einem Zelt on Tour sind - der Weg ist das Ziel. Und Hauptsache, die Verpflegung ist gut: Mit dem neuen Kochbuch von Sternekoch Andi Schweiger lassen sich einfache und Gourmet Gerichte auf einem Feuer oder auch ganze ohne Hitze zubereiten.
Gegrillte Bete mit körnigem FrischkäseHokkaido-Kürbis vom Grill mit SchafskäseGrill-Lammkeule im FladenbrotWassermelonen-Quinoa-Salat
Kochbuch für Abenteurer

Die wunderschönen Fotos von Anna Heupel zeigen, wie entspannt und erholsam Zeit im Freien ist. Die beiden Fernsehköche genießen die Auszeit draußen und teilen ihre besten Tipps für die richtige Ausstattung einer Outdoor Küche, kleine Vorratsküche und das optimale Befeuern des Grills. Die Re zepte verfügen alle über das gewisse Etwas, was Ihre Campingnachbarn ganz sicher neidisch werden lässt.

Autorenporträt  
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