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Mein Wildkräuter-Guide

Mein Wildkräuter-Guide - Von Rauke, Rapunzel und anderen schmackhaften Entdeckungen am Wegesrand - Mit vielen Sammel-Tipps für Wald, Wiese und Großstadt

Taschenbuch
von Manuel Larbig
14,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Penguin Verlag München
Auflage 2021
Seiten 336
Format 17,0 x 2,8 x 18,7 cm
Klappenbroschur
Gewicht 423 g
ISBN-10 3328107002
ISBN-13 9783328107002
Bestell-Nr 32810700A
Produktbeschreibung  

Gesundes Kraut wächst überall, man muss es nur finden

Manuel Larbigs Leidenschaft sind die Pflanzen. Der erfahrene Biologe bietet deutschlandweit Kräuterwanderungen und -kochkurse an. Dabei zeigt er, dass es nicht nur viel Spaß macht, sich mit Wildkräutern zu beschäftigen, sondern dass diese auch gut für unsere Gesundheit sind. Und vor allem: Jeder kann lernen, Kräuter zu bestimmen. Dafür braucht es nicht jedes Mal einen Ausflug in den Wald - auch vor der eigenen Haustür lassen sich viele bekannte und weniger bekannte Arten entdecken.

In seinem Buch erzählt Manuel Larbig von Erlebnissen am Wegesrand und beantwortet alle Fragen, die ihm in seinen Kursen immer wieder gestellt werden. Er zeigt, wie man Wildkräuter richtig bestimmt und sich damit ganz einfach ein leckeres Essen zaubert.

Rezension:

»Manuel Larbig geht es darum, die Leute zu inspirieren, mehr Zeit in der Natur zu verbringen. Ein Buch voller Anregungen.« hr2 Kultur über »Waldwandern«

Autorenporträt  
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