Ernährung bei Leberzirrhose - Ernährungsratgeber nach der Diätologie

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Books on Demand
Auflage 2022
Seiten 62
Format 14,8 x 21,0 x 0,4 cm
Gewicht 105 g
Reihe EBNS Ernährung Empfehlungen 028
ISBN-10 3842381530
ISBN-13 9783842381537
Bestell-Nr 84238153A

Produktbeschreibung  

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Leberzirrhose. Optimale Versorgung mit Nährstoffen und Energie sichern, individuelle Intoleranzen berücksichtigen, strenges Alkoholverbot! Abweichungen im Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt ausgleichen, körpereigenen Eiweißabbau verhindern, Enzephalophathie vermeiden. Eiweißreiche Ernährung - pflanzliches Eiweiß ist besser als tierisches Eiweiß. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Autorenporträt  
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