Fett! - Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Hirzel, Stuttgart
Auflage 4. Auflage, 01.04.2009
Seiten 232
Format 23,1  x  15,3  x  2 cm
Gewicht 378 g
ISBN-10 3777616745
ISBN-13 9783777616742
Bestell-Nr 77761674A

Produktbeschreibung  

Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser
Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.

Autorenporträt  
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