Fruktosearm genießen - 100 Rezepte bringen den Bauch zur Ruhe

Laute Bauchgeräusche, Blähungen, Durchfall, das Gefühl der Bauch spannt - all das kann mal vorkommen. Doch bei Patienten, die unter einer Zuckerverwertungsstörung für Fructose leiden, kommen diese Beschwerden tagtäglich vor. Erste Untersuchungen beim Hausarzt verlaufen meist ergebnislos. Doch sobald der "Feind" identifiziert ist, verläuft die Behandlung meist sehr erfreulich: Eine Ernährungsumstellung bringt den Patienten schnelle Verbesserung der Symptome.
Dieser Ratgeber hilft verlässlich bei der erfolgreichen Ernährungsumstellung. Mit ausgesuchten fructosearmen Rezepten, vor allem aber verträglichen Desserts, Süßspeisen und Knabbervorschlägen kann auch der Patient mit Fructosemalabsorption seiner Lust auf Süßes unbeschwert frönen, ohne dass sich der Bauch meldet! Durch viele praktische Tipps können Lieblingsrezepte auch fructosearm zubereitet werden und so Stück für Stück die Normalität in den Speiseplan zurückkehren.

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungFruktoseunverträglichkeit - wenn Fruchtzucker für Unruhe sorgtFruktosemalabsorption - was ist das eigentlich?Die Diagnose - eine Unverträglichkeit erkennenDas Leben versüßen - Zucker richtig einsetzenSo einfach geht's - drei Schritte zum ruhigen BauchDer 3-Stufen-Plan - fruktosegerecht essen und trinkenEssen außer Haus - Fruktosefallen gekonnt umgehenFruktose im Griff - diese Fragen habe ich nochGut versorgt und gut drauf - gezielt unterstützenBeschwerdefrei leben - was noch zu beachten istFruktosearm kochen, backen und genießenGut zu wissenFruktoseunverträglichkeit im Griff - DER PHASENPLANDie AutorinenDer FotografImpressum