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Produktdetails
| Verlag | Die Werkstatt |
| Auflage | 2010 |
| Seiten | 232 |
| Format | 14,6 x 21,8 x 2,5 cm |
| Gewicht | 440 g |
| Reihe | Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt |
| ISBN-10 | 3895332488 |
| ISBN-13 | 9783895332487 |
| Bestell-Nr | 89533248 |
Produktbeschreibung
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der mexikanischen Küche. Über 200 Rezepte für Imbisse, Suppen, Fisch, Fleisch, Mais und Bohnen, Gemüse, Tortas, Süßspeisen, Getränke.
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