Früchte einkochen, kandieren, einlegen

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 3. Auflage, 12.06.2008
Seiten 123
Format 18,9  x  12,9  x  0,7 cm
Gewicht 176 g
Reihe Ulmer Taschenbücher 55
ISBN-10 3800157551
ISBN-13 9783800157556
Bestell-Nr 80015755A

Produktbeschreibung  

Einfach natürlich und lecker!

- Raffinierte und einfache Rezepte

- Basiswissen und Grundrezepte

- Mit vielen Tipps für Eigenkreationen

Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen? Konservieren macht's möglich!

Alles Wissen, das Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses Buch. Mit vielen einfachen und raffinierten Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, süß-sauer Eingelegtem und pikanten Chutneys bringen alle Liebhaber voll auf ihre Kosten!

Autorenporträt  
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