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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs - 140 Arten einfach bestimmen mit dem Kosmos-Farbcode, Über 200 Fotos und 206 Zeichnungen, mit Wildkräuter-Rezepten und Sammeltipps, empfohlen vom NABU

Taschenbuch
von Rudi Beiser
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Produktdetails  
Verlag Kosmos (Franckh-Kosmos)
Auflage 2022
Seiten 176
Format 10,7 x 18,0 x 1,4 cm
Klappenbroschur
Gewicht 250 g
ISBN-10 3440174085
ISBN-13 9783440174081
Bestell-Nr 44017408M
Produktbeschreibung  

Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.

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